Deżerta ħafifa fil-forma ta 'torta tal-frott hija rilevanti fi kwalunkwe żmien tas-sena. L-ingredjenti disponibbli fil-forma ta 'frott frisk fl-istaġun sħun u fil-laned fix-xitwa jagħmlu dan il-kejk mhux biss id-dekorazzjoni qawwija ewlenija tat-tabella, iżda wkoll alternattiva aċċettabbli għal deżerti tal-frott li jinxtraw ħafna. Dwar kif tħejji torta tal-frott, aħna ser nitkellmu aktar.
Riċetta għal torta tal-frott
Ingredjenti:
- Dqiq - 2 1/2 oġġetti;
- melħ - 1 kuċċarina;
- butir - 1/2 st. + 4 tbsp. mgħaref;
- kefir - 1/2 st .;
- bajd - biċċa 1;
- Ħawħ - 4 oġġetti;
- Strawberry - oġġett 1;
- Meraq ta '1 lumi;
- zokkor - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Ejjew nibdew tisjir bl-għaġina. Fi skutella, aqta dqiq bil-butir u melħ, sakemm jiġu ffurmati l-frak. Baqta tal-bajd b'kefir homemade u ferra t-taħlita fil-frak tal-għaġina. Forma tal-għaġina f'boċċa waħda, u mbagħad taqsamha f'nofs. Kull nofs tal-film tal-ikel imgeżwer u mqiegħed fil-friġġ għal siegħa.
Fl-aħħar tal-ħin, sprinkle il-wiċċ tax-xogħol bid-dqiq u rrombla waħda mill-nofsijiet tal-għaġina. Poġġi l-għaġina ġo dixx tal-ħami. Frawli u ħawħ huma mħallta, imferra 'meraq tal-lumi u mxerrda biz-zokkor. Aħna nqassmu l-mili fuq il-bażi tat-test u tkopri t-tieni saff kollu tat-test. Qiegħed it-torta fil-friġġ għal siegħa oħra. Aktar minn hekk, il-wiċċ tad-dixx imkessaħ jitmejjel bil-bajd u imbexxex bi tablespoon ta 'zokkor. Poġġi t-torta tal-frott fuq kefir f'forn imsaħħan minn qabel għal 20 minuta għal 20 minuta, imbagħad naqqas is-sħana sa 180 grad u kompli tisjir għal 30 minuta oħra.
Jekk tixtieq tagħmel biċċiet tal-frott f'multiVark, imbagħad issettja l-modalità "Baking" għal 65 minuta.
Biċċiet tal-frott magħmulin minn għaġina tal-folji
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
- ġobon Philadelphia - 250 g;
- zokkor trab - 1/3 ta 'seklu;
- meraq tat-tuffieħ - 2 tbsp. mgħaref;
- taħlita ta 'berry - oġġett wieħed;
- frott tal-kiwi - 2 pcs .;
- Tangerines - 2 biċċiet;
- jelly tat-tuffieħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Forn mill-ġdid sa 200 grad. L-għaġina ta 'l-għaġina fuq wiċċ imxerred, imbagħad inxifha fuq folja ta' baking greased. Mit-truf ħielsa tal-għaġina aħna niffurmaw id-dbielet. Il-bażi tat-test hija mtaqqba b'qafla fuq il-wiċċ kollu. Aħna bake il-kejk għal 15-il minuta, ħalliha tibred kompletament.
Ġobon tal-krema whisk bi trab zokkor u meraq tat-tuffieħ. Qassam it-taħlita fuq il-wiċċ tal-bażi tal-għaġina. Fuq is-saff tal-krema tal-ġobon aħna nfirxu l-berries, il-kiwi imqatta 'u l-mandibelli mqaxxra. Ifflassifika l-frott b'ġeli likwidu tat-tuffieħ.
Kejk tal-frott magħmul minn shortcake
Ingredjenti:
Għat-test:
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
- estratt tal-vanilla - 1/2 tsp;
- dqiq - 150 g;
- ilma - 1 1/2 Tsp.
- zokkor fit-trab - 30 g;
- butir - 85 g;
- qoxra tal-lumi - 1 kuċċarina.
Għall-mili:
- ħalib - 450 ml;
- Pudella tal-vanilla;
- isfar tal-bajd - 5 biċċa;
- zokkor trab - 85 g;
- cornmeal - 40 g;
- frott għall-istaġun.
Preparazzjoni
Biex tittestja l-isfar, l-estratt tal-vanilla u l-ilma jixegħlu flimkien. Żid mal-ingredjenti likwidi dqiq u zokkor, butir, għaġla tal-lumi u ftit melħ. Ħallat l-għaġina omoġenja, għamluha fi skutella,
Għall-mili, għalli l-ħalib bil-pod vanilla ta '15-il minuta f'temperatura minima. Sadanittant, ixwi l-isfar bil-zokkor u bil-lamtu. Biex tixrob il-ħalib, żid proteini f'porzjonijiet, fi 3 settijiet, waqt li tħawwad kontinwament it-taħlita tal-ħalib. Hekk kif it-taħlita ssir omoġenja u ttaqqab - neħħiha mix-nar u tqassamha fuq il-kejk tar-ramel. Minbarra l-krema, agħti l-frott imqatta '. Aħna nagħtu t-torta mill-frotta biex tiksaħ fil-friġġ għal ftit sigħat qabel ma sservi.