Bosta drabi, anki nisa tad-dar ta 'esperjenza ma jkollhomx biżżejjed ħin għat-tieni kors. U allura għandek tirreferi għar-riċetta għall-kaboċċi tal-karrotti b'manga, li tappella mhux biss għall-gourmets veri, iżda wkoll għall-ħxejjex u anke għall-gidjien li mhux dejjem iħobbu l-ħxejjex. F'dan il-każ, għall-kuntrarju ta 'analogi tal-laħam, il-preparazzjoni ta' dawk il-qargħa se tiswa ħafna flus.
Riċetta għall-kuklar tal-karrotti bil-manga fil-forn
Il-platti, moħmija fil-forn, ħlief il-proprjetajiet tal-vitamini tagħhom huma ferm aħjar. Għalhekk, qatgħa ta 'zunnarija iqarmeċ u offerta b'manga, imsajjar b'dan il-mod, se jdum għal żmien twil bħala favorit tal-menu tad-dar tiegħek.
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- karrotti - 250 g;
- manga - 3 tbsp. mgħaref;
- tuffieħ - 150 g;
- butir - 20 g;
- ħalib - 150 ml;
- Berquq imnixxef - 6-7 biċċiet.
Preparazzjoni
Permezz ta 'grater medju, aħsel qabel it-tuffieħ u l-karrotti. F'ħafna rakkomandazzjonijiet dwar kif tagħmel il-karrotti b'manga, huwa rakkomandat li żżid il-berquq imnixxef. Huwa mxarrab minn qabel fl-ilma frisk u mitħun bl-użu ta 'pressa jew garlick. Poġġi l-ħalib imsaħħan, li fih immedjatament poġġi t-tuffieħ u l-karrotti u ħawwad sew. Issa taqa 'l-dawran ta' berquq imnixxef, li jiżdiedu wkoll mat-taħlita, u wara li jitfu n-nar minimu possibbli għal kwart ta 'siegħa.
Meta l-massa tal-ħxejjex tkun kisbet biżżejjed irtubija, ferra 'l-manga fih. Wara li tħawwad, neħħi t-taħlita min-nirien, żid il-bajd u aħsel sewwa kollox.
Biex taqbad il-qalba, tista 'tieħu forom tas-silikon jew sempliċement tkopri t-trej tal-ħami bil-karta tal-parċmina kulinari. Oħroġ mill-massa tal-karrotta tal-istokk fil-forma ta 'kutalli u ħalliha għal madwar 20 minuta. It-temperatura tal-forn għandha tkun madwar 180 grad.
Kuketti tal-karrotti tat-trabi b'manga
Mhuwiex sigriet li l-għamla ta 'karrotti żgħar li jieklu bla skossi tista' tkun pjuttost diffiċli. Joffruhom it-tieni kors fragranti - u żgur li se jgħidlek għal addittiv.
Ingredjenti:
- Żejt tal-ġirasol - 100 ml;
- zokkor - 2 Tsp.
- karrotti - 600 g;
- semolina - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ - koppja ta 'tbajja żgħar.
Preparazzjoni
Għalli l-karrotti f'ilma żgħir immellaħ sakemm isir artab. Stenna biex tkessaħ u tnaddaf din il-ħaxix. Ħu l-grater u tħoll il-karrotti, u żżid il-melħ, il-mango u z-zokkor minnufih. Ħawwad sewwa l-massa kollha.
Forma tat-taħlita li tirriżulta ta 'kutalli żgħar u r-roll in a manga. Dan il-metodu ta 'tisjir huwa disponibbli anki għal dawk li qabel ma kellhom l-ebda idea dwar kif jagħmlu l-kuklar tal-karrotti b'manga. Dawwar in-nofs tan-nar taħt il-qali u, meta ż-żejt jisħon, poġġi l-patties fuqha. Dawn huma moqlija fuq iż-żewġ naħat sakemm jidher qoxra tad-deheb. Imbagħad agħlaq il-qali b'għatu u ħalliha ttektek għal 10 minuti oħra fuq sħana baxxa ħafna.
Kuketti tal-Zunnarija b'manga għal koppja
Dan id-dixx huwa magħmul kemm jista 'jkun malajr u huwa meqjus bħala wieħed mill-aktar dieta, għalhekk huwa ideali għal min iħobb l-ikel Delicious, li għandu problemi bil-passaġġ gastrointestinali .
Ingredjenti:
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- semolina - 2 tbsp. mgħaref;
- xibt, zokkor u tursin - għat-togħma;
- ħalib - 60 ml;
- karrotti - 500 g.
Preparazzjoni
Aħsel u tnaddaf il-karrotta, imbagħad ixwiha ma 'blender (huwa permess li jagħli minn qabel). Poġġi l-ħxejjex fi saucepan, ħallat biz-zokkor, butir u 50 ml ta 'ħalib u erġa ħawwad sew u ħalliha ttektek fuq sħana minima għal 10 minuti. Imbagħad poġġi t-taħlita fit-taħlita u ferra 'fil-ħalib li fadal, imbagħad stew għal madwar 8-10 minuti.
Neħħi l-massa mis-sħana, kessaħ, żid l-isfar, mingħajr ma tinsa ħawwad b'mod kostanti. Issa ħejjew il-ktieli, irromblahom fil-ħodor u sajjar f'kaldarun doppju għal madwar 25 minuta.