Il-krema għal kejk tal-pancake taġġorna aġġornament tas-soltu f'ħelwa exquisite, mingħajr ħafna sforzi mill-mistress. Hemm ħafna tipi ta 'saffi bħal dawn: krema, krema qarsa, ħalib ikkondensat, jogurt, banana. Nisa tad-dar b'esperjenza jaqsmu riċetti tal-kremi l-aktar sempliċi u delikati, li l-produzzjoni tagħhom ma tantx tieħu ħin.
X'tip ta 'krema tintuża għal kejk tal-pancake?
Għall-pancakes, kremi huma ppreparati minn krema qarsa, krema, butir, jogurt, u hemm għażliet aktar raffinati - bil-ġobon artab u l-karamella. Kull riċetta għandha l-karatteristiċi tat-tisjir tagħha stess, iżda biex tagħmel it-tiekol delikat, wieħed għandu jikkunsidra dan il-parir ġenerali:
- Biex tagħmel krema għal kejk tal-pancake, għandek issib armament tal-kċina fid-dar skutella konvenjenti jew pan, sa litru, ħġieġ tal-kejl u tablespoon. Inti ma tistax tagħmel mingħajr mixer jew blender, huwa diffiċli li tħabbat tajjeb bl-idejn, u dan il-proċess mhux faċli. Qabel ma taqbadha, ħallat it-taħlita sew.
- Pancakes bake irqiq, sabiex ikunu mxarrba tajjeb.
- Il-krema għall-kejk tal-pancakes għandha tkun ħoxna u twaħħal, inkella din toħroġ.
- Għal kejk ta '7 ċm għoli biżżejjed għal 20 pancake, jekk tagħmilha aktar għoli, ikun inkonvenjenti li tinqata', u se tieħu aktar ħin biex tixxarrab il-prodott.
Krema qarsa għal kejk tal-pancake
L-aktar għażla sempliċi u Delicious hija kejk tal-pancake bil-krema qarsa. Huwa importanti li jagħżlu l-ingredjenti t-tajbin għal xorb, il-krema qarsa għandha tittieħed biss b'kontenut għoli ta 'xaħam, inkella mhux biss tinqasam. Qabel ma ssir il-preparazzjoni, il-prodott għandu jitkessaħ tajjeb, allura l-krema ssir ħoxna. Huwa aħjar li tpoġġi krema qarsa għal 10 minuti fil-friża eżatt qabel ma tiekolha.
Ingredjenti :
- krema qarsa - 250 g;
- zokkor trab - 200 g;
- zokkor tal-vanilla - 50 g.
Preparazzjoni
- Ħawwad il-krema qarsa sal-isplendor.
- Twaqqafx il-proċess, gradwalment ferra t-trab taz-zokkor.
- Meta l-krema għall-kejk tal-pancake tkessaħ, poġġiha fil-friġġ għal 15-il minuta.
Krema għat-tisqija klassika għal kejk tal-pancake
Għażla oħra rapida hija kejk tal-pancake bil-custard. Tista 'tixtri maltunelli lesti u ħallat fl-ilma sħun, iżda huwa ħafna aktar Delicious biex timla lilek innifsek. L-aktar ħaġa diffiċli fil-proċess - ħawwad il-taħlita kontinwament sakemm tagħli, oqgħod attent biex ma jinħaraqx, inkella trid iddilwixxi l-krema għal darb'oħra. Din l-għażla hija perfetta għal kejkijiet, cheesecakes, croissants.
Ingredjenti :
- isfar - 4 biċċiet;
- zokkor - 200 g;
- dqiq - 50 g;
- ħalib - 50 ml;
- zokkor tal-vanilla - 50 g.
Preparazzjoni
- Għalli l-ħalib, neħħi mis-sħana.
- Taqbad iz-zokkor bil-isfar.
- Ħawwad it-taħlita fil-ħalib.
- Fuq sħana baxxa, ħallih jagħli, kessaħ ftit.
Krema bajda bil-ġelatina għal kejk tal-pancake
L-aħjar krema għal kejk tal-pancake, li tista 'tintuża għall-kejkijiet, tinkiseb mill-ġobon cottage. Fil-kompożizzjoni, huwa simili għall-mussa, il-vanilla tagħti togħma, għad hemm qarsa ħafifa. Ħafna nisa tad-dar iżidu frott frisk u frott żgħir. Biex tevita li l-krema titbattal u mhux titqatta ', il-ġelatina titqiegħed fil-formulazzjoni, filwaqt li huwa importanti li ssegwi r-riċetta.
Ingredjenti :
- cottage cheese - 900 g;
- ħalib - 250 ml;
- butir - 200 g;
- zokkor - 9 tbsp. l;
- ġelatina - 20 g;
- zokkor tal-vanilla - 10 g.
Preparazzjoni
- Il-krema Delicious għall-kejk tal-pancake se tkun ġejja mid-dar tal-ġobon cottage, għandha tkun mgħollija bir-reqqa, tferrigħ tal-ħalib.
- Taħlita ta 'taħlita ma' zokkor sakemm ma tagħmilx.
- Irattab iż-żejt.
- Ġelatina tixrob bil-ħalib għal 10 minuti, saħħan f'banju ta 'l-ilma għal kollox maħlul.
- Żid il-ġelatina u l-butir fit-tahlita tal-baqta, whisk.
- Krema bajda bil-ġelatina għal kejk tal-pancake għandha tinxtered immedjatament, sakemm tibda tinħela bil-qawwa.
Krema għal kejk tal-pancake bil-ħalib ikkondensat
Il-krema l-aktar sempliċi għal kejk tal-pancake hija minn ħalib ikkondensat. Fiż-żminijiet Sovjetiċi tad-defiċit, huwa kien bastun tal-wand għall-mara tad-dar, u issa hu jgħin f'xi ftit minuti biex jibni l-imprenjazzjoni għal kejkijiet jew mili għall-ħami. Il-ġewż huwa idealment adattat għalih, dawn għandhom jinqabdu minn qabel u jinqatgħu f'qalq xott għal 5-7 minuti.
Ingredjenti :
- butir - 200 g;
- Ħalib ikkondensat - 1 vażett;
- ġewż - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Irattab iż-żejt.
- Ikkalma ftit għal sħana, biex issir aktar likwida.
- Żejt ir-roqgħa fiha, imbagħad poġġi t-taħlita ma 'blender.
- Żid il-ġewż, ħawwad.
- Il-kejk tal-pancake bil-krema tal-ħalib ikkondensat jista 'jkun imżejjen bil-ġewż imfarrak.
Pancake cake bil-krema bir-birra - riċetta
Jekk trid timpressjona lill-mistednin jew lill-annimali domestiċi b'xi ħaġa mhux tas-soltu, tista 'tagħmel kejk tal- pancake bil-krema tal-mascarpone , ġobon krema bħal din, li għaliha hija Lombardija. Huwa ppreparat minn krema tax-xaħam, jippreserva l-proprjetajiet tal-ħalib frisk, għandu togħma delikata, delikata u huwa perfettament imsawwat.
Ingredjenti :
- butir - 180 g;
- ġobon - 250 g;
- zokkor trab - 100 g;
- vanillin - 10 g.
Preparazzjoni
- Iż-żejt jiġi mrattab, maqtugħ f'biċċiet.
- Ħallat mal-ġobon, imsaħ għal sa 7 minuti b'veloċità għolja.
- Żid iz-zokkor fi trab, imbagħad 5 minuti oħra, sakemm tiżdied fil-volum.
Krema krema għall-kejk tal-pancake
A riċetta aktar kumplessa, iżda pjuttost vijabbli - kejk tal- pancake bil-krema krema . Krema - Prodott whimsical, qabel ma taqbadha, ikollok bżonn li żżommu fil-friġġ għal ġurnata, u biex il-proċess imur aktar malajr, tista 'tpoġġi l-bowl tal-whisk u mixer fil-friża għal 15-il minuta. Fi blender jew jingħaqdu, huwa impossibbli li jaqbdu, inkella x-żejt se jispiċċa.
Ingredjenti :
- krema - 500 ml;
- zokkor trab - 70 g;
- zokkor tal-vanilla - 10 g.
Preparazzjoni
- Krema whisk żgħira b'veloċità baxxa.
- Żid, tkompli, zokkor trab.
- Wara li żżid il-veloċità tat-taħlita, aqbad sakemm il-krema tibda żżomm il-forma, u tifforma qċaċet żgħar.
- Fi krema kremuża għal kejk tal-pancake, tista 'żżid ftit ċikkulata bajda mdewba fl-aħħar, imbagħad taqbad ftit minuti oħra sakemm il-prodott jinħall kompletament.
Krema taċ-ċikkulata għall-kejk tal-pancake - riċetta
Kura delikata għall-mistednin tkun kejk tal- pancake bil-krema taċ-ċikkulata , ħafna nisa tad-dar iħejjuha mill-kawkaw, iżda għall-milja tat-togħma huwa aħjar li tieħu ċikkulata mdewba. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, jixtru morr, iswed, imma int tista 'tuża ħalib u taħlita ta' madum differenti, u l-ħitan ta 'dixxijiet jistgħu jiġu mqaxxra b'qatgħa ta' lumi, allura l-massa ma twaħħalx u se tkun faċli biex tissepara.
Ingredjenti :
- ħalib - 250 ml;
- zokkor - 300 g;
- butir - 500 g;
- ċikkulata - 170 g;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Ħalib sħun, ferra z-zokkor, saħħan, tħawwad, sakemm ir-ramel jinħall, kessaħ.
- Il-bajd jegħleb, poġġi fit-taħlita, ħawwad.
- Żid biċċiet ta 'ċikkulata, ħoll.
- Cook, waqt li tħawwad, sakemm tkessaħ.
- Melt butir, taħbit bil-krema.
- Daqsxejn kessaħ qabel ma tifrex il-pancakes.
Pancake cake bil-krema tal-jogurt
Krema sempliċi ħafna fit-togħma għal kejk tal-pancake hija magħmula mill-ġobon jogurt u mascarpone jew minn krema oħra. Tali taħlita tista 'tintuża għal kwalunkwe kejk jew saħansitra tiekol bħala deżerta separata. Il-jogurt jeħtieġ kontenut għoli ta 'xaħam, mingħajr addittivi, għażla klassika. Xi mistresses poġġew banana mgħaffeġ.
Ingredjenti :
- ġobon - 250 g;
- jogurt - 350 g;
- zokkor - 100 g;
- vanillin - 10 g.
Preparazzjoni
- Ġobon ftit lixka.
- Żid iz-zokkor, il-jogurt u l-vanillina, ħawwad sewwa.
- Tista 'bil-mod taħbat il-mixer, iżda b'veloċità baxxa, u mhux aktar minn 5 minuti.
Pancake cake bil-krema tal-banana
Il-krema l-aktar mgħaġġla u ħafifa għal kejk tal-pancake - il-banana, hija ppreparata fi ftit minuti. Għal din ir-riċetta għandek bżonn taħlita, huwa diffiċli li tħabbat manwalment il-fowm u għaqqad b'attenzjoni l-ġelleb tal-banana. Il-frott huwa aħjar biex jittieħed kbar, isfar, b'tikek skuri żgħar fuq il-qoxra, huma l-misjur, u faċilment jingħorok.
Ingredjenti :
- krema - 200 g;
- banana - 3 biċċiet;
- zokkor trab - 3 tbsp. l;
- zokkor tal-vanilla - 10 g.
Preparazzjoni
- Il-krema tiekol biz-zokkor, u żgura li ż-żejt ma jmurx mix-xorrox.
- Il-banana għandha titnaddaf, tinqata ', tinqata' f'taħlita jew imtellgħa bil-furketta.
- Żid mal-krema, "lift" il-mixer għal ragħwa.
Pancake cake bil-krema tal-butir
Popolari ħafna fis-snin Sovjetiċi kien ukoll krema taż - żejt , tqiegħdet f'ħafna kejkijiet u kejkijiet, u nisa tad-dar esperjenzati rnexxielhom jagħmluh fid-dar. Jirriżulta krema oħxon delikata għal kejk tal-pancake, li ta 'min ifakkar. L-iktar ħaġa importanti hija li l-butir ikun ta 'mill-inqas 82% xaħam biex taħbit tajjeb, u trab taz-zokkor, u mhux zokkor, magħha l-krema mhix se tikkontesta l-ħbub.
Ingredjenti :
- żejt - 300 g;
- Ħalib - 0.5 litri;
- dqiq - 4 tbsp. l;
- zokkor - oġġett 1;
- bajd - 3 biċċiet;
- vanillin - 10 g.
Preparazzjoni
- Merħi bajd b'zokkor tat-trab.
- Żid id-dqiq, ħawwad.
- Saħħan il-ħalib, ferra 'b'taqqab irqiq it-taħlita li tirriżulta.
- Ħobż, imsaħ, sakemm il-massa tkessaħ.
- Kessaħ ftit.
- Żejt irattab, itħan bil-vanillina, żid mal-krema.
- Taħbit sakemm tkun bla xkiel.
Pancake cake bil-krema tal-karamella
Ħafna nisa tad-dar jemmnu li l-krema l-iktar delikata għal kejk tal-pancake hija l-karamella, għadu eċċellenti għal kejkijiet, toasts u deżerti individwali. Din l-għażla hija għall-ħlewwiet, peress li jirriżulta daqsxejn biz-zokkor. Jekk għandek bżonn ta 'krema ħoxna, żid aktar żejt. Huwa importanti li dewweb sew iz-zokkor, sabiex ma jinħaraqx, tista 'żżid ftit spoonfuls ta' ilma.
Ingredjenti :
- ħalib ikkondensat - 100 g;
- zokkor - 250 g;
- butir - 200 g;
- krema - 150 g.
Preparazzjoni
- Zokkor msaħħan, tħawwad, sakemm tibda tiddollega u ssir ambra.
- Aqta 'l-butir, żid biċċa waħda ma' zokkor biex tinħall gradwalment.
- Għolli l-krema, ħawwad sakemm ma tagħmilx.
- Kessaħ, ferragħ ġo vażett, poġġi fil-friġġ.
- Żomm għal sagħtejn sakemm tkessaħ.