Kournik huwa dixx antik, li huwa simbolu ta 'prosperità u prosperità. Illum, ser ngħidilkom ftit modi biex tipprepara test għall-fran fil-forn.
Għaġina fuq kefir fuq kurnik fil-forn
Ingredjenti:
- Kefir xaħmi - oġġett 1;
- butir - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 3 oġġetti;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Aħna iddewwbu l-butir f'forn microwave, u poġġi l-bajd fi fowm qawwi. Imbagħad ħallat mal-butir imdewweb u żid iz-zokkor mat-togħma Wara li t-taħlita tkessaħ kompletament, ferra 'kefir u ferra l-biċċiet bid-dqiq, tħallat għaġina lixxa u ratba mingħajr ċapep. Aħna jiffurmaw ballun minnha, poġġih fi skutella u poġġih bogħod għal 2 sigħat fil-friġġ. Fil-frattemp, aħna nippreparaw il-mili u wara dak aħna nersqu għall-formazzjoni tal-curlin.
Ir-riċetta għal cookie fil-forn
Ingredjenti:
- marġerina - 250 g;
- ħalib - 150 ml;
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
- zokkor;
- trab tal-ħami - pinch;
- dqiq - 3 tbsp.
Preparazzjoni
Id-dqiq u t-trab tal-ħami jitqaxxru u jitħalltu flimkien. Fi pjanċa separata, aqta 'l-isfar tal-bajd, gradwalment żżid iz-zokkor. Marġerina mtaffija maqtugħa f'biċċiet, tarmi fit-taħlita tal-bajd u l-furketta, iġġib il-massa għal konsistenza omoġenja. Wara dan, ferraħ f'ħalib sħun u ferra 'fid-dqiq. Ahmejnu għaġina wieqaf iżda elastika u neħħiha fil-kesħa għal 30 minuta. Imbagħad jinqatgħu f'diversi partijiet u jiffurmaw is-saffi għas-saffi tan-nofs.
Għaġina għall-krema qarsa għal cookie fil-forn
Ingredjenti:
- butir - 100 g;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- bajd - biċċa 1;
- trab tal-ħami;
- dqiq;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Ahna l-butir bil-furketta u ferra fil-krema qarsa. Ħallat sew kollox u ħalli għal ftit minuti. Separatament, fi skutella, aqbad il-bajda biz-zokkor u żidha mat-taħlita taż-żejt u żid il-melħ. Sussegwentement, ferra l-biċċiet tad-dqiq u ħallat l-għaġina omoġenja.
Għaġina għall-mayonnaise fuq il-kurik fil-forn
Ingredjenti:
- mayonnaise - oġġett wieħed;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 2 oġġetti;
- trab tal-ħami - pinch.
Preparazzjoni
Il-bajd jegħleb il-mixer, gradwalment ferra taz-zokkor u ħallat sakemm il-kristalli jinħallu kompletament. Imbagħad poġġi l-mayonnaise, armi t-trab tal-ħami u ħawwad sewwa. Ħalli t-taħlita għal 5 minuti, u mbagħad f'porzjonijiet żgħar, ferra fid-dqiq u għaqqad l-għaġina elastika. Nimxuha għal parċmina u poġġiha 'l bogħod għal nofs siegħa fil-friġġ. Għandha tiffriża xi ftit u ssir diffiċli għall-mess. Mingħajr telf ta 'ħin, aħna nippreparaw il-mili għall-kurnik futur.