Waħda mill-għażliet l-aktar delikati għat-tħejjija tal-ħelu għal użu fil-futur tista 'tkun imnixxfa tal-bettieħa - kura eċċellenti għal tazza ta' tè jew snack b'saħħtu li kull snien ħelu jista 'jieħu miegħek.
Bettieħ imnixxef fil-forn - riċetta
L-iktar mod raġonevoli għall-ħxejjex niexfa huwa li jitħejjew fil-forn. Il-proċess ta 'preparazzjoni ma jirrikjedix li inti tagħmel sforzi speċjali, iżda tieħu ħafna ħin biex tnixxef il-bettieħa mmerraq.
Qabel ma tagħmel melon niexef lilek innifsek, ipprepara pan. Għatti l-baking pan bil-parċmina u ż-żejt ukoll. Qaxxar il-bettieħ mill-żrieragħ u l-qoxra, u mbagħad iddividi f'kubi ta 'daqs ugwali b'nar mhux aktar minn 3 ċm: l-iżgħar biċċiet, aktar se jinxfu. Ifrex il-bettieħa fuq folja tal-ħami u ħallih jinxef l-ewwel f'120 gradi għal madwar 15-il minuta, u mbagħad inixxef il-biċċiet, naqqas is-sħana sa 80 grad, għal 1.5 sa 2 siegħat oħra.
Jekk ma tafx kif taħżen il- bettieħ imnixxef, allura ma hemmx differenzi mill-ħażna ta 'frott imnixxef ieħor. Huwa biżżejjed li tagħżel post xott u poġġi melon fiha f'borża tal-karti jew f'buttina tal-ħġieġ.
Kif jieklu l-bettieħ imnixxef f'dryer elettriku?
Bit-tnixxif tal- elettriku , il-proċess tat-tisjir isir saħansitra aktar faċli. Minħabba l-ħila li tiffissa temperatura baxxa għal żmien twil, il-bettieħ jista 'jinxef b'mod indaqs, mingħajr ħruq u b'minimu ta' interferenza min-naħa.
Wara li tnaddaf il-bettieħa, iddividih nofs, neħħi ż-żrieragħ u aqta 'l-frott f'qatet irqiq. Poġġi kull waħda mill-flieli fuq il-qiegħ tat-tnixxif, waqt li tiżgura li dawn ma jiġux f'kuntatt ma 'xulxin. Ħalli t-dixxijiet tal-bettieħa jinxef f'60 gradi għal 10-12 siegħa.
Bettieħ imnixxef fid-dar
Jekk taħsad frott fis-sajf, allura tista 'tieħu vantaġġ mis-sħana staġjonali u tħejji l-bettieħ imnixxef taħt ix-xemx. Bettieħ imqaxxar jaqsam flieli u qiegħed fuq il-garża. Għatti l-biċċiet b'garża maqtugħa minn fuq u ħalliha taħt ix-xemx ix-xemx sakemm tasal. Żomm il-biċċiet sħan u nixfin bil-lejl, u kompli t-tnixxif bir-rilaxx tax-xemx. F'temp pjuttost xott u xemxi, flieli tal-bettieħ imnixxef għandhom ikunu lesti f'madwar tlett ijiem.
Il-bettieħ imnixxef jista 'jiġi mmaljat f'biċċiet tal-majjal jew jitqiegħed flieli f'boroż tal-karti jew tal-plastik b'sakkar għal xejn. Frott imnixxef lest jista 'jittiekel waħdu jew jintuża għall-ħsad tal-komposti u l-ħelu.