Qara ħamra qawwija u b'saħħitha, fiha ammont kbir ta 'vitamini u minerali, bħal potassju, kalċju, fosfru, sodju, manjesju, ħadid. Meraq tal-qargħa għandu effett ta 'fejqan, ta' paċifikazzjoni, immunostimulanti. Issa aħna ngħidulek kif għandek tagħmel il-meraq tal-qara. L-eħfef mod, naturalment, huwa li tħalli l-ħxejjex minn ġol-juicer, u l-meraq tal-qara 'li għadu kif ġie mbuttat huwa lest. Aħna ser ngħidlek għażliet oħra, b'mod partikolari, kif għandek tagħmel il-meraq tal-qara 'għax-xitwa.
Riċetta ta 'meraq tal-qara' bil-cranberries
Ingredjenti:
- qara ħamra - 1 kg;
- cranberry - 1 kg;
- għasel - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-qara 'titqaxxar mill-qoxra u l-qoxra, il-laħam jinqata' f'qamħ. Mill-qara 'u cranberries agħas meraq bl-użu ta' juicer. L-għasel huwa miżjud mat-togħma. Jekk jogħġbok innota li l-ammont massimu ta 'vitamini f'din ix-xarba ser ikun ippreservat jekk inti issajjar minnufih qabel il-konsum.
Preparazzjoni tal-meraq tal-qara 'bil-polpa
Il-kejk, li jibqa 'wara l-preparazzjoni tal-meraq li għadu kemm ġie mbuttat fil-juicer, m'għandekx tħawwad, tista' tagħti t-tieni ħajja.
Ingredjenti:
- kejk tal-qara ħamra - 500 g;
- zokkor - 100 g;
- ilma - 1 litru;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Fl-ilma, żid iz-zokkor, ħawwad u ġġib ix-xiroq sakemm jagħli. Imbagħad inxerrdu l-kejk u saħħtu għal madwar 20 minuta. Il-massa li tirriżulta tintmesaħ permezz ta 'għarbiel. Allura, il-meraq bil-polpa hija lesta. Aħna npoġġuh fuq in-nar, ħallih jagħli, żid il-meraq tal-lumi u neħħi l-pan mill-nar.
Meraq tal-qargħa fil-cooker tal-meraq
Ingredjenti:
- qara ħamra - 3 kg;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Il-qara hija mnaddfa u maqtugħa f'biċċiet ta 'daqs medju. Fit-trej ta 'sokovarki ferra l-ilma sal-limitu tal-marka t'isfel, minn fuq installa l-bqija tal-partijiet. Fil-parti ta 'fuq aħna nispjegaw il-biċċiet tal-qara u l-juicer jagħlqu sewwa. Qiegħed il-pan fuq in-nar. Madwar 45 minuta wara t-togħlija, il-meraq se jiġi allokat, aħna nġabru f'kontenitur xieraq. Meta niġbru l-meraq kollu, aħna niftħu l-magna tal-meraq u ħallat il-polpa. Fil-meraq tal-qara ', żid iz-zokkor, ħallat u ħallih jagħli, imma m'għandux jagħli, u immedjatament jitferra fuq vażetti sterili u rroljati b'għata tal-metall. Ahna nbiddlu l-banek ta 'isfel, niżżel il-kutra u ħalliha tibred. Żommha f'post frisk.
Meraq tal-qara ħamra oranġjo
Ingredjenti:
- qara ħamra - 1 kg;
- Larinġ - 3 biċċiet;
- zokkor - 200 g;
- aċidu ċitriku - 10 g;
- ilma.
Preparazzjoni
Il-qara hija mnaddfa u maqtugħa f'biċċiet żgħar. Poġġiha f'tazzna u ferra 'tant ilma li tkopri biss il-qara'. Wara li jagħli, issajjar fuq sħana baxxa għal 3 minuti. Ahna nkessħu l-qargħa mkessaħ permezz ta 'kukun, tista' wkoll tuża taħlita. Il-patata mgħaffġa li tirriżulta titreġġa 'lura għall-pejst mill-ġdid, u żżid meraq tal-larinġ, zokkor u aċidu ċitriku mbuttat. Hekk kif tagħli l-massa, immedjatament itfih u poġġih fuq vażetti sterili.
Meraq tal-qara u tat-tuffieħ
Ingredjenti:
- qara ħamra - 2 kg;
- tuffieħ - 2 kg;
- zokkor - 500 g;
- qoxra 2 lumi.
Preparazzjoni
Il-qara 'titqaxxar miż-żrieragħ u l-qoxra, fit-tuffieħ nneħħu l-qalba. Ahna nippreparaw meraq minn qargħa u tuffieh, ghaddej l-ingredjenti permezz tal-juicer. Żid iz-zokkor u l-għaġla tal-lumi, maħkuk fuq grater multa, għall-meraq li jirriżulta. Qiegħed il-massa li tirriżulta għal kważi t-togħlija, iżda aħna ma nagħtulha ebda togħlija, iżda nnaqqsu n-nar għal minimu u żommu għal madwar 5 minuti. Wara dan, il-meraq jista 'jitferra fuq vażetti ppreparati.
Meraq tal-qara u tal-karrotta
Ingredjenti:
- qara ħamra - 2 kg;
- karrotti - 2 kg;
- zokkor - għal kull litru ta 'meraq 5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Bl-għajnuna ta 'juicer agħfas il-meraq tal-qara u l-karrotti. Żid iz-zokkor, ħallat u tpoġġi n-nar, ġib għal temperatura ta 'madwar 90 grad u sajjar għal madwar 5 minuti. Wara dan, ferra l-meraq fuq il-vażetti sterilizzati. Allura meraq tal-ħaxix tagħna hija lesta.