Rosehip - bush sbieħ ħafna, bħal tela selvaġġa bi frott b'saħħithom. Il-ġenbejn huma sinjuri ħafna fil-vitamina C. Permezz ta 'l-ammont ta' din il-vitamina, il-dogrose marru anke anke l-passolina sewda u l-lumi.
Barra minn hekk, il-ġenbejn fihom il-vitamini A u R. Xi varjetajiet ta 'dogrose bi tliet berries biss jistgħu jkopru kompletament il-ħtieġa ta' kuljum tal-bniedem fil-vitamina C. Għal kwalitajiet mediċinali, il-kelb żdied jissodisfa l-unur tiegħu fit-trattament ta 'kważi l-mard kollu. Malarja, scurvy, irjiħat, mard tas-sistema ġenitourinarju. Dawn huma biss ftit oġġetti minn lista enormi.
Meraq ta 'Rosehip
Fil-meraq tal-kelb tela 'jibqa' l-vitamini u n-nutrijenti kollha li jinsabu fil-frott. Tista 'tħejji meraq ta' kelb tela 'b'mod indipendenti fid-dar:
- laħlaħ sewwa l-frott misjur taħt l-ilma ġieri;
- tnixxef u tillibera l-laħam miż-żrieragħ;
- fl-ilma jagħli, għandek teħmar il-frott għal ftit minuti (sakemm ittaffi);
- Il-ġenbejn ħfief għandhom jintmesħu minn għarbiel jew magħmul bi pistil;
- żid iz-zokkor fl-ilma li fih il-kelmira tal-fjur, bir-rata ta '200 g ta' zokkor għal kull litru ilma;
- itħan il-frotta, erġa 'lura f'panza bil-ġulepp u aqla' l-massa;
- Qabel sterilizza l-vażetti u ferra l-meraq fihom.
Ġamm minn dogrose
Għall-preparazzjoni tal-ġamm mill-ġenbejn tar-roża, kważi l-partijiet kollha ta 'dan il-bush jintużaw. Tista 'tagħmel ġamm mill-frott ta' tela tal-klieb, il-weraq u l-petali tagħha. Hawnhekk hawn ftit riċetti biex tagħmel il-ġamm mill-ġenbejn tal-ward.
Ġamm mill-ġenbejn
Ingredjenti:
- berries ta 'kelb żdiedu - 2 kg
- zokkor - 6 nuċċalijiet
- aċidu ċitriku
Preparazzjoni:
Il-frott madum għandu jitnaddaf sew u jitnaddaf iż-żrieragħ. Il-frott għandu jimtela bl-ilma u jinġema '. Berries drain u niexef. Ferra l-frott f'ġulepp ta 'densità medja u sajjar fi tliet settijiet sakemm isiru trasparenti. Fl-aħħar tat-tisjir, għandek iżżid ftit aċidu ċitriku. Ġamm sħun malajr jitferra fuq vażetti sterilizzati u rroljati.
Ġamm mill-ġenbejn
Ingredjenti:
- weraq ta 'tela selvaġġa - 1 kg
- zokkor - 2 kikkri
- ilma - ħġieġ 1
- aċidu ċitriku - 0.5 tsp.
Preparazzjoni:
Laħlaħ il-weraq fl-ilma kiesaħ. Ipprepara ġulepp ta 'ħxuna medja u poġġi l-weraq tad-dogrose ġo fih. Ħalli t-taħlita tibred għal stat sħun. Ixxotta l-ġulepp u żid l-aċidu ċitriku magħha. Poġġi l-kikkra mal-ġulepp fuq in-nar u issajjar sa ħoxna, imbagħad poġġi l-weraq lura fiha. Għalli u għadu jagħli fuq vażetti sħun u sterili.
Ġamm mill-petali
L-iktar mod sempliċi u "kiesaħ". Fis-saffi tal-bottijiet nodfa, waħda waħda, wieħed irid iqiegħed il-ġenbejn tal-ward u z-zokkor. F'dan il-każ, għandek bżonn timla sew kollox bil-kuċċarina. Meta l-borma timtela sal-quċċata, għandha tkun magħluqa b'għatu u mqiegħda fil-friġġ. Wara ftit żmien, il-petali se joqgħodu gradwalment u jagħtu l-meraq. Il-meraq se jxolji z-zokkor u jagħmel ġulepp utli ħafna u fragranti.
Rosehips imnixxef
Il-ġenbejn imnixxef ġew użati biex jittrattaw kmieni kemm is-seklu ħmistax. Il-kelb imnixxef żdied fih ħafna vitamini u nutrijenti, li fil-proprjetajiet mediċinali tiegħu huwa superjuri għal ħafna pjanti.
Fl-istaġun tal-friża, l-infużjoni ta 'roseta niexfa tista' tgħin biex tiżdied ir-reżistenza tal-ġisem għall-irjiħat. L-infużjonijiet u d-decoctions għandhom proprjetajiet ta 'toniċi li jsaħħu. L-infużjonijiet jintużaw b'mod wiesa 'għal beriberi u mard infettiv. Il-ġenbejn ħafna drabi huma inklużi fil-kompożizzjoni tad-dożi multivitamini. Fid-dar, tista 'ssajjar dogrose mnixxef f'forn ftit miftuħ. It-temperatura m'għandhiex tkun 'il fuq minn 100 ° C. Il-preparazzjoni se tieħu 3-4 sigħat.