Fis-sajf, meta ħafna frott u berries friski jkunu fuq l-idejn, u t-toroq ikunu sħan u mimlijin, tista 'tagħmel esperiment u tħejji s-silġ tal-frott fid-dar b'mod sigur, ir-riċetta tkun jekk jogħġbok sempliċità u aċċessibli.
Il-ġelat jista 'jkun differenti ħafna. Pereżempju, dawn huma kubi ta 'silġ ordinarju, li fih huma ffriżati biċċiet ta' frott u frott żgħir, biex isiru cocktails u xorb li jkessaħ. Għidlek kif tista 'tagħmel is-silġ tal-frott fid-dar.
Kubi tal-frott
Ingredjenti:
- Lampun - 70 g;
- ċirasa - 100 g;
- Zekka - 3-4 fergħat;
- lumi - ½ biċċa;
- frawli - 100 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 1 litru.
Preparazzjoni
Ipprepara l-ingredjenti kollha: laħlaħ bir-reqqa taħt l-għeruq tal-ilma tal-ġiri, kiri drain tal-ilma. Neħħi l-għadam miċ-ċirasa, nippruvaw li ma jagħmlux ħsara lill-berries. Il-lumi tinqata 'f'biċċiet żgħar (id-daqs tal-flieli jiddependi fuq id-daqs tal-moffa tas-silġ). Weraq ta 'mint weraq minn zkuk. Mill-ilma biz-zokkor, insajjru l-ġulepp. Tista 'tagħmel silġ tal-frott u mingħajr zokkor - għalhekk se jkun iktar utli u mhux inqas tajjeb. Fil-forom tas-silġ, ferra ftit ilma fuq biċċa mint u ftit berry jew porzjon ta 'lumi. Aħna se timla l-ilma u bil-mod qiegħed fil-friża. Siegħa wara, tista 'tħejji xorb - biċċiet ta' silġ intelliġenti jagħtuhom nota tal-frott pjaċevoli.
Għażla oħra hija l-ġelat "Frott silġ", huwa wkoll faċilment ippreparat fid-dar. Dan il-Ħelwa jista 'jsir minn kważi kull frott żgħir u frott jew il-kombinazzjonijiet tagħhom.
Silġ tal-frott fid-dar minn meraq
Ingredjenti:
- larinġ - 1 kg;
- ħawħ - 1 kg;
- zokkor granulat - 0,5 kg;
- ilma - 0.5 litri.
Preparazzjoni
Naturalment, mhux se niekol id-deżerta mill-maħżen tal-meraq, li spiss ma jkunx meraq, iżda mid-dar. Larinġ jinħaslu bir-reqqa taħt l-ilma sħun, meraq imqatta 'u mbuttat. Il-ħawħ jwaqqgħuh għal ftit sekondi f'ilma jagħli, immedjatament poġġih f'kontenitur ta 'ilma kiesaħ, neħħi l-ġilda, separat il-polpa mill-ġebla u ħallat ma' blender. Iz-zokkor jinħall fl-ilma. Tista 'tissaħħan għal dan, jew sempliċiment tistenna ftit. Ħallat meraq tal-larinġ, ġulepp u polpa tal-ħawħ. Aħna nixorbu fuq il-forom. Tista 'tuża tazzi mill-ġelat tal-maħżen, jogurt, ġobon cottage jew sempliċement moffa tas-silikon. Aħna npoġġu fil-friża. Il-ħin tat-tidwir jiddependi fuq id-daqs tal-forom u l-kapaċità tal-friża.
Doża ta 'xokk ta' vitamina C (li l-ġisem teħtieġ fis-sajf) tista 'tinkiseb billi tħejji s-silġ tal-frott mill-kiwi, fid-dar jirriżulta li jkun offerti u utli ħafna.
Silġ tal-frott mill-kiwi
Ingredjenti:
- kiwi - 0,7 kg;
- jogurt mingħajr zokkor mingħajr preservattivi - 0,3 l;
- għasel Mejju - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Ahna nippreparaw il-Ħelwa fi tazzi ordinarji tal-plastik b'kapaċità ta '70 g. Barra minn hekk, se jkun hemm bsaten. Imsaħ bir-reqqa l-kiwi mill-qoxra, maqtugħa f'ċirku. L-ikbar ċrieki - min-nofs tal-frotta - imwarrba, il-bqija ma 'blender inbiddlu puree. F'din il-massa nżidu l-jogurt u l-għasel. Jekk il-jogurt ma jkunx fl-idejn, tista 'tuża krema bit-tarjola. Iżda l-krema qarsa mhix tajba - le
Bl-istess mod, tista 'tħejji s-silġ tal-frott mill-frawli fid-dar. Il-proporzjonijiet huma l-istess, u l-proċess ma jvarjax, biss li ma jkun hemm xejn li jkopri t-tazzi. Għalhekk, biex tiddaħħal bsaten fil-ġelat, se tieħu madwar nofs siegħa biex tistenna sakemm tistimula ftit.