Crackers magħmulin mill-ġobon bil-ġobon jistgħu jkunu żieda ideali għal soppa jew insalata, jew snack għall-birra. It-tħejjija tagħhom hija sempliċi ħafna, iżda li t-togħma u l-benefiċċju jibbenefikaw ħafna mill-kontropartijiet mixtrija tagħhom.
Riċetta għal crackers bil-ġobon
Ingredjenti:
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħobż - 2 flieli;
- ġobon iebes - 90 g.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel crunches bil-ġobon, il-flieli tal-ħobż għandhom ikunu msaħħnin b'wieħed mill-ġnub. Mill-mod, biex tagħmel il-gallettini huwa aħjar li tieħu ħobż sandwich kwadru, preferibbilment il-bieraħ. Qiegħed il-flieli tal-ħobż fuq in-naħa taż-żejt bi qsar imsaħħan tajjeb u sprinkle il-ġobon fuq nett. Għatti l-ġobon bit-tieni porzjon tal-ħobż u fry il-sandwich li jirriżulta minn żewġ naħat għal kulur tad-deheb. Qed inħejnu l-ħobż u l-ġobon f'biċċiet u sservi sempliċiment bħala jew bħala żieda għall-platti favoriti tiegħek.
Crackers bil-ġobon u t-tewm
Crackers bil-ġobon u t-tewm - appetizer ideali għall-birra. Il-ħaġa prinċipali hija li tagħżel il-ġobon l-iktar iebes (bħal Parmesan) u ħallat kemm jista 'jkun żgħir sabiex, billi tidwib fil-forn, tiġi assorbit kemm jista' jkun fil-flieli tal-ħobż u mhux mifrux fuq il-baking baking.
Ingredjenti:
- ħobż;
- żejt veġetali - 1/3;
- Parmesan maħkuk - 1/3 ta 'seklu;
- Tewm imnixxef - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Flieli tal-ħobż (nieħdu l-ħobż mhux l-ewwel freskezza) aħna maqtugħin fil-kubi u aħna npoġġux skutella fil-fond. Ħallat separatament il-butir bi ġobon maħkuk, tewm imnixxef u niskata tajba ta 'melħ bil-bżar. Bit-taħlita taż-żejt li tirriżulta, ilma l-crackers u ħallat kollox sewwa. Aħna nferrugħ il-croutons fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina, u poġġih f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 minuta għal 10 minuti. Fiċ-ċentru tat-tisjir, il-croutons homemade bil-ġobon huma mħallta ma 'kannella uniformi min-naħat kollha.
Kif issajjar crackers bil-ġobon fil-forn?
Ingredjenti:
- baguette - biċċa 1;
- Emmental tal-ġobon - 100 g;
- qamħ tal-mustarda - 1 tbsp. kuċċarina;
- Imnixxef ħwawar provenċinali - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Baguette jitqatta 'u jitqiegħed f'forn, imsaħħan sa 180 grad, għal 5 minuti. Fin-nofs tat-tisjir dawwar il-biċċiet tal-ħobż fuq in-naħa l-oħra.
Togħrokx tal-ġobon fuq grater żgħir u ħallat bil-mustarda u ħxejjex aromatiċi. Ifrex il-massa tal-ġobon fuq biċċiet tal-baguette, imbexxex il-ħxejjex provenċiċi kollha u rritornahom fil-forn sakemm il-ġobon idub kompletament.
Aħna jservu croutons bi sħana bi sħana għal kikkra tè , kafè, soppa jew nieklu hekk.