Iż-żieda ta 'horseradish mal-platti veġetali, aħna nagħmluhom aktar tajbin u pikkanti. Riċetti ta 'horseradish bit-tadam u t-tewm issa qed jgħidlek.
Snack pikkanti ta 'horseradish, tewm u tadam
Ingredjenti:
- tadam misjur - 3 kg;
- Qronfol tat-tewm - 400 g;
- zokkor - 80 g;
- Meraq tal-lumi mbuttat mill-ġdid - 20 ml;
- għerq tal-għerq tal-għerq - 350 g;
- melħ tal-mejda - 100 g.
Preparazzjoni
- Fit-tadam maħsul neħħi z-zkuk. It-tewm jitnaddaf, minjieri, imnixxef. L-għerq tar-ravanell taż-żwiemel huwa wkoll mini u maqtugħ.
- L-ingredjenti kollha huma mitħunin minn grinder tal-laħam. F'dan il-każ, it-tewm bil-horseradish jitfarrak permezz ta 'grill b'toqob żgħar. U l-bqija ta 'l-ingredjenti - permezz tal-kbar.
- Żid zokkor, melħ, meraq tal-lumi. Ahna naqsu kollox sewwa u naghtu 20 minuta biex nippreparaw.
- Snack lest jitfer fuq il-vażetti ppreparati u ssiġillati.
- Neħħi l-snack għall-ħażna fil-kesħa.
Appetizer ta 'tadam aħdar, horseradish u tewm
Ingredjenti:
- tadam aħdar - 5 kg;
- horseradish - 100 g;
- ilma tax-xorb - 2 litri;
- bżar Bulgaru aħmar - 2 pcs.;
- zokkor - 60 g;
- ħall 9% - 140 ml;
- bżar pikkanti - 2 pcs.;
- melħ - 45 g;
- Qronfol tat-tewm - 100 g.
Preparazzjoni
- L-ewwel, ravanell taż-żwiemel tlieta fuq grater.
- Itħan it-tewm imqaxxar, itħan iż-żewġ tipi ta 'bżar u ħallath mal-ħarrq.
- Aħdar it-tadam tiegħi u maqtugħ fin-nofs. Fil-inċiżjoni li tirriżulta, poġġi ftit mili. Poġġi t-tadam fil-vażetti steamed 'il fuq b'qatgħa.
- Għall-immarinar, aħna ħoll melħ u zokkor fl-ilma. Jekk mixtieq, tista 'tpoġġi weraq tar-rand, u wara li jagħli żid il-ħall.
- It-tadam fil-banek huwa mimli bl-immarinar u mill-qrib.
Ir-riċetta għal snack ta 'malajr mill-horseradish u t-tadam
Ingredjenti:
- tadam imlaħħam - 1 kg;
- krema qarsa;
- dwiefer tewm - 300 g;
- horseradish - 300 g;
- melħ;
- art tal-bżar iswed.
Preparazzjoni
- Aħna qatgħu t-tadam b'mod transvers. Aħna blanch minnhom fl-ilma jagħli, tkoprihom bl-ilma kiesaħ u b'attenzjoni qoxra l-ġilda.
- Tewm u horseradish imqattgħin fil-grinder tal-laħam.
- L-ingredjenti kollha huma mħallta, bżar, melħ.
- Mal-piż irċevut aħna żid fuq il-krema qarsa togħma u aħna ukoll ħawwad.
Tiġieġa pikkanti bit-tadam u t-tewm
Ingredjenti:
- bżar jaħraq - 1 kg;
- tadam aħmar misjur - 1 kg;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 180 ml;
- għerq tal-għerq tal-għerq - 150 g;
- tewm - 400 g;
- melħ.
Preparazzjoni
- Il-prodotti kollha tiegħi huma mnaddfa u mqattgħin f'ħalq tal-laħam.
- Aħna nferragħ fil-ħall u ħallih għal 12-il siegħa.
- Aħna nxerrdu l-snack fuq kontenituri nodfa u sufra.
- Ahna nohżnu l-snack imsajjar fil-kesha.
Bon appetit!