A pie-charlotte tat-tuffieħ popolari jista 'jkun imsajjar b'mod differenti ħafna. Hemm madwar tliet tużżana riċetti għal dan il-Ħelwa notevoli. Varjant interessanti tal-ħami, kompletament differenti fit-togħma u l-istruttura - charlotte, imsajjar mingħajr dqiq. Huwa kejk kemmxejn niedja, pjuttost poruż, iżda iktar dens. Ma jistax jiġi rrakkomandat lil dawk li jrabbu l-ikel u lil dawk li huma mdorrijin li jgħoddu l-kaloriji, minħabba li dan il-charlotte huwa ppreparat fuq manga, sabiex mingħajr dqiq - ma jfissirx li hu inqas ħelu jew eħfef. Madankollu, jekk ma tagħmlux biċċiet bħal dawn ħafna drabi, allura fid-daqs tal-qadd, mhux se taffettwa wisq.
Kważi kejk ordinarju
Dak li nipproponu li nieklu hija xi ħaġa bejn charlotte klassika u l-istess mannik famuż. Jirriżulta delikat, u taħlita ta 'tuffieħ qares u għaġina ħelwa ma tħallix lil xi ħadd indifferenti.
Ingredjenti:
- kaboċċa tas-smid - 250 g;
- ġobon cottage xaħmi - 250 g;
- zokkor abjad ta 'produzzjoni domestika - 200 g;
- Tuffieħ ħelu ħelu - 3-4 pcs.;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt "Bdiewa" - 120-130 g;
- Ħobż abjad homemade art - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Charlotte bi tuffieħ mingħajr dqiq huwa ppreparat fi 2 stadji. L-ewwel minjiera u aħna nodfa tuffieħ: neħħi l-qalba u l-qoxra. Aħna maqtugħu t-tuffieħ f'biċċiet żgħar (mhux aktar minn phalanx ta 'saba'), inkella ma jiġux moħmija. Jekk barra minn hekk m'għandekx ħin bit-test - ħarraqhom b'meraq tal-lumi, allura t-tuffieħ ma jiskurax fl-arja. Ħawwad ftit biz-zokkor - madwar 1 tbsp. kuċċarina. Iċ-zokkor li jkun baqa 'jiġi msawwat bil-bajd sakemm l-istat ma jherux ħbub. Żid il-ġulepp u l-butir imrattab. Meta niksbu l-kombinazzjoni ta 'ingredjenti, ferra' l-manga. Ħawwad l-għaġina u ħallieh joqgħod għal 5 minuti, sabiex il-ħafur tal-ħafur ikun xi ftit imxarrba f'likwidu, imbagħad poġġi t-tuffieħ. Il-formola għall-ħami għandha tkun imħallta maż-żejt u mxerrda b'qid tal-ħobż fuq il-wiċċ kollu u bumpers. Ferra l-għaġina, inxifha u ibgħatha lill-forn imsaħħan. Timpurtah b'tali charlotte mingħajr dqiq għal madwar nofs siegħa, ir-rieda tista 'tiġi kkontrollata bi skewer jew partita ta' l-injam.
Uża aġġeġġi moderni
Huwa ħafna iktar faċli li wieħed jipprepara ħafna dixxijiet jekk il-kċina tkun mgħammra bl-aħħar teknoloġija. Pereżempju, charlotte mingħajr dqiq f'multivariate jinstabx li jkun delikat, iżda aktar lush minn moħmija fil-forn.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- Żejt "Peasant" - 200 g;
- manga - 1.3 tazzi;
- zokkor abjad ta 'produzzjoni domestika - 300 g;
- tuffieħ qarsa isfar jew aħdar - 4 biċċa;
- ġobon cottage - 300 g.
Preparazzjoni
Se nħejju t-tuffieħ bil-quddiem: ahna nħaslu, naqtgħu f'biċċiet, neħħi l-kaxxi taż-żerriegħa u neħħi flieli rqaq jew kubi żgħar. Il-bajd huwa kkombinat mal-ġobon tal-birra u z-zokkor u jitħabbat mal-mixer sakemm it-zokkor ma jibqax jinħass. Żid iż-żejt imdewweb (mhux sħun) u l-manga u ħawwad bil-mod. Meta l-għaġina toqgħod għal 7 minuti, ferra t-tuffieħ u ħallatha bil-mod. Il-kapaċità tal-multivark trid tkun żejtnija tajjeb, u mbagħad poġġi l-għaġina fiha. Il-mod u l-ħin "Baking" - 45 minuta - dak kollu li għad fadalna biex nistalla. Aħna nistennew, nistgħu nikekkjaw ir-rieda. Kessaħ it-torta, poġġih fuq dixx u aqta '. A charlotte Delicious mingħajr dqiq huwa lest, ir-riċetta hija sempliċi, u pjuttost irħisa.