Il-laħam ta 'l-Otterja mhux biss oerhört fit-togħma, iżda wkoll estremament utli. Fiha l-aċidu linolejku rari li jistimula proċessi metaboliċi, kif ukoll massa ta 'aċidi amminiċi u elementi insostitwibbli. Porzjon ta 'laħam bħal dan jissaturixxi l-ġisem, iżda mhux se jikkawża sensazzjoni ta' toqol jew skumdità, bħalma jiġri f'ħafna platti oħra ta 'dan it-tip.
Dawk li għal xi raġuni jew oħra għadhom ma ppruvawx in-nutrizzjoni, nirrakkomandaw li timla din id-differenza u tipprepara l-laħam skond ir-riċetti tagħna.
Kif issajjar laħam Delicious fil-qali - riċetta
Ingredjenti:
- Nutra 850 g;
- Ħwawar u ħwawar għall-laħam - 2-3 toqros;
- weraq tal-weraq kbir - 1 pc.;
- żejt veġetali bla riħa - 40 ml;
- melħ kbir - għad-togħma;
- bżar iswed frisk u fragranti fil-piżelli - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aqta 'l-laħam ta' l-otterja f'qatgħat ta 'porzjonijiet, wara li aħna togħrok kull waħda b'ħwawar u melħ kbir u ħallihom għal tixrib u tiżjin għal ftit sigħat. Wara dan, ferra ftit ilma fil-qali, ħalliha tgħalli u poġġi l-laħam fiha. Aħna tarmi weraq tar-rand u ftit piżelli ta 'bżar fragranti u poġġejna l-kontenuti taħt l-għatu għal għaxar minuti. Issa neħħi l-weraq u iżen l-otterja sakemm tkun ratba, u żżid l-ilma jekk meħtieġ. Aħna jevaporaw il-likwidu, żid żejt tal-ħxejjex u saħħan b'saħħtu biex kannella l-laħam, tħawwir il-flieli fl-aħħar tal-qali bil-bżar iswed bl-art.
Kif Delicious biex issajjar l-Otterja biċċiet fil-forn ma 'ħxejjex?
Ingredjenti:
- Nutra 850 g;
- patata - 850 g;
- basal - 280 g;
- karrotti - 180 g;
- krema qarsa - 180 g;
- ħwawar u ħwawar - biex titjieb;
- żejt veġetali bla riħa - 40 ml;
- melħ kbir - għad-togħma;
- bżar aħdar mitħun u fragranti - għat-togħma.
Preparazzjoni
Tajjeb ħafna fit-togħma jirriżulta li, jekk tkun bake l-nutra b'ħxejjex fil-forn. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li titqatta 'l-nutria maqtugħa f'żejt veġetali f'qiegħa friska tal-qali, u wara li żżid l-ilma, tpoġġi għal ħamsa u għoxrin minuta.
Matul dan iż-żmien, inqattgħu l-patata mqaxxra, il-karrotti u l-bozoz bil-tè u npoġġuhom fi strati f'tank taż-żejt imdewweb, ħwawar il-ħxejjex fil-proċess bil-melħ, ħwawar u ħwawar. Aħna nferrugħu l-laħam moqli u mitfi minn fuq, wara li immellaħ u sprejjat b'żewġ tipi ta 'bżar art, u aħna smear id-dixx bil-krema qarsa. Jibqa 'li wieħed jistenna li l-ħami ta' l-Otterja ma 'ħxejjex f'forn imsaħħan sa 185 gradi. Se tieħu ħamsa u tletin minuta mill-ħin tiegħek.