Khrenovina, imsajjar minn tadam, huwa wieħed mis- zlazi sħan popolari tar- Russja. Ħafna nies imħabba tagħha tant li huma biss jinfirxu fuq il-ħobż jew jieklu bil-laħam u l-ħut. It-tisjir hrenovina huwa faċli ħafna, u dan iġib ħafna pjaċir. Barra minn hekk, jista 'jkun riżervat għall-użu fil-futur, imdawwar għax-xitwa fil-banek. Ejja nikkunsidraw miegħek ir-riċetti għat-tisjir ta 'l-ovesvres minn tadam.
Khrenovina - riċetta
Ingredjenti:
- tadam - 3 kg;
- horseradish - 250 g;
- melħ, bżar iswed mitħun - to taste;
- tewm - 250 g.
Preparazzjoni
Kif issajjar il-kokarin minn tadam? Biex tibda, neħħi b'attenzjoni l-qoxra tat-tadam u neħħihom miż-żrieragħ. Sussegwentement, aħna naddaf it-tewm u ħalliha tgħaddi flimkien mat-tadam u l-ġaladar aħmar permezz ta 'grinder tal-laħam jew itħan f'beater. Għandek tikseb massa likwida omoġenja, li hija solima, bżar għat-togħma u ferragħ f'ħġieġ imnaddaf tal-ħġieġ. Aktar ma tkun infuża bil-ħarrq, l-aktar Delicious se tirriżulta. Għalkemm tista 'tiekol anki wara t-tisjir.
Zalza tal-krekkj
Ingredjenti:
- tadam aħmar - 1 kg;
- tewm - 100 g;
- għerq tal-għerq tal-għerq - 200 g;
- melħ - biex togħma;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Kif issajjar iċ-ċawsla? Tadam kif suppost, maħsul taħt ilma sħun, mimsuħ b'xugaman u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Horseradish jitnaddaf mill-kontaminazzjoni u mgħaffġa bi blender, jew mibrum permezz ta 'grinder tal-laħam flimkien ma' tadam. Qamħ tat-tewm imqaxxar imbuttat mit-tewm u ħawwad il-ħxejjex kollha flimkien, u żidhom ma 'togħma. Aħna pour il-massa riżultanti ġo vażett sterilizzat, ferra saff żgħir ta 'żejt fuq ix-xemx u għatti b'qoxra nylon. Neħħi l-ħażin fil-friġġ u nservu għal kull tabella, ħxejjex, laħam bħala zalza sħuna.
Ir-riċetta għal horseradish
Ingredjenti:
- tadam - 1 kg;
- tewm - 500 g;
- bżar ħelu - 500 g;
- bżar jaħraq - 1 pc;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Kif tista 'tagħmel il-biża' mingħajr l-indi? Nieħdu t-tadam, aħsel sewwahom, imsaħhom u aqtaqhom f'biċċiet żgħar. Il-bżar jitnaddaf miż-żrieragħ, jinħasel u jinqaleb permezz ta 'tħin tal-laħam flimkien ma' tewm u tadam. Ferra l-massa f'panza, waħħalha fuq nar bil-mod u ġibha sakemm tgħalli. Imbagħad aħna kessaħ ftit, tiżvolġi fuq vażetti sterilizzati u niżżel l-għotjien. Aħna jaħżnu snack bħal dan f'post frisk, iżda huwa l-aħjar fil-friġġ.
U jekk trid tipprova riċetti saħansitra aktar għal zlazi sħan, imbagħad kun żgur li tipprepara adzhika magħmula mid-dar . Bon appetit!