In-nutrizzjoni tat-tfal għandha tkun varjata u utli, sabiex it-tfal jikbru b'saħħithom. Kull darba, billi tipprepara porzjon ieħor għat-tifel / tifla tiegħu, l-ommijiet jippruvaw jagħmluh mhux biss delikat, iżda wkoll biex anke l-gidjien l-aktar skarsi ma jirrifjutawx li jieklu. Illum se nuru ċerti sigrieti għall-preparazzjoni ta 'lewż għall-menu tat-tfal.
Kif issajjar il-laħam tal-borom għal tfal?
L-ilqugħ tal-laħam għat-tfal sa sena huma l-aħjar imħejjija minn laħam baxx ta 'xaħam u tad-dieta. Għal dan, il-laħam ta 'dundjan jew fenek joqgħod. Mill-bidu tas-sena, il-laħam tal-borom għat-tarbija diġà jista 'jkun iffurmat minn laħam taċ-ċanga jew tal-majjal, kif ukoll laħam tal-vitella jew tat-tiġieġ.
Mill-età ta 'sentejn, għat-tfal tipprepara platti bil-blalen tal-ħut. Jekk it-tifel ma jħobbx it-togħma tal-ħut wisq pronunzjata, dawn il-ġurnali jistgħu jintbagħtu lis-soppa, allura jintilef xi fwieħa.
Għat-tfal żgħar, l-aħjar huwa li jiffurmaw il-laħam mil-laħam mgħolli, peress li llum huwa impossibbli li jkun kompletament ċert li m'hemmx traċċi ta 'mediċini ormonali jew antibijotiċi. Meta tislaq is-sustanzi mhux meħtieġa kollha, jekk kienu, mur fil-brodu. Is-brodu nnifsu m'għandux jingħata lit-tfal.
Soppa bil-laħam tad-dundjan
Il-preparazzjoni ta 'soppa bil-kapuljatini tad-dundjan għat-tfal tieħu ftit ħin. Barra minn hekk, minħabba l-ħxejjex u laħam b'xaħam baxx, is-soppa hija utli ħafna għal tifel żgħir.
Ingredjenti:
- laħam tad-dundjan - 100 g;
- patata - 2 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- bajd tas-summien - 2 pcs., jista 'jiġi sostitwit b'nofs bajd tat-tiġieġ;
- Melħ, weraq tar-rand;
- tewm (fid-diskrezzjoni tiegħek).
Preparazzjoni
Il-laħam tad-dundjan huwa maħsul, imqiegħed f'tazza ta 'l-ilma. Wara li togħlija, issajjar għal nofs siegħa. Sadanittant, poġġi t-tieni pan tal-ilma fuq in-nar. L-ilma jeħtieġ madwar 700 ml. Aħna xkupilji u maqtugħin f'kubi patata, karrotti, basal u tewm. Meta pot ta 'tagħli l-ilma, ibgħatha basal u karrotti. Wara t-togħlija mill-ġdid, issajjar il-ħxejjex għal 10 minuti oħra u żid il-patata bit-tewm. Ħalli l-ħxejjex kollha għal 20 minuta oħra.
Irċievu l-laħam tad-dundjan imsajjar mill-brodu u jgħadduh mill-imtieħen tal-laħam darbtejn jew itaffuh ma 'blender. Fil-laħam aħna żid il-bajd u l-forma ta 'lewż. Hawn tista 'turi l-immaġinazzjoni tiegħek u tinħeba l-figuri interessanti mil-laħam tal-borom, sabiex it-tarbija tista' tiekol aktar interessanti.
Laham tal-ğewż jintbaghat lill-pan bil-hxejjex meta l-patata tkun imsajjar. Wara li l-bagolli jbaħħru mal-wiċċ, issajjar is-soppa għal żewġ minuti oħra, melħha u, jekk mixtieq, poġġi l-weraq tar-rand fil-soppa.
Laħam tal-laħam għal koppja
L-albondjar għat-tfal f'pari jista 'jsir mit-tiġieġ jew minn kwalunkwe laħam ieħor, kif ukoll mill-ħut.
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 100 g;
- bajd tat-tiġieġ - biċċa 1;
- cottage cheese - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 1 kuċċarina;
- melħ għat-togħma.
Preparazzjoni
Laħam tat-tiġieġ darbtejn permezz ta 'grinder tal-laħam. Fil-massa li tirriżulta, issuq fil-bajd u żid l-ingredjenti l-oħra kollha, billi tħallathom tajjeb. Mill-mili li tirriżulta aħna nkunu nagħmlu miljuni ta 'laħam u nħejjew għal koppja sakemm tkun lesta.
Dawn il-lewż jistgħu jiġu miżjuda mal-brodu tal-ħaxix jew servuti bħala dixx indipendenti. Anke bagalji msajra b'dan il-mod, barra minn hekk, tista 'tibagħtu lill-forn għal 20 minuta, qabel ma tisqilhom b'ħalq tal-ħalib u tbexxix bil-ġobon maħkuk.