Riċetta mill-isbaħ, li ddeċidejna li nagħtu attenzjoni f'dan l-artikolu, iżżejnu t-tabella tiegħek u jekk jogħġbok l-mistednin għandhom togħma pjaċevoli, li ma jagħtux fil-għajn. Ikla l-insalata Kalla!
Ricetta għall-insalata "Callas" bi flett tat-tiġieġ
Meta tkun taf l-ewwel bir-riċetta ta 'dan id-dixx - l-ewwel ħaġa li tagħti attenzjoni għas-sempliċità u l-pjaga qarrieqa tagħha. Ħafna mill-ingredjenti tas-soltu jitferraw f'inħawta li taqbad lill-klijenti l-ewwel bid-disinn tagħha, u mbagħad bit-togħma.
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- sider tat-tiġieġa - 1 pc;
- bajd - 3 biċċiet;
- basal - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- ġobon iebes - 100 g;
- champignons frisk - 200 g;
- majoneż;
- żejt veġetali - għall-qali.
Għad-dekorazzjoni:
- pjanċi tal-ġobon ipproċessat;
- basal aħdar;
- Karrotti Koreani.
Preparazzjoni
Nibdew is-sajran bil-preparazzjoni ta 'l-ingredjenti: it-tisjir tal-flett tat-tiġieġ fl-ilma mielah sakemm imsajjar, wara li aħna kessaħ u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Aħna togħrok il-karrotti fuq grater kbir, aħna nqattgħu l-basal, u naqtgħu l-faqqiegħ bi pjanċi rqaq. Ħxejjex tal-ħut fiż-żejt veġetali Il-bajd jagħli mgħolli u mgħaffeġ, u l-ġobon jingħorok fuq grater kbir, jew imqatta 'f'kubi żgħar.
Issa ejja nerġa 'ngħaqqad l-insalata: waħħal saff ta' tiġieġ mgħolli fuq dixx fiss u tkopriha bil-mayonnaise. Sussegwentement, iddistribwixxi saff ta 'faqqiegħ moqli tal-laħam, basal u karrotti u għal darb'oħra ikopri kollox b'saff ta' mayonnaise. It-tielet saff huwa bajd u ġobon, imbagħad għal darb'oħra mayonnaise. Dekorazzjoni ta 'l-insalata jista' jitbexxex ma 'ħxejjex imqattgħa.
Tista 'dekorazzjoni ta' l-insalata bl-għajnuna ta 'pjanċi tal-ġobon imdewweb, li jeħtieġu li jintewwew bil-mod ta' callas, jagħmlu l-istampi tal-fjura mill-karrotti, u t-togħmiet mir-rix ta 'basal aħdar.
Qabel ma sservi, l-insalata għandha titħalla fil-friġġ għal 30-60 minuta, wara li tista 'tiġi notifikata lit-tabella.
Insalata Kalla bil-gambli u bsaten tal-granċ
Ingredjenti:
- Gambli mgħollija mingħajr qoxra - 150 g;
- bsaten tal-granċ - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- Ananas fil-laned - 100 g;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- mayonnaise.
Għad-dekorazzjoni:
- Karrotti Koreani - 50 g;
- Pjanċi ta 'ġobon imdewweb;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- basal aħdar.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'l-insalata, il- gambli mgħollija kbar jinqatgħu f'biċċiet iżgħar, il- bsaten tal-granċ ma jiżfenx u jinqatgħu fi strixxi. Bajd jagħli, tfarrak. Ħjar u ananas maqtugħin fil-kubi. L-ingredjenti kollha huma mħallta flimkien u imħawwra bil-mayonnaise. Aħna nfirxu l-insalata fuq dixx u għatu b'saff ta 'karrotti Koreani. Qegħdin nimxu l-insalata ma 'callas minn ġobon imdewweb, bżar u basal.
Kalla insalata fil-perżut
Verżjoni mhux komuni ta 'l-insalata "Calla" timplika ġobon li jimla ruħu bil-fjuri nfushom, magħmulin minn flieli rqaq ta' perżut. Bħala riżultat, irridu nġibu interpretazzjoni oriġinali ta 'snack ħafna familjari minn ġobon ipproċessat.
Ingredjenti:
- perżut - 500 g;
- ġobon ipproċessat - 170 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- bajd - 5 biċċa;
- mayonnaise - to taste;
- karrotti - biċċa 1;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- ħodor - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
L-iskema għall-preparazzjoni ta 'insalata hija elementari sempliċi. Aħna nibdew tisjir billi naħbu l-ġobon imdewweb, għalli l-bajd, itħan u ħallat mal-ġobon kemm jista 'jkun. Sdabrivaem, it-tewm tal-massa tal-ġobon, it-tewm ippressat, il-mayonnaise u l-ħwawar għat-togħma.
Karrotti maqtugħin fi blokki rqaq. Fiċ-ċentru ta 'porzjon irqiq ta' perżut, qiegħed ammont żgħir ta 'taħlita tal-ġobon u dawwar it-truf tal-perżut fil-forma ta' fjura. Waħħal disinn bi pruwa ta 'ringlet żgħira, jew toothpick sempliċi. Fiċ-ċentru tal- "fjura" inserim biċċa zunnarija.