Il-ġelat huwa l-ħelwa favorita tat-tfal kollha u, forsi, ħafna adulti. Ħjiel bħal dan jista 'jinxtara f'maħżen, u tista' ssegwi r-riċetti sempliċi biex tagħmel il-ġelat fid-dar.
A sempliċi sempliċi homemade ġelat riċetta mingħajr krema
Ingredjenti:
- ħalib - oġġett 1;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor abjad - 2 tbsp. mgħaref;
- kawkaw, ċipep tal-ġewż tal-Indi - jekk mixtieq;
- zokkor vanilla - għall-togħma.
Preparazzjoni
Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek waħda mir-riċetti sempliċi ta 'ġelat mill-ħalib. Allura, aqbad il-bajda biz-zokkor, ferra l-vanillina u ferra l-ħalib b'mod gradwali. Il-massa li tirriżulta hija msaħħna f'temperatura ta 'sħana baxxa għal kważi t-togħlija, kontinwament taqbad ma' taħlita. It-taħlita sħuna hija ftit mkessħa, imferra f'mudelli u mqiegħda fil-friża għal madwar 6 sigħat. Matul dan iż-żmien, il-kura għandha titħallat diversi drabi. Jekk mixtieq, qabel il-ġelu fil-massa tal-ħalib, tista 'żżid ftit mgħaref tal-kawkaw, ġewż imfarrak jew ċana tal-ġewż. Il-ġelat lest huwa servut bil-ġulepp tal-berry, ġamm jew dekorazzjoni bil-frott ikkulurit ikkulurit.
A sempliċi riċetta ġelat homemade mingħajr bajd
Ingredjenti:
- ċikkulata skura - 1 maduma;
- ħalib ikkondensat - 300 ml;
- cookies taċ-ċikkulata - 100 g;
- krema grassa - 600 ml.
Preparazzjoni
Ċaqlaq iċ-ċikkulata bil-mod fuq banju ta 'l-ilma jew microwave. Mingħajr ma nilfu l-ħin, aħna nħalltu fi skutella ta 'ħalib ikkondensat b'krema tax-xaħam u jegħlbuha b'taħlita, gradwalment żid iċ-ċikkulata mdewba u xi ftit ta' cookie taċ-ċikkulata mqatta 'ċikkulata. Il-ġelat lest jitferra f'forma u mnaddfa sakemm jiġi ffriżat kompletament fil-friża. Din it-taħlita ma teħtieġx tħawwad u ma tifformax kristalli. Fl-istadju ta 'swat fil-massa kremuża, tista' żżid flieli taċ-ċikkulata fil-maħluba, allura t-trattament lest se joħroġ biċ-ċipep ta 'ċikkulata sabiħa.
Riċetta sempliċi għall-ġelat tal-frott magħmul id-dar
Ingredjenti:
- berries iffriżati: frawli, ċirasa, mirtill - 0,5 st .;
- Jogurt b'kontenut baxx ta 'xaħam - 0,5 oġġetti;
- zokkor abjad - 2-3 tsp.
- għasel - bir-rieda.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'tali ġelat, neħtieġu xi frott iffriżat. Għalhekk, poġġihom fil-kontenitur tal-blender, żid jogurt baxx ta 'xaħam, ferra z-zokkor fuq it-togħma u poġġi l-għasel. L-ingredjenti kollha huma megħluba sewwa sakemm tiġi ffurmata krema oħxon uniformi. Wara dan, aħna poġġih fil-moffa u poġġih fuq il-friża għal 2 sigħat.