Sabiex tkun tista 'jekk jogħġbok il-familja tiegħek b'togħma delikata ta' Nutella bħal ċikkulata, ħejjejna riċetti eċċellenti, li jagħtu dettalji dwar kif tagħmel dan il-yumm fid-dar.
Ir-riċetta għall-għaġin "Nutella" fid-dar mingħajr ġewż
Ingredjenti:
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- zokkor fin - 220 g;
- kawkaw dlam - 3 tbsp. mgħaref;
- dqiq tal-qamħ - 5 tbsp. mgħaref;
- Vanillin - pakkett wieħed;
- ħalib (3.2%) - 650 ml;
- Butir - 70 g.
Preparazzjoni
Bajd separat mill-qoxra jgħaqqad il-vanilla, zokkor żgħir u numru żgħir ta 'taħbit tal-whisk sakemm tidher il-massa tal-fowm. Imbagħad naħtulna dqiq tal-passatur, kawkaw skur, żid il-ħalib u l-istess whisk kollha jgħaqqdu. Massa ta 'kulur uniformi tal-kafè hija stabbilita fuq banju ta' l-ilma ippreparat. Aħna jisħnu u fl-istess ħin inħalltu n-nutella tagħna sakemm il-konsistenza tal-massa taċ-ċikkulata ssir aktar stretta. Imbagħad aħna nidħlu fiha biċċa imdewweb ta 'butir u x'imkien f'3 minuti waqqfuha apparti. Hekk kif il-pejst isir kemxejn kiesaħ, aħna ttrasferih għal vażett konvenjenti ta 'daqs medju u ħalliha toqgħod fil-friġġ 3 sigħat qabel il-bidu tal-ħalli.
In-nutella tad-dar bil-ġewż hija l-aħjar riċetta
Ingredjenti:
- ċikkulata skura - 1 maduma (100 g);
- ħalib ikkondensat kollu - 1 jista '(380 g);
- butir - 60 g;
- ħalib xaħmi - 70 ml;
- ġewż - 180-200.
Preparazzjoni
Għarraq il-ġewż inkaljat bil-pala tal-idejk sabiex is-saff tal-qoxra jkoprih jitqaxxar minnha. Aktar minn hekk, sabiex il-preżenza tal-ġewż fil-nutelle tinħass sew, aħna nqattgħu b'sikkina qawwija fid-daqs li trid.
Iċ-ċikkulata sewda tal-madum tinqasam f'biċċiet każwali u tpoġġihom fi skutella tal-metall jew saucepan. Lilhom, żid biċċa butir tajjeb, ferra l-ħalib xaħmi kollu u dewweb il-kontenuti kollha tal-bowl f'banju tal-ilma installat. Meta naraw li t-taħlita tagħna tal-ħalib taċ-ċikkulata diġà bdiet tgħalli, aħna nidħlu fiha l-ġellewża mgħaffeġ, aħna nfirxu vażett ta 'ħalib ikkondensat u nimxu għal kollox fil-platt tat-tisjir tal-pjanċa. Taħlita rhythmically tal-pejst, aħna nagħtu l-ewwel sinjali tat-tgħolija tagħha, u neħħi immedjatament il-kontenitur bin-nutela min-nirien. Nimxu 'l quddiem dan il-yummy inkomparabbli ta' lewn taċ-ċikkulata fuq kremankam jew ġo biċċa kbira separata u stenna paċenzja biex tiffriża fil-friġġ għal 3.5-4 sigħat.
Riċetta ta 'malajr għaċ-ċikkulata magħmula biċ-ċelesti "Nutella"
Ingredjenti:
- żejt veġetali (bla riħa) - 320 ml;
- trab tal-kawkaw - 4 mgħaref tad-deżerta;
- Ħalib homemade - 180 ml;
- zokkor trab - 120 g.
Preparazzjoni
Peress li f'din ir-riċetta ma nħux in-nutlet, il-ħalib li nużaw huwa neċessarjament fi
Aħna ferra l-ħalib imkessaħ sewwa fl-iskutella tal-blender, żid it-trab taz-zokkor mgħarbula ġo fih u wkoll it-trab tal-kawkaw imneħħi. Ahna ndawru fuq il-blender u wara ftit minuti ta 'qtugħ tal-massa, nibdew bil-mod iż-żieda ta' żejt veġetali raffinat għalih. Meta l-pejst jikseb konsistenza bla xkiel b'mod uniformi, imbagħad inwittuw il-blender, poġġih f'xi vażett tal-ħġieġ u ovvjament jagħti ftit żmien lit-nutella biex jiksaħ fil-kompartiment tal-friġġ.