Minn kwalunkwe test inti tiddeċiedi li ma tgħaqqadx f'rombli, it-teknoloġija ta '"twisting" tagħhom hija l-istess għal kulħadd. Nieħdu biċċa għaġina, li taqbel faċilment fil-pala ta 'l-idejn tiegħek, u aħna nħejju l-pasti minnha. Imbagħad poġġi kejk pulita, tonda u rqiqa. Aqsamha fi 8 segmenti ugwali. Fiċ-ċentru ta 'kull settur, inxerrdu ġamm ftit u poġġi fit-tubu mill-parti wiesgħa sa dik dejqa. Biex itfi l-ġamm, qabel il-ħdejjed, inti tista 'tgħawweġ ftit it-truf tas-segment. Jibqa 'biss biex jagħti lill-tabelli riċevuti forma klassika ta' bagels - ftit biex iġibu t-truf flimkien biex jagħmlu nofsinhar. U mbagħad nibagħtu l-cookies għall-forn, f'liema ħin - jiddependi mit-test. Ramel sfuż, baqta ratba jew ħmira ta 'l-arja - bagels għal kull togħma. Imsaħ u tħassar id-dar tiegħek, huwa sempliċi ħafna!
Bagels mingħajr ħmira bil-ġamm
Ingredjenti:
- marġerina - 400 g;
- dqiq - 5 oġġetti;
- birra - oġġett wieħed;
- ġamm - 4 tbsp. mgħaref;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor -3 tbsp. mgħaref;
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
Kif issajjar bagels mal-ġamm? Il-marġerina ffriżata tissikka fuq grater kbir. Żid birra, melħ, 4 tazzi (250 gramma) ta 'dqiq imfesdaq. Imsaħ l-għaġina. Ferra d-dqiq li jkun fadal fuq il-mejda u finalment iġġib l-għaġina. Aħna nagħtuha f'film tal-ikel u nibagħtuha lill-friġġ għal 2 sigħat.
Irfinaw malajr l-għaġina, inxerrdu l-mili u dawwar il-bagels. Qabel ma tibgħathom lejn il-forn, ingħaddu l-ewwel bajda ftit imsawta, imbagħad - f'zokkor. Aħna nfirxu fuq il-folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina. Imsaħ għal 15-il minuta f'temperatura ta '200 grad, sakemm imsaffi. L-għaġina għal din ir-riċetta tirriżulta li tkun għaġina.
Bagels tal-ġobon tar-rħis bil-ġamm - riċetta
Ingredjenti:
- cottage cheese - 200 g;
- butir - 200 g;
- krema qarsa - 200 g;
- dqiq - 2 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 100 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- Ġamm - 2 tablespoons. mgħaref;
- zokkor trab - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Dqiq bit-trab tal-ħami u t-togħrok taz-zokkor b'butir imtaffi u bajd. Żid krema qarsa u ġobon cottage, għaqqad l-għaġina. Dawwar il-bagels fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina, grass bil-bajd imsawta u ibgħat għal 40 minuta fil-forn, imsaħħna sa 180 grad. Bagels rfinuti qabel ma jservu t-tbexxix biz-zokkor trab.
Sandlijiet bagels ma ġamm
Ingredjenti:
- krema qarsa - 250 g;
- butir - 250 g;
- zokkor - 1/4 tal-oġġett;
- dqiq - 1 kg;
- Ġamm - 1/2 st .;
- zokkor trab - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna ffiltrati d-dqiq bi slide, fiċ-ċentru nagħmlu approfondiment. Imxerred fiha imdewweb f'żejt tal-banju ta 'l-ilma, imħallat ma' zokkor. Żid il-krema qarsa u għaqqad l-għaġina. L-ewwel kuċċarina, u mbagħad, meta l-għaġina se ssir ħoxna - l-idejn. Żid id-dqiq daqs kemm "tieħu" l-għaġina, filwaqt li m'għandhiex tkun issikkata. Aħna nagħtuha f'film tal-ikel u nibagħtuha għal mill-inqas nofs siegħa għall-friġġ.
Wara l-issettjar tal-għaġina, irrombla l-bagels u poġġi fuq folja tal-ħami mgħobbija. Imsaħ għal 40 minuta fi 190 grad. Bagels oħra ta 'cookie sħun bi qoxra ħafifa bil-ġamm ibbuzzat b'mod abbundanti biz-zokkor trab.
Croissants tal-ħmira bil-ġamm
Ingredjenti:
- ħmira - 50 g;
- ħalib - 0,5 oġġetti;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- marġerina - 300 g;
- dqiq - 2,5 punti;
- ġamm - oġġett 1;
- vanillin - pinch 1;
- zokkor trab - 0.5 tbsp.
Preparazzjoni
Fil-ħalib sħun, ħmel il-ħalib bir-zokkor u kuċċarina ta 'dqiq.