Il-paletti tal-forn b'żerriegħa tal-peprin ġeneralment ikunu assoċjati mal-pasti tal-nanna u l-aroma tad-dar tagħhom. Kif tagħmel il-pasti biż-żerriegħa tal-peprin? Fil-fatt, għall-preparazzjoni tagħhom għandek bżonn biss riċetta eżatta. Wara kollox, mistress jibdew ma tantx jistgħu jipprevedu kif il-ħmira u d-dqiq iġibu ruħhom, u għalhekk huwa aktar faċli għalihom li jużaw riċetta li tindika l-ammont ta 'ikel li għandhom bżonn. Ejja nikkunsidraw miegħek kif għandek tagħmel il-pasti biż-żrieragħ tal-peprin u mili ieħor.
Bettijiet b'żerriegħa tal-peprin u riċetta tal-kannella
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- marġerina - 150 g;
- ħmira - 50 g;
- Ħalib - ħġieġ 1;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali;
- peprina, kannella - għall-togħma.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni ta 'ħobż b'żerriegħa tal-peprin mhux se tieħu ħafna ħin. Allura, li l-pasti biż-żerriegħa tal-peprin irriżultaw delikati, aromi u aromatiċi, isegwu b'mod ċar din ir-riċetta. Il-bajd jidħlu fi skutella u żid magħhom marġerina mdewba, ħmira, ħalib, zokkor u melħ. Kollha taħlita bir-reqqa u ferra 'b'attenzjoni d-dqiq sakemm l-għaġina ma tirriżultax bħal għaġina.
L-għaġina lest hija maqsuma fi 3 partijiet identiċi u rrumblati kull wieħed f'saff. Iwwis biż-żejt, imbexxex biz-zokkor, żerriegħa tal-peprin u kannella, roll f'rombli. Aqta 'f'bollijiet u ħalli għal 1.5 sigħat biex tagħmel l-għaġina ftit. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel ta '180 grad għal madwar 30 minuta.
Buns b'żerriegħa tal-peprin u silġ
Ingredjenti:
Għat-test:
- ilma - 0, 5 oġġetti;
- ħalib - 100 ml;
- butir - 50 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħmira friska - 20 g;
- dqiq - 400 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - biex togħma.
Għall-mili:
- żbib - 100 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 4 tbsp. mgħaref;
- semolina - 1 tbsp. kuċċarina;
- peprin - 200 g.
Għall-glaze:
- ħalib - 6 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 5 g.
Preparazzjoni
Fejn tibda u kif bake bramel b'żerriegħa tal-peprin? L-ewwel, ħu l-ħmira, poġġiha fi skutella, ħallatha bl-ilma sħun u ħalliha għal 10 minuti. Din id-darba, saħħan il-ħalib bis-sħana baxxa u żid żejt u zokkor miegħu. Aħna jipprevjenu bir-reqqa z-zokkor kollu milli jxolji kompletament, u neħħi mis-sħana. Żid it-taħlita tal-ħmira u nofs id-dqiq tal-ħalib, ħawwad sewwa. Qiegħed f'post sħun għal madwar 30 minuta. Imbagħad żid il-bajd u d-dqiq li jkun fadal, għaqqad l-għaġina bl-idejn tagħna u poġġiha fis-sħana għal 50 minuta oħra.
Filwaqt li l-għaġina tagħna hija adatta, se nkunu nvoluti fil-preparazzjoni tal-mili għall-pasti. Imla l-żbib b'ilma jagħli u ħalli għal 20 minuta saxk. Aħna npoġġux il-paletti tal-pjanċa, ħarrġu l-ħalib, żid iz-zokkor u ħallih jagħli. Neħħi min-nirien u żid il-mango u ż-żbib. Il-mili għal pasti fil-futur b'żerriegħa tal-peprin u żbib hija lesta!
Ħu l-għaġina, poġġiha f'rettangolu, inxerrġi indaqs il-mili kollu u poġġi r-roll. Imbagħad, bi sikkina kbira qawwija, aqtagħha fl-istess biċċiet.
Qiegħed il-pasti lesti fuq trej tal-ħami, żejted, u mibgħut fil-forn għal 30 minuta.
M'għandekx ħela ta 'ħin vain, ipprepara l-glaze: f'taħlita ħallat il-ħalib biz-zokkor u ġib it-taħlita sakemm tgħalli. Imbagħad naqqas is-sħana u issajjar għal 5 minuti sakemm ħafif. Ferra 'bil-mod il-kawkaw, ħawwad u issajjar għal madwar 3 minuti. Neħħi mill-pjanċa u żid biċċa butir. Il-ħġieġ li jirriżulta jirriżulta jillubrika l-pasti mkessħa u jservuhom għat-te.
Buns b'żerriegħa tal-peprin fuq il-jogurt
Ingredjenti:
- Ħmira niexfa - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor, melħ - għall-togħma;
- Kefir - ħġieġ 1;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 500 g;
- żejt.
Preparazzjoni
Ħmira jitferra 'ilma sħun, żid iz-zokkor u ħawwad sewwa. F'taħlita oħra ta 'taħlita kefir, butir, bajd u melħ, ixwi sewwa. Żid it-taħlita tal-ħmira u d-dqiq. Ħallat l-għaġina omoġenja. Għatti b'xugaman u poġġih f'post sħun għal siegħa biex tagħmilha tajba. Tista 'tagħmel mili bbażat fuq l-immaġinazzjoni u t-togħma tiegħek. L-irqiq tal-għaġina, il-mili tal-griż, ir-roll in roll u maqtugħ f'biċċiet. Imsaħ għal 30 minuta f'temperatura ta '180 grad.
Igawdu l-parti tat-te tiegħek!