Berquq imnixxef imnixxef jidher tajjeb, iżda t-togħma tinħass aħjar. U jista 'jkun inkluż ukoll f'diversi platti, u n-nutrizzjonisti jitkellmu biss dwar il-benefiċċji ta' dan il-frott imnixxef! Allura aħna għandna kważi l-ebda għażla, kemm għas-suq għal berquq imnixxef jew biex nifhmu kif issajjar fid-dar. Iva, tista 'tagħmel il-berquq niexef fid-dar, ikun hemm forn u paċenzja.
Kif nixxef berquq niexef fid-dar?
L-ewwel għandek bżonn tagħżel berquq qawwi u aħsel sewwa f'ilma kiesaħ. Sussegwentement, neħħi l-ġebel u żomm f'koller għal 5-10 minuti fuq l-ilma jagħli. Huwa meħtieġ li l-frott iżomm il-kulur tiegħu. Wara li tnixxef il-berquq bi xugaman tal-karta u qiegħed fil-forn, imxerred fuq folja tal-ħami. Aħna nżommu fil-forn f'65 ° C għal 8-10 sigħat.
Kif taħżen berquq imnixxef fid-dar?
Tista 'taħżen il-berquq niexef kif tixtieq - anki fil-boroż tal-bjankerija, anke f'boroż tal-plastik. Iżda dan huwa l-każ fir-rigward ta 'berquq imnixxef imħawwar u imħawwar. Jekk għandek il-ħsieb li taħżen berquq imnixxef magħmul id-dar għal żmien twil, imbagħad wara t-tnixxif għandu jitqiegħed f'kaxxi tal-injam (mhux biss minn koniferi). Biex issostni l-berquq imnixxef f'kaxxi bħal dawn, għandek bżonn 3 ġimgħat, wara li tista 'tiġi ppakkjata f'dixx iktar konvenjenti għalik. Dan il-metodu se jippermetti lill-berquq niexef biex jippreserva l-proprjetajiet utli kollha tal-berquq, u l-frott imnixxef se jinħażen għal aktar żmien.
Proprjetajiet utli ta 'berquq imnixxef
Huwa ċar li berquq frisk huwa utli, minħabba li fil-kompożizzjoni tiegħu għandhom ħafna vitamini u mikroelementi meħtieġa għall-ġisem. Iżda jista 'xi ħaġa simili niftaħar ta' berquq imnixxef? Naturalment, l-irwol importanti ta 'kif tagħmel dan. Għal bejgħ tal-massa, il-berquq imnixxef, milli sempliċement ma jipproċessax - kull tip ta 'kimika li jeqirdu kompletament il-proprjetajiet utli - din mhix l-agħar għażla. Imma rridu niftakru li bil-produzzjoni domestika ta 'berquq imnixxef, l-oġġett li jinsab fil-berquq, ma jistax jiġi ffrankat. Madankollu, ħafna vitamini fil-berquq imnixxef huma ppreservati, u l-minerali f'dawn il-frott imnixxef huma saħansitra akbar minn berquq frisk. Allura, liema vitamini hemm fil-berquq imnixxef? Huma vitamini A, C, PP u B. Minerali f'briżri niexef fihom ammont kbir ta 'ħadid, potassju, manjeżju, kalċju u fosfru. Barra minn hekk, il-berquq imnixxef jista 'jiftaħar mill-abbiltà li jitneħħa mill-ġisem metalli tqal u radjunuklidi, u kollha minħabba l-kontenut għoli ta' aċidi organiċi u pektini.
B'mod ġenerali, berquq niexef huwa utli ħafna għad-diġestjoni bħala prevenzjoni u għal mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Berquq imnixxef huwa rakkomandat ukoll għall-anemija. Użu kostanti ta 'berquq imnixxef fl-ikel inaqqas ir-riskju ta' imblukkar tal-vini u għandu effett rejuvenanti u ta 'fejqan fuq il-ġisem kollu. Għalhekk, jingħad li n-nies, li fid-dieta tagħhom hemm berquq imnixxef, spiss ikollhom ġilda aktar stretta u elastika u xagħar b'saħħtu u qawwi. Iżda għadu tajjeb niftakru li bl-utilità kollha tal-berquq imnixxef, mhuwiex tajjeb li tiekol biss. Jhedded b'disturb ta 'l-istonku, peress li l-berquq niexef huwa prodott ikkonċentrat u wisq sustanzi utli ħafna fuq il-ġisem
X'inhi d-differenza bejn il-berquq u l-berquq imnixxef?
Kulħadd jaf li l-berquq imnixxef għandu diversi ismijiet, per eżempju, berquq u berquq imnixxef. X'inhi d-differenza bejn dawn iż-żewġ tipi ta 'frott imnixxef? Uryuk, dan huwa berquq, imnixxef bl-għadam, u berquq imnixxef - mingħajrha. Din hija l-unika differenza? U hawn mhux! Fil-berquq, jinżammu ħafna aktar vitamini u minerali (u l-potassju fih ġeneralment aktar milli fi kwalunkwe frott niexef ieħor), iżda kollha minħabba l-mod kif jiġi prodott. Il-fatt hu li tradizzjonalment il-berquq jinkiseb bit-tnixxif direttament fuq il-fergħat tas-siġra. Huwa ċar li mhux kulħadd fit-tarzna jikber is-siġra tal-berquq, u għalhekk ħafna drabi aħna biss għandna l-produzzjoni ta 'berquq imnixxef. Imma jekk hemm opportunità li tieħu gidma tal-berquq reali (mhux trattat mill-kimiċi), tagħmel dan, għaliex fost l-abitanti ta 'l-Asja Ċentrali huwa meqjus ir-rigal ta' Allah u l- "frott ta 'sbuħija".