Illum se ngħidulek kif għandek tħejji l- għaġina tal-folja bil- għaġina taċ-ċirasa. Ir-frott tal-frott mmerraq fragranti u l-għaġina ħafifa tal-għaġeb huma kombinazzjoni divinely tender u fit-togħma. M'għandekx tkun għażżien u jekk jogħġbok ħbiebek u qraba bil-għaġina interessanti għax-xorb tat-te filgħaxija.
Puff bil-ġobon cottage u ċirasa
Ingredjenti:
- Għaġina tal-ħmira puff - 1 kg;
- cottage cheese - 400 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- Ċirasa fil-meraq tiegħu - 400 g;
- zokkor - 100 g;
- ġulġlien - għall-togħma;
- butir.
Preparazzjoni
L-għaġina tal-Puff tinħall f'temperatura tal-kamra. U minn dan iż-żmien aħna nħejju l-mili: ħawwad il-baqta tajjeb ma 'blender, żid bajda waħda u żid iz-zokkor. Għal darb'oħra, ixwi l-massa sakemm tkun bla xkiel. L-għaġina hija rrumblata, maqtugħa kwadri, aħna mifruxin għal kull ġobon cottage ftit u ftit berries ta 'ċirasa. Itwi l-biċċiet tal-ħidma bi trijanglu, qtugħ it-truf. Poġġi l-puffs fuq trej tal-ħami, imnaddaf bil-butir, u ikopru l-quċċata b'ħobż imsawwat. Jekk mixtieq, sprinkle bolli b'żerriegħa tal-ġulġlien u bake għal 20 minuta, sakemm imsajjar.
Puffs b'tapp minn għaġina tal-ħmira puff
Ingredjenti:
- Għaġina tal-ħmira puff - 500 g;
- Ċirasa ffriżata - 500 g;
- zokkor - 150 g;
- lamtu - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Nieħdu l-għaġina tal-għaġina lest u ħallieh fuq il-mejda biex tinfrid. U minn din id-darba qed nippreparaw ċirasa: aħsel il-frott żgħir, armihom fi koljatur u ħallihom jiskula. L-għaġina hija kemm kemm imdawra b'pinna li tinqaleb u tinqasam fi kwadri żgħar. Iċ-ċirasa teħxen fil-lamtu u tqiegħed fuq naħa waħda għal kull biċċa tax-xogħol. Issa ħawwad iz-zokkor fuqha u tkopri l-mili tat-tieni nofs tal-kwadru, iffissar bir-reqqa tat-truf. Poġġi l-puffs maċ-ċirasa ffriżata fuq il-folja tal-ħami, imdawra bil-parċmina, u ħallih fil-forn imsaħħan minn qabel għal 20 minuta.
Puff għaġina biċ-ċirasa u l-ġewż
Ingredjenti:
- għaġina ta 'l-għaġina - 250 g;
- ċirasa mingħajr żerriegħa - oġġett wieħed;
- zokkor - 100 g;
- ġewż.
Preparazzjoni
Ġewż itħan fuq grater. L-għaġina tal-Puff hija mbexxa bid-dqiq, irrumblata b'ċarru rqiq u maqtugħa f'kaxex. Imbagħad, għal kull wieħed, aħna npoġġew ftit ġewż maħkuk, u minn fuq aħna jqassmu ċ-ċirasa mingħajr fosos. Sprinkle l-mili fuq it-togħma biz-zokkor u qabbad it-truf opposti tal-għaġina sabiex id-dgħajsa tirriżulta. Poġġi l-puffs fuq trej tal-ħami u ibgħatha fil-forn imsaħħan minn qabel għal 20 minuta, billi tagħżel temperatura ta '180 grad.