Spiss hostessa ordinarja hija diffiċli biex tikkompeti fil-kejkijiet tad-dekorazzjoni ma 'confectioners venerabbli, iżda l-frott huwa għażla fejn kulħadd jirbaħ kulħadd. Huma dejjem disponibbli għall-bejgħ, ma jirrikjedux talent kulinari speċjali, u dejjem jidhru tajbin fil-forma ta 'dekorazzjoni grazzi għal kuluri brillanti, forom u nisġa differenti. Iva, u l-benefiċċji ta 'din id-dekorazzjoni aktar, għaliex. hemm aktar vitamini minn żebgħa u togħmiet fil-kremi. Barra minn hekk, il-frott jikkombina sew ma 'kremi tal-baqta u jogurt, krema bit-tarjola u ċikkulata, krema tal-proteina , ġelatina. Il-ħaġa ewlenija hija li tagħmel saff ta 'krema, ġelatina jew ħġieġ fuq il-quċċata tal-kejk, sabiex il-kejkijiet ma jiddeidrawx.
Kif dekorazzjoni ta 'kejk tal-gallettini bil-berries u frott fil-ġelatina?
Kull frott u frott, kemm staġjonali kif ukoll dak fil-bottijiet, ikun adattat biss jekk ikun frott minn vażett biex jingħaqad magħhom u ħallihom jiskula fuq għarbiel.
Il-kombinazzjoni ta 'frott u berries użati għal dekorazzjoni, tagħżel bil-kulur, gosti, daqs, eċċ. billi bbażat ruħha fuq il-preferenzi tiegħek u dawk li għalihom qed tipprepara.
Agħżel kuluri frott frisk u mmerraq, mhux misjur, mingħajr tikek u xquq, jekk ikun frawli, allura tista 'tużah bi zokk.
Qabel ma tibda, aħsel u nixxef il-frott. Neħħi l-għadam (ċirasa, għanbaqra) u qoxra (ċitru, ananas, banana ...).
Għat-tqattigħ, uża sikkina rqiqa jew slicer speċjali.Minn frott kbir, maqtugħ biċċiet ta 'ġojjellerija, ċrieki, platti, eċċ, imma ftakar, it-tuffieħ jiskuraw malajr, hekk sprinklehom bil-meraq tal-lumi.
Tista 'tagħmel ward minn tuffieħ jew larinġ. Biex tagħmel dan, qattahom irqaq ħafna flieli. It-tuffieħ għandu jkun mgħolli ħafif fil- ġulepp sabiex itaffihom. Qawweb porzjon wieħed ġo tubu, u l-oħrajn diġà qabdu madwar kull waħda ta 'qabel.
| | | |
Iddeskrivi l-istampa ggwidata mill-immaġinazzjoni u l-kapaċitajiet artistiċi ta 'xi ħadd li hu, jew jekk mhux immaġinattiv ħafna, juża l-għażliet ippreżentati hawn taħt.
| | | |
| | | |
Tipikament, biċċiet żgħar ta 'ġojjellerija jinfirxu madwar it-truf, u dawk kbar fiċ-ċentru.
Biex ikun żgurat li l-kompożizzjoni ma tinqasamx u l-frott ikun jidher isbaħ u aktar appetizing, ikopru l-ornament lest b'ġelatina speċjali għall-kejkijiet. Jiġi mibjugħ fi kwalunkwe maħżen maġġuri. Jistgħu jkunu frott imnixxef sew b'pinzell, u tista 'tferra' ħmieġ irqiq miċ-ċentru sat-truf. Ikollok bżonn tagħmel dan malajr ħafna, għaliex din il-ġelatina tiffriża kważi istantanjament. Tista 'ċertament tieħu ġelatina ordinarja, imma ta' min jiftakar li mili bħal dan mhux se jitfarrak fuq kiwi u ananas minħabba l-kontenut ta 'sustanzi speċifiċi fihom.
Kif dekorazzjoni kejk bil-frott iffriżat?
Unitajiet ta 'frott iffriżat biss huma adattati biex iżejnu kejk, dawn huma dawk il-frott li ma jitilfux il-forma, il-kulur u l-konsistenza tagħhom. Per eżempju, ananas. Iżda l-frott żgħir, bħal blueberries, passolina, tut, cranberries, ċirasa, ċawsli huma kbar.
L-iktar ħaġa importanti hija li titħasalhom sewwa, sabiex ma jitilfux il-forma, ma xquq u mhux bil-qawwa tal-ħġieġ. Tagħmel aħjar bil-mod, gradwalment, pereżempju, fuq ix-xkaffa ta 'fuq tal-friġġ, u mbagħad diġà fil-kamra. Allura mhux se jkun hemm waqgħa qawwija fit-temperatura u l-berries kollha jibqgħu intatti.
| | | |
Tista 'wkoll tiffriża l-berries diġà fiċ-ċikkulata, tgħaddas kull wieħed u tinfirex fuq il-parċmina.
Għall-bażi għal dekorazzjonijiet, krema ta 'proteina ħoxna, żejt, custard, bħal dawk li ma jaqbżu l-meraq fuq il-kejkijiet.
It-truf tal-kejk jistgħu jiġu mgħottija bil-krema, u dekorazzjoni kollox bil-weraq mint fuq nett. Boka tiġbed mingħajr tfixkil krema jew tpoġġi madwar iċ-ċirkonferenza tal-cookies.
Mill-quċċata ta 'l-berries huwa aħjar li tkopri b'film ta' ġelatina, sabiex dawn ikunu jħarsu aktar spettakolari.
| | | |
Kif dekorazzjoni ta 'ċikkulata u kejk tal-frott fid-dar?
Iċ-ċikkulata hija dekorazzjoni universali, għaliex hija kombinata ma 'kważi kull kremi u bażijiet. U flimkien ma 'frott huwa ġeneralment waħda mill-aktar għażliet delikati u sbieħ.
Fiċ-ċikkulata, tista 'tħawwad frott u frott żgħir, għafas il-borża jew is-siringa flimkien mal-ġojjelli, sprinkle crumbs, timmaniġġa l-kantunieri, tagħmel strixxi fuq il-ġnub u, eventwalment, ċikkulata tista' toħloq stejjer sħaħ.
| | |
| | |
Tista 'wkoll tagħmel laqx taċ-ċikkulata billi taqta' saff irqiq ta 'tqaxxar tal-ħaxix li jkun imgeżwer.
| | |
Elementi interessanti ħafna tad-dekorazzjoni jistgħu jinżebgħu fuq il-parċmina, u meta dan isir iffriżat fuq il-kejk.
| | |
