Żgur int spiss tidħol għall-mistednin tiegħek, li jixtiequ jekk jogħġbok xi ħaġa Delicious. Jekk tikkunsidra lilek innifsek mistress ospitabbli, l-aħjar għażla hija li tittrattahom għad-deżerta bil-preservazzjoni tat-teħid tiegħek stess. Għal dawn l-għanijiet ir-riċetta tal-ġamm tal-għanbaqra bil-ġewż perfettament l-avviċinamenti. Din hija "bomba ta 'vitamina" vera, minħabba li diversi mgħaref ta' tali prodotti jistgħu kważi kompletament jissostitwixxu d-doża ta 'kuljum ta' vitamini.
Ġamm tal-għanbaqra bil-kawkaw u l-ġewż
Min iħobb iċ-ċikkulata ċertament se jkun kuntent b'tali trattament. Wara kollox, mhuwiex biss oerhört fit-togħma, iżda wkoll utli ħafna għall-ġisem.
Ingredjenti:
- Għanbaqar skur - 800 g;
- kawkaw niexef - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 1 tazza;
- banana - 2 biċċiet;
- ġewż - 200 g.
Preparazzjoni
Din il-ġamm tal-għanbaqar bil-ġewż huwa msajjar mingħajr żerriegħa. Agħżel l-għanbaqar l-aktar denti, aħsilhom, ħallihom nixfin u neħħi l-għadam. Poġġi l-frott f'banna wiesa 'jew enameled, żid iz-zokkor, u jekk il-għanbaqar kien iebes wisq - ferra f'nofs ieħor tazza ilma. Waħħal il-massa tal-berry għal mill-inqas 10 minuti, ħawwad kultant u fuq sħana medja.
Imsaħ b'mod fin l-għoqiedi tal-ġewż tal-ġewż b'sikkina, u ħawwad sew il-banana u ħallat mat-trab tal-kawkaw. Ħallat għanbaqar, ġewż u purejiet tal-banana, ħawwad sewwa u kompli issajjar il-massa. Meta l-ġamm ikun qed jagħli, aħslu għal 7 minuti oħra, poġġih fuq il-vażetti li għadhom kif ġew sterilizzati, ittella ', stenna għal tkessiħ u ġġorr f'post mudlam.
Ġamm tal-għanbaqra bil-ġewż u l-kannella
Ingredjenti:
- zokkor - 600 g;
- ġinġer tal- art - 1 kuċċarina;
- ġewż imqaxxar - 150 g;
- kannella - 1 kuċċarina;
- Għanbaqar - 2 kg.
Preparazzjoni
Aħsel u nixxef ukoll il-għanbaqar, aqta 'nofshom u neħħi l-għadam. Ġewż imsaffi bi grater jew imqatta 'fin b'sikkina. Poġġi l-għanbaqar f'panza u żid iz-zokkor. Din il-ġamm tal-għanbaqar bil-ġewż se jkollu togħma ħelwa, hekk is-snien ħelu jista 'jpoġġi ftit aktar zokkor. Saħħan fuq sħana baxxa sakemm tagħli, imbagħad żid il-kannella u l-ġinġer, ħawwad sew u ħalliha ttektek għal siegħa. Tinsiex li ħawwad u neħħi r-ragħwa. Meta l-massa tkun kemxejn friska, ferra 'fil-ġewż u immedjatament tiddawwar vażetti sterilizzati minn qabel.
Ġamm oranġjo-għanbaqar bil-ġewż
Aroma tanġibbli ta 'eżotiku għalik tkun ippreżentat b'tali ġamm, li jkollu togħma ħafna mmerraq u distintivament qarsa.
Ingredjenti:
- żbib - 470 g;
- Għanbaqar - 1,5 kg;
- ġewż - 250 g;
- oranġjo - 2 pcs.
- zokkor - 1,7 kg.
Preparazzjoni
Biex tagħmel din il-ġamm tal-għanbaqar bil-ġewż huwa faċli. Aħsel il-għanbaqar u l-larinġ sewwa, u aqta 'l-ġewż fin. Aqta 'l-għajn fin-nofs u neħħi l-għadam. Itħan il-larinġ flimkien mal-qoxra fil-grinder tal-laħam u poġġihom f'kontenitur enamel. Żid magħhom zokkor u għanbaqar, ferra żbib u sajjar fuq sħana baxxa għal madwar siegħa u nofs. Wara li tħaxxnu l-mases, poġġi l-ġewż fih, ħallat u sajjar għal 20 minuta oħra. Ferra ġobon sħun ieħor fuq il-vażetti li qabel kienu sterilizzati u rrombluhom.