It-tewm imqaxxar iħobb ukoll dawk li ma jagħrfuhx fil-forma l-ġdida. Wara kollox, is-snien m'għandhomx togħma akuta qawwija u, l-aktar importanti, wara l-użu tiegħu m'hemm assolutament l-ebda riħa mill-ħalq, minħabba li huma jirrifjutaw dan il-prodott utli. Kif tneħħi t-tewm għax-xitwa, issa ngħidulek.
Kif issewwi t-tewm għax-xitwa bid-dentikoli?
Ingredjenti:
- tewm - 500 g;
- bżar ħelu - 3 biċċa;
- zokkor - 50 g;
- qronfol - 2 pcs .;
- ilma;
- ħall tal-mejda - 70 ml;
- weraq tal-weraq - 1-2 biċċiet;
- Piżelli tal-bżar iswed - 10 biċċa;
- melħ tal-mejda - 30 g.
Preparazzjoni
- L-lobuli tat-tewm jitnaddfu mill-ħliefa, u npoġġuhom fuq vażetti mnaddfa mħejjija.
- Imla l-dentikli b'ilma jagħli u ħallieh joqgħod għal madwar 3 minuti, imbagħad neħħi l-ilma.
- Agħżel 300 ml ta 'likwidu, ħallih jagħli. Saharim, melħ, ħwawar. Ahjar l-immarinat sakemm l-ingredjenti jinħallu kompletament. Aħna pour fil-ħall. Ferra l-immarinat fit-tewm.
- Agħlaq il-vażetti b'għotjien mgħollija u wrap them around. Wara li l-vażetti tkessħu, neħħewhom fil-kesħa għal aktar ħażna.
Tewm pikles għall-Kapijiet tax-Xitwa
Ingredjenti:
- tewm żgħir - 1 kg;
- ilma tax-xorb - 190 ml;
- ħall 9% - 200 ml;
- zokkor - 55 g;
- blanzuni ta 'qronfla;
- weraq tar-rand;
- melħ - 25 g;
- black peppercorns.
Preparazzjoni
- It-tewm huwa tajjeb għall-ħasil, it-tbaqbieq, aħna tarmih fuq għarbiel u kessaħha b'ilma kiesaħ.
- Poġġi l-irjus fil-vażetti, żid il-piżelli tal-bżar iswed u tal-qronfol. Nieħdu kwantità ta 'ħwawar, ibbażata fuq il-preferenzi tagħna stess.
- Aħna nipprepara l-immarinar mill-ħall, l-ilma, il-melħ u z-zokkor. Hemm aħna tarmi l-weraq tar-rand.
- Imla l-kapijiet tat-tewm bi immarinar ippreparat. Mill-quċċata aħna nkopru b'garża u nżommu l-ġimgħat għal 3 sħun. Imbagħad aħna ngħalaq l-għotjien u ibgħathom għall-ħażna.
Delicious marinated tewm għax-xitwa - riċetta
Ingredjenti:
- tewm - 1 kg;
- ilma tax-xorb - 1 litru;
- Melħ mhux iodizzat - 50 g;
- qronfol ;
- zokkor - 50 g;
- ħall tal-mejda - 10 ml;
- black peppercorns.
Preparazzjoni
- It-tewm jitnaddaf il-ħmieġ, il-ħliefa żejda u l-ġid tiegħi.
- Fil-qiegħ tal-vażetti nwaqqfu l-bżar iswed bil-piżelli, il-qronfol. Qiegħed il-kapijiet tat-tewm fuq nett.
- Imla b'ilma jagħli, ikopru u ħalli għal ġurnata.
- Għall-immarinar aħna l-ilma jagħli, melħ, zokkor u sajjar sakemm tinħall. Fl-aħħar nett, aħna pour ħall. Bit-tewm, aħna neħħi l-ilma, ferragħ fil-lewż u r-roll.
Kif tneħħi t-tewm għax-xitwa fil-bottijiet bil-meraq tal-pitravi?
Ingredjenti:
- ilma tax-xorb - 1 litru;
- zokkor - 50 g;
- ħall 9% - 100 ml;
- meraq tal-pitravi - 100 ml;
- melħ - 50 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ l-immarinat billi żżid il-melħ u z-zokkor mal-ilma, u meta l-ingredjenti jinħallu, ferragħ fil-ħall.
- Qiegħed il-kapijiet tat-tewm fil-vażetti bil-fwar u ferra l-immarinar bil-meraq tal-pitravi fuq nett.
- Sterilizza l-vażetti nofs litru 15-il minuta f'banju tal-ilma.
- Imbagħad aħna nibdluhom b'għotjien tal-landa u nibagħtuhom għall-ħażna.
Tewm immellaħ għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni
Ingredjenti:
- kapijiet tat-tewm - 7 pcs .;
- zokkor - 40 g;
- ilma tax-xorb - 450 ml;
- melħ - 40 g;
- ħall 9% - 50 ml;
- pitravi ħomor - 300 g.
Preparazzjoni
- L-ewwel aħna nippreparaw il-meraq tal-pitravi. Pitravi tlieta fuq grater, żid madwar 20 ml ta 'ilma u għafas permezz ta' għarbiel jew garża.
- It-tewm jiġi żarmat u mqatta '. Imsaħ il-minuti 3 f'ilma jagħli, imbagħad kessaħ.
- Il-banek huma sterilizzati.
- Aħna nippreparaw l-immarinar mill-ilma ppreparat, il-melħ u z-zokkor Diġà fl-aħħar aħna pour ħall.
- L-immarinar ippreparat jitferra 't-tewm, is-sufra u aqleb.
- Żomm dan vojt fil-kesħa. Madwar ġimgħa wara, it-tewm se jkun lest.
Il-blanks kollha ta 'suċċess!