Jekk qabel il-banana kienet ikkunsidrata bħala frott eżotiku, issa din il-ħelwa Delicious hija disponibbli għalina is-sena kollha. Aħna ntużaw biex nieklu f'forma mhux maħduma, bħal kull frott ieħor. U jirriżulta li anki sopop huma ppreparati mill-banana. Diversi riċetti interessanti għas-soppa tat-tisjir tal-banana qegħdin jistennewk hawn taħt.
Soppa tal-ħalib bil-banana
Ingredjenti:
- ħalib - 2 tazzi;
- Banana - 2 biċċiet;
- qoxra ta 'larinġ wieħed;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Aħna nodfa l-banana, qatgħathom bil-flieli u ngħaqqduhom mal-ħalib (1.5 kikkri). Bl-għajnuna ta 'blender, aħna togħrok banana bil-ħalib. Issa żid iz-zokkor u l-melħ. Orange, aħsel bl-ilma jagħli u neħħi zest. Nofs il-qoxra tiżdied mat-taħlita tal-banana tal-ħalib. Aħna ġġib il-massa għal togħlija.
Ħallat id-dqiq mal-ħalib imkisser. Aħna pour din it-taħlita f'banju tal-banana fuq l-għata, waqt li tħawwad kontinwament. Ġib għal togħlija u waqqaf - il-puree tal-ġobon tal-ħalib tal-ħalib lest. Qed inħejnu bis-sħana, imbexxex ma 'l-għaġla mqatta' li fadal.
Soppa tal-banana bil-curry
Ingredjenti:
- Banana - 1 biċċa;
- Butir - 40 g;
- dqiq - 30 g;
- ħalib - 100 ml;
- brodu tat-tiġieġ - 0,5 l;
- krema - 50 ml;
- trab tal-curry - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkriċi.
Preparazzjoni
Brodu tat-tiġieġ imħallat bil-krema u l-ħalib. Fil-qali, dewweb il-butir, fry dqiq fiha għal kulur tad-deheb. Nimxu l-massa f'taper tal-brodu, żid iz-zokkor. Għalli ftit sħun għal madwar 10 minuti waqt li tħawwad sewwa. Imbagħad neħħi l-pan mill-nar, żid il-banana mgħaffġa u l-curry. Għal darb'oħra, ħawwad sewwa u sservi fit-tabella.
Soppa tal-banana
Ingredjenti:
- Banana - 2 biċċiet;
- ross - ħġieġ 1;
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 500 g;
- karrotti - biċċa 1;
- Zalza tas-sojja - 4 tbsp. mgħaref;
- Piżelli fil-laned - 3 tbsp. mgħaref;
- Corn tal-bott - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- curry - 1 kuċċarina;
- bżar aħmar jaħraq - 1 kuċċarina;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- Ġinġer tal-art - 0,5 tsp.
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- ħodor, melħ - għall-togħma.
Preparazzjoni
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ huma mgħollija fi 3 litri ta 'ilma sakemm jissajru, allura l-laħam huwa separat mill-għadam u mqatta' f'biċċiet. U tista 'tħalli l-ġwienaħ sħaħ. Lest biex issajjar tar-ross. Il-karrotti huma mnaddfa, maqtugħin f'kubi u moqlija f'żejt veġetali sakemm ikun artab, imbagħad jinfirxu ross, piżelli, qamħ, banana mqatta ', tewm mqatta' u ferraħ fil- soy sauce . Ħawwad bil-mod il-ġobon kollu u ftit minuti taħt l-għatu. Ittrasferixxi l-massa riżultanti kollha fis-brodu, żid il-melħ u l-ħwawar u sajjar fuq sħana baxxa għal madwar 10 minuti. Is-soppa hija lesta, tista 'ċċempel it-tabella!