Il-pedjatra rrakkomandat li tinkludi fil-ġobon cottage tal-ikel tat-trabi, imma ma tafx kif issajjar għat-tarbija? Fil-fatt, m'hemm xejn diffiċli f'dan, u hemm ħafna riċetti.
Naturalment, jekk inti ssaqsi għaliex tagħmel il-baqta tat-tisjir għat-tarbija, għaliex fuq ix-xkafef tista 'tixtri prodott lest? Iva, huwa, iżda meta niġu għall-għalf lit-tfal tagħna, aħna nkunu estremament riġidi dwar l-għażla tal-ikel, għax trid tagħti lit-tarbija tiegħek l-aħjar. U min se jagħti garanzija li mhux se jkun hemm xi ħaġa ta 'ħsara għat-tifel / tifla tiegħek fuq l-ixkafef tal-maħżen fil-ġobon cottage? Allura aħna għandna naħsbu dwar kif nagħmlu cottage cheese għat-tarbija nfisha. Naturalment, huwa f'idejk li tiddeċiedi liema prodott tagħti lit-tifel / tifla tiegħek, imma jekk tiddeċiedi li tagħmel it yourself, allura r-riċetta għat-tisjir ta 'ġobon cottage għat-trabi tkun utli.
Kif issajjar cottage cheese għat-tarbija mill-jogurt?
Tisjir għat-tfal cottage cheese mill-jogurt mhix diffiċli, huwa biżżejjed li tinkiseb koppja ta 'nases, għarbiel u kefir. L-ammont ta 'dan ta' l-aħħar irid jiġi determinat waħdu, meta jitqies li 600 gramma ta 'jogurt (għandek bżonn tarbija) tipproduċi madwar 100 gramma ta' ġobon cottage.
Kif imsemmi hawn fuq, se nkabbru l-ġobon tal-birra b'2 borom, f'banju tal-ilma. F'gazzola kbira l-ilma jinġieb għall-togħlija, allura npoġġux pot ta 'jogurt u naqqas in-nar għal medju. Imbotta b'attenzjoni l-kefir mit-truf għaċ-ċentru, ma tinterferix madwar iċ-ċirku. Wara 10 minuti, meta l-jogurt jisħon sa 60 ° C, inneħħu ż-żewġ qsari min-nirien, u ħallew f'dan l-istat għal 30-40 minuta. Sussegwentement, ixxotta l-ilma sħun, ferraħ il-kesħa u poġġi l-pejst b'kefir għal 20 minuta. Meta kefir jitkessaħ, ferraħ ġo strainer, ħalli l-fossa tas-serum. Wara l-ġobon cottage aħna kessaħ.
Il-baqta huma daqsxejn qarsa, mhux it-trabi kollha bħal din it-togħma. Kif tagħmel il-ġobon cottage aktar attraenti għat-tfal? Huwa pjuttost sempliċi - żid il-frott mal-baqta, per eżempju, ħallat tuffieħ u ġobon cottage fi blender. Tista 'żżid il-fruttożju mal-ġobon cottage, iżda mhux biz-zokkor. Għalkemm huwa aħjar li t-tarbija tiekol baqta mingħajr addittivi.
Kif issajjar cottage cheese għat-tarbija mill-ħalib?
Biex tipprepara dan il-ġobon cottage jintuża lumi, għalhekk huwa rrakkomandat li t-tfal jiġu mgħammra b'dan il-ġobon tal-birra minn età ta 'sena.
Ingredjenti:
- ħalib - 600 ml;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-ħalib jitferra f'panza, imqatta 'n-nar u ġiegħel jagħli, meta l-ħalib jibda jogħla, neħħiha mis-sħana u ferra l-meraq tal-lumi. Taħlit veloċi. Il-ġobon tar-ross għandu diġà jitqaxxar mix-xorrox, jekk dan ma jseħħx, tista 'żżid ftit aktar meraq tal-lumi. Issa t-taħlita titkessaħ u tiġi ffiltrata minn passatur. Il-ġobon huwa lest, tista 'tagħtih lit-tfal jew biż-żieda ta' frott.
Kif tagħmel ġobon tal-qoton kalċinat għat-trabi?
Kultant, fuq il-parir ta 'pedjatra, huwa meħtieġ li jagħmel ġobon tal-qoton kalċinat għat-tfal. Normalment jiġi introdott fid-dieta, meta t-tarbija ma tagħlaqx il-fontanelle u l-ġisem jeħtieġ kalċju addizzjonali. Ġobon tal-birra kkalċinat huwa wkoll preskritt għat-tfal bi tkabbir mgħaġġel tas-snien. Iżda mingħajr il-parir ta 'tabib, dan il-ġobon cottage ma jistax jingħata lil tifel.
Għall-preparazzjoni tal-ġobon cottage kalċinat se jkun meħtieġ li tinxtara klorur tal-kalċju (f'ampulli). Il-prinċipju tal-preparazzjoni tal-ġobon tal-qoton kalċinat huwa l-istess bħal fir-riċetta preċedenti, biss minflok il-meraq tal-lumi għandek tieħu klorur tal-kalċju - 1 tablespoon għal kull 600 ml ta 'ħalib.
Għandu jiġi mfakkar li mhux meħtieġ li l-minuri jingħata immedjatament ammont kbir ta 'ġobon cottage. L-ewwel darba l-porzjon m'għandux ikun aktar minn 1 kuċċarina. Ukoll għall-ewwel esperiment huwa aħjar li ma żżid xejn mal-baqta. Imbagħad biss, meta l-ġobon cottage jidħol fid-dieta u / jew it-tarbija tibda tkun bla skossi, tista 'żżid ftit frott mal-ġobon cottage. Iżda anki f'dan il-każ, huwa aħjar li tbiddel din il-baqta bil-ġobon tal-birra mingħajr ebda additiv.