Il-laħam tal-pulpetta bil-gravy f'qaleb se jkun wieħed mill-aħjar żidiet ma 'garnish ta' patata, għaġin, qamħ saraċin. Tali delizzjuż u dixx armonjuż jitgawda kemm mill-adulti kif ukoll mit-tfal, li huwa importanti għall-persuna li tospita li tagħmel ikliet għall-familja kollha.
Kif issajjar il-laħam tal-borom bil-gravy f'qalq?
Laħam tal-pulpetta bil-gravy f'qalq - ir-riċetta mhix kumplikata u sempliċi, iżda teħtieġ osservanza ta 'xi regoli sempliċi:
- Il-laħam huwa mdawwar f'taħlita tal-laħam bil-basal u mħallta ma 'ross mgħolli sakemm ikun lest u tħawwir.
- Bħala bażi għal gravy, jintuża t-tadam, xi drabi flimkien ma 'krema qarsa, u f'xi każijiet huwa ppreparat biss fuq bażi ta' krema qarsa.
- Prodotti ffurmati paniku fid-dqiq, kannella, imferra gravy u maħkuk taħt l-għatu sakemm tkun lesta.
Kif issajjar il-laħam tal-borom bir-ross u l-gravy?
Il-kaptan tat-teknoloġija tat-tisjir, inti għandek inizjalment twettaq riċetta klassika għal-laħam tal-borom bir-ross u l-gravy, li se jiġu deskritti aktar tard. It-tadam frisk jista 'jiġi mibdul, jekk meħtieġ, bil-pejst tat-tadam dilwit fl-ilma, zalza jew ketchup. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti għal siegħa huwa possibbli li tinħareġ 4 porzjonijiet.
Ingredjenti:
- majjal u ċanga - 500 g kull wieħed;
- ross - ħġieġ 1;
- bajd - biċċa 1;
- basla - 2 biċċiet;
- karrotti - 1-2 biċċiet;
- tewm - 2 snien;
- tadam - 1 kg;
- dqiq - 50 g;
- melħ, bżar, weraq, żejt.
Preparazzjoni
- Il-laħam huwa mgħawweġ b'baċċa.
- Għalli r-ross, żid mal-laħam ta 'l-art.
- Il-bajd huwa injettat fil-bażi, podsalivayut, bżar u blalen forma minnha.
- Żomm il-blanks fid-dqiq u fry fiż-żejt.
- Għaddi l-basal bil-karrotti, żid it-tadam ta 'l-art, il-ħwawar, il-melħ, it-tewm,
- Ġamperi tal-ħall bil-gravy f'qal il-qali għal 20 minuta.
Laħam tal-pulpetta bil-tiġieġ u l-gravy
Jiġu akkwistati bojod tat-tiġieġ artab, artab u mmerut. It-togħma newtrali tat-tiġieġ tippermettilek tesperimenta b'mod effettiv il-ħwawar u l-prodotti li jakkumpanjawhom, billi timla d-dixx b'togħmiet u togħmiet ġodda. Fl-art tista 'żżid ħxejjex maħkuk u immellħa (karrotti, karfus, bżar tal-qampiena), ħodor, addittivi pikkanti.
Ingredjenti:
- polpa tat-tiġieġ - 800 g;
- ross - ½ tazza;
- Pikant Bulgaru - 0,5 pcs.;
- tewm - 1 snien;
- basla - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- dqiq - 100 g;
- Meraq tat-tadam - 700 ml;
- żejt veġetali - 70 ml;
- melħ, bżar, kosbor, ħabaq, ħodor.
Preparazzjoni
- Chop tiġieġ bil-basla
- Żid ross mgħolli, bżar imqatta 'fin, melħ, bajd, kondimenti.
- Il-billetti huma magħmula, irrumblati fid-dqiq u kannella fiż-żejt.
- Fil-basal ieħor tal-fry pan ma 'karrotti, ferra' l-meraq, staġun, għalli u ferra 'fl-ewwel kontenitur.
- Imballeb il-laħam tal-borom biċ-zalza tat-tadam f'qiegħ il-qali taħt l-għatu għal 20 minuta.
Laħam tal-pulp tad-dundjan u gravy
Mhux inqas delikat huma l-bagolli fil-zalza fil-qali tal-qali tad-dundjan. Il-proprjetajiet ta 'dan it-tip ta' laħam jippermettulek tikkunsidra platti minnhom bħala ta 'dieta, utli u faċli. Il-prodotti jikkomplementaw perfettament iż-zalza tat-tadam u l-krema qarsa, liema staġun togħma, iżżid ħodor, u x-xewqa għat-tewm, bżar jaħraq u ħwawar.
Ingredjenti:
- flett tad-dundjan - 1 kg;
- ross - 120 g;
- bajd - biċċa 1;
- basla - 2 biċċiet;
- zalza tat-tadam, krema qarsa u ilma - 250 g;
- dqiq - 80 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- Ħwawar, melħ, bżar, ħodor.
Preparazzjoni
- Il-laħam huwa mgħawweġ b'baċċa.
- Żid ross mgħolli, bajd, bżar, melħ.
- Iddawwar il-blalen, kannella f'żejt.
- Fry il-basal, żid it-tadam, il-krema qarsa, l-ilma, il-ħwawar, ħalli jagħli.
- Ferra l-issiġillar tal-għaġin fil-qali u ħalli 20-30 minuta.
Salamun tal-laħam bil-ground beef and gravy
Laham tal-pulpetti bil-gravy, li r-rićetta tieghu ser tkun deskritta hawn taht, huma ppreparati minghajr iż-żieda tar-ross u huma kemm jista 'jkun sinjuri u fragranti. Kwalunkwe garnish, anke l-aktar sempliċi, b'żieda bħal din jidhru kapolavur u se jilgħab b'kuluri ġodda grazzi għall-gravy. 4 porzjonijiet ta 'ikel Delicious se jkunu lesti f'50 minuta.
Ingredjenti:
- ċanga - 700 g;
- krema - 200 ml;
- ħobż - 2 flieli;
- tewm - 2 snien;
- basla - 1 biċċa;
- zalza tat-tadam - 400 ml;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- Basla, kosbor, paprika - fuq niskata;
- laurel - biċċa 1;
- dqiq - 50 g;
- żejt - 50 ml;
- melħ, zokkor, bżar.
Preparazzjoni
- Iċ-ċanga hija mibruma bit-tewm u l-ħobż.
- Istaġun il-massa, ħu l-blalen, ħawwad id-dqiq u fry lilhom sakemm tiffriża.
- Fry onion imfellel, żid tadam, krema, krema qarsa, tħawwir.
- Laħam tat-tbajja 'delikat mimli bil-gravy 20 minuta taħt l-għatu.
Laham tal-ğewż fin-zalza tal-krema qarsa f'qalq
Sorprendentement, tendra u kremuża, tamministra l- pulpetti bil-gravy mill-krema qarsa . Huwa preferibbli li jintuża prodott tal-ħalib iffermentat b'perċentwal baxx ta 'kontenut ta' xaħam, speċjalment jekk il-laħam tax-xaħam jintuża bħala l-bażi tal-prodotti. Il-krema qarsa hija supplimentata bil-krema jew, jekk mixtieq, meraq tat-tadam (brodu).
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat - 0.5 kg;
- karrotti u basal - 1 pc;
- krema qarsa - 300 g;
- krema - 250 ml;
- tewm - 1-2 snien;
- dqiq - 50 g;
- żejt - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ipprepara t-tewm maqtugħ.
- Aqta 'l-basal, inżel il-karrotti, fry f'żejt, żid mal-bażi tal-laħam.
- Dekorazzjoni tal-prodotti, ħobżin fid-dqiq, kannella.
- Ħallat il-krema qarsa bi krema, melħ u ħwawar, ferra 'minn fuq.
- Ġewż tal-lewż irqiq bil-gravy mill-krema qarsa f'qafla għal 20 minuta.
Salamun tal-laħam biż-zalza tat-tadam
Il-laħam tal-pulpetta bil-gravy f'qalq jista 'jsir minn pejst tat-tadam. Biex tagħmel dan, il-prodott jiġi dilwit bl-ilma jew bil-brodu, u żżid ftit krema qarsa jekk mixtieq. Il-karatteristiċi tat-togħma tal-gravy jiddependu fuq ingredjenti u ħwawar addizzjonali, u jista 'jiġi mħaxxen ma' porzjon ta 'ħxejjex jew dqiq immellaħ.
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat - 1 kg;
- ross - 200 g;
- Basal u karrotti - 2 pcs .;
- Brodu - 1 l;
- pejst tat-tadam - 5-6 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 snien;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- dqiq - 50 g;
- żejt - 50 ml;
- melħ, zokkor, kondimenti.
Preparazzjoni
- Il-basal u l-karrotti huma mitħunin u moqlija.
- Nofs il-qali jiżdied mal-laħam tal-ground bir-ross mgħolli.
- Fit-tieni parti tal-ħxejjex żid il-pejst tat-tadam, l-ilma sħun, it-tewm, il-weraq, il-ħwawar.
- Forma billets, ħobż fid-dqiq, moqli, imferra gravy.
- Salamun tal-lumi f'salata tat-tadam f'qal il-qali għal 20-30 minuta.
Laham tal-ğewż bil-zalza tal-faqqiegħ
Għal bidla, tista 'tipprepara laħam tal-borom mingħajr ross u gravy biż-żieda ta' faqqiegħ. Dixx bħal dan se jkun sorpriż b'kombinazzjoni ta 'togħma bilanċjata u armonjuża, tessut mmerraq tal-prodotti u proċess ta' malajr faċli biex isiru r-riċetti. Fi ftit 40-50 minuta fuq il-mejda se jkun hemm fwieħa għal erbgħa.
Ingredjenti:
- forkat - 500 g;
- ħobż - 70 g;
- bajd - biċċa 1;
- tewm - 2 snien;
- champignons u basal - 150 g;
- krema qarsa u tadam - 2 tbsp. mgħaref
- curry - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar, butir, ħodor.
Preparazzjoni
- Il-mili huwa mħallat ma 'ħobż, bajda, ħxejjex, tewm u nofs ta' basal imxarrba.
- Fry basla bil-faqqiegħ, żid it-tadam, il-krema qarsa, tazza ilma, ħwawar.
- Fiż-zalzett tat-togħli qiegħed il-paletti tondi u stew iffurmati għal 30 minuta.
Bagalji tat-trabi bil-gravy
Probabbilment kulħadd irid mill-inqas darba biex jgħaddi lit-tfulija u jgawdi platti favoriti li ilhom minsija. Il-preparazzjoni tal- bagalji bil-gravy bħal fil-kindergarten , tista 'tissodisfa x-xewqa sigrieta ta' djar adulti u, barra minn hekk, tottrix dixx sigur, utli u sorprendentement sabiħ għall-udjenza tat-tfal.
Ingredjenti:
- forkat - 0.5 kg;
- ross - 1/3 tazza;
- Basal u bajd - 1 pc.;
- dqiq, krema qarsa u tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma - 1.5 tazzi;
- melħ, weraq, żejt.
Preparazzjoni
- Laħam ikkapuljat imħallat mal-basla, ir-ross mgħolli u l-bajd, l-istaġun, il-fry.
- Ħallat it-tadam, il-krema qarsa, id-dqiq u l-ilma, staġun, saħħan, ferragħ ġo qali.
- Neħħi l-bagolli taħt l-għatu għal 30 minuta.