Il-butir tal-karawett mhuwiex biss delikat, iżda wkoll utli. Jista 'sempliċement jittaqqab fuq porzjon ta' ħobż jew jiżdied ma 'pasti. Illum int se titgħallem kif tagħmel pejst tal-karawett reali lilek innifsek fid-dar.
Kif tagħmel pejst tal-karawett fid-dar?
Ingredjenti:
- karawett mhux maħdum - 205 g;
- għasel - 30 ml;
- kawkaw - mat-togħma;
- żejt veġetali - 45 ml;
- melħ żejjed.
Preparazzjoni
Qaxxar il-karawett f'saff imdaqqas fuq folja tal-ħami xotta u ibgħatha fil-forn għal 15-il minuta, imsaħħna sa 180 grad. Wara dan, aħna kessaħ il-ġewż, nadif u ferragħ fil-blender bowl. Itħan l-istat ta 'frak żgħir u żid melħ, kawkaw, jekk mixtieq, għasel likwidu u żejt veġetali. Għal darb'oħra, ixxotta kollox u bħala riżultat għandek tikseb pejst brillanti, lixx u omoġenju. Qegħdin inħejnu kura fuq vażetti u nħażnu għal żmien twil.
Kif tagħmel il-butir tal-karawett?
Ingredjenti:
- Karawett imqaxxar - 155 g;
- lewż - 155 g;
- żejt veġetali - 35 ml;
- trab tal-kawkaw - 40 g;
- fruttożju - 165 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Nibdew il-preparazzjoni tal-pejst mill-preparazzjoni tal-ġewż: aħselhom, neħħihom jekk meħtieġ mill-qoxra u poġġihom fil-bowl tal-blender. Issa itħanhom f'biċċiet żgħar u poġġihom fl-iskutella. Mal-biċċa l-kbira, żid melħ, fruttożju, żejt veġetali u poġġi, jekk mixtieq, trab tal-kawkaw. Fl-aħħar aħna nqiegħdu l-ġewż li għadu pendenti, ħallat bir-reqqa kollox ma 'massa omoġenja u inxerrdu l-pejst tal-butir tal-karawett f'kontenitur issiġillat.
Ġobon tal-karawett
F'din ir-riċetta, aħna ngħidulek x'jista 'jsir mill-butir tal-karawett.
Ingredjenti:
- pejst tal-karawett - 165 g;
- butir - 105 g;
- zokkor - 190 g;
- bajda ta 'l-għażla - biċċa waħda;
- dqiq - 190 g;
- soda, trab tal-ħami - bil-ponta.
Preparazzjoni
Fi skutella kbira, ffiltra d-dqiq, il-melħ, it-trab tal-ħami u l-baking soda.