Jgawdu porzjon ta 'ħobż abjad jew toast iqarmeċ , imħawwar biċ-ċikkulata pejst "Nutella", mhuwiex komparabbli ma' xejn. Delikat togħma u aroma delikata ta 'ħelu b'nota nutty biss tagħmel inti crazy. Imma l-ewforija mill-ħalq tagħha f'ħafna tgħaddi immedjatament, hekk kif jibdew jistudjaw il-kompożizzjoni tal-prodott, stabbiliti fl-iżgħar font fuq vażett attraenti. Il-preservattivi, l-emulsjonanti, l-istabbilizzaturi u komponenti oħra mhux pjaċevoli preżenti fiċ-ċikkulata pejst mixtrija fil-maħżen jiskoraġġixxu biss ix-xewqa li jerġgħu jixtruh. Speċjalment kategoriku f'dan il-każ huma ommijiet li jieħdu ħsiebhom, li ċertament ma jġibux tali ħelwa dubjuża mat-tarbija għeżież tagħhom.
Nissuġġerixxu li ma tirriskjax is-saħħa tiegħek u issajjar għaġin "Nutella" mid-dar minn prodotti naturali. Int se tkun sorpriż bis-similarità tad-deżerta li tirriżulta mill-oriġinali, imma b'differenza minn ta 'l-aħħar, il-prodott magħmul bl-idejn tiegħek ser jibbenefika biss lilek u lill-ġisem tiegħek.
Kif issajjar nutlet fid-dar?
Ingredjenti:
- Ġellewż jew ġewż ieħor - 190 g;
- Bajd tat-tiġieġ magħżul - 190 g;
- ħalib sħiħ - 490 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 560 g;
- dqiq - 115 g;
- trab tal-kawkaw - 60 g;
- butir, krema tal-peasant - 60 g;
- Vanillina jew zokkor tal-vanilla - pinch wieħed jew 20 g.
Preparazzjoni
It-tħejjija tan-nutella fid-dar tibda bl-ipproċessar tal-bajd. Aħna ngħaqqduhom ma 'zokkor mrammla u ngħeleb ftit bil-mixer. Imbagħad aħna ferra 'd-dqiq, it-trab tal-kawkaw u ħawwad mill-ġdid sakemm l-omoġeneità u x-xoljiment tal-boċċi. Aħna nixxfu l-ġellewż fi frak fin ħafna u żidhom mal-massa totali. Issa aħna nintroduċu butir artab, żid il-vanillina jew iz-zokkor tal-vanilla, poġġi fil-ħalib u ħawwad mill-ġdid għall-massimu ta 'uniformità possibbli. Sussegwentement, għandna dixx fuq il-pjanċa tal-pjanċa u saħħan il-kontenut b'aġir kontinwu sakemm tgħalli u tħaxxin.
Pejst taċ-ċikkulata "Nutella" fid-dar - riċetta mingħajr bajd
Ingredjenti:
- Ġellewż jew ġewż ieħor - 180 g;
- ħalib sħiħ - 980 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 780 g;
- dqiq - 120 g;
- Trab tal-kawkaw 90-120 g;
- butir, krema tal-peasant - 190 g;
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
Pejst taċ-ċikkulata jista 'jiġi ppreparat mingħajr bajd. Biex it-togħma, tali ħelwa mhix wisq differenti mill-verżjoni preċedenti, iżda jirriżulta aktar kaloriji minħabba aktar butir fil-kompożizzjoni tiegħu.
Inizjalment, aħna ngħaqqdu l-ingredjenti xotti f'tazzna, jiġifieri, poġġi zokkor, trab tal-kawkaw u dqiq u ħallat kollox sew. Issa aħna ferragħ ftit ħalib b'tressjoni kontinwa, sabiex ma jiġu ffurmati l-ebda ċapep, u npoġġu l-kontenitur fuq il-pjanċa tal-platt. Waqt li tkompli tħallat ma 'spatula tal-injam, saħħan il-massa għal tgħolija.
Ġellewż imqadded bil-quddiem mitħun fil-kontenitur tal-blender għal frak żgħir ħafna u żid mal-massa taċ-ċikkulata tat-tgħolija. Aħna wkoll tarmi l-butir, ftit melħ u għalli l-għaġin sakemm iħaffef, mingħajr ma ninsew li ħawwad il-ħin kollu.
Riċetta Nutella fid-dar mingħajr ġewż
Ingredjenti:
- ħalib sħiħ - 980 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 390 g;
- dqiq - 120 g;
- trab tal-kawkaw - 120 g;
- vanillin - pinch 1;
- butir, krema tal-peasant - 60 g;
Preparazzjoni
Għal dawk li, għal raġuni jew oħra, ma jieklux ġewż, nirrakkomandaw ir-riċetta għat-tisjir tan-nutella