Illum se nikkunsidraw fir-riċetti tagħna kif inhu possibbli biex insajru delightly u oriġinarjament is-saqajn tas-soltu tat-tiġieġ, sabiex dan id-dixx banali se jilgħab b'kuluri ġodda u jekk jogħġbok b'togħma mhux tas-soltu.
Kif delikat biex issajjar saqajn tat-tiġieġ fil-forn?
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 750 g;
- mayonnaise - 145 g;
- tewm - 5-6 snien;
- art paprika ħelwa - 10 g;
- Turmeric - 10 g;
- curry - 10 g;
- art tal-bżar - biex togħma;
- basla mnixxfa - għat-togħma;
- melħ;
- bżar iswed bl-art.
Preparazzjoni
Aħsel saqajn tat-tiġieġ b'ilma kiesaħ b'xugħol tas-srievet jew karta. Fl-iskutella, ħallat il-melħ, il-paprika mitħuna, it-turmerija, il-curry, il-bżar u l-basal imnixxef u ħawwad it-tiġieġ bit-taħlita pikkanti li tirriżulta. Ħalliha f'temperatura tal-kamra għal għoxrin minuta.
Imbagħad aħna nadif u fin neħħi s-snien tat-tewm, ħallathom bil-mayonnaise u għatti t-taħlita tal-wiċċ tas-saqajn. Aħna niddefinuhom f'post sabiħ għall-marinar għal mill-inqas siegħa.
Qiegħed is-saqajn tat-tiġieġ promarinated mill-qrib flimkien f'forma pre-oiled u poġġi f'forn imsaħħan għal 175 grad għal ħamsa u erbgħin minuta.
Dwar il-prontezza tar-riġlejn, nimxu lejn id-dixx u nservu immedjatament mat-tabella.
Kif issajjar is-saqajn tat-tiġieġ f'qalq?
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 750 g;
- l-inbid huwa niexef, abjad - 90 ml;
- butir - 60 g;
- żejt raffinat veġetali - 55 ml;
- dqiq tal-qamħ - 90 g;
- art tal-paprika ħelwa - għat-togħma;
- noċemuskata - it-togħma;
- Ħxejjex aromatiċi provenċini - biex titjieb;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ;
Preparazzjoni
Aħna aħsel is-saqajn tat-tiġieġ maħsula bil-melħ, bżar iswed mitħun, taħlita ta 'ħxejjex provenċali niexfa, npoġġuha fi skutella kbira u poġġiha b'inbid abjad niexef. Aħna nagħtuhom promarinate fi żmien siegħa, darba matul dan iż-żmien, it-taħlit.
Ħallat id-dqiq bi bżar iswed bl-art, paprika ħelwa u noċemuskata, paniruem fit-taħlita li tirriżulta minn saqajn promarinovannye, wara li tnixxifhom mill-ilma b'xugaman, imbagħad imqiegħed f'qaleb f'żejt veġetali msaħħan. Aħna naqqsu l-shins fuq iż-żewġ naħat fuq sħana għolja, imbagħad ikopru l-qali bil-għatu u żomm id-dixx sakemm tkun lesta, tnaqqas in-nar.
Kif Delicious biex issajjar saqajn tat-tiġieġ mimli - riċetta?
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 8 biċċiet;
- champignons ta 'daqs medju - 8 pcs .;
- tewm -3 snien;
- Ħodor friski biex jintgħażlu minn - għall-togħma;
- taħlita mitħuna ta 'bżar - għat-togħma;
- melħ - biex togħma;
- ġobon iebes - 60 g;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ is-saqajn tat-tiġieġ, nixxefh u kompli l-preparazzjoni tal-bażi għall-mili. Ahna nbiddlu l-qoxra bil-mod b'sahhir, żbir l-għerq b'imqass, fejn mehtieğ, u nehhi l-polpa bl-ghadam, u tisseparah mill-ğonta u thalli qarquğa wahda mal-ğilda. Imbagħad waqqa 'l-laħam mill-għadam u ħalltu f'qatgħat żgħar. Minbarra l-mini, nixfin u nixxejkux champignons żgħar biżżejjed, bit-tewm imqaxxar qabel u maħsul ħodor friski. Qabbad f'biċċiet tat-tiġieġ tat-tiġieġ, faqqiegħ, tewm u ħodor, staġun bil-melħ, mitħun b'taħlita ta 'bżar, żid il-ġobon maħkuk u ħawwad. Imla t-taħlita li tirriżulta mill-ġilda mill-qasba tas-sieq,
Ferragħ fil-pejst b'qiegħ ħoxnin jew f'xi żejt tal-ħxejjex tal-qali. Għandu jkun daqstant li l-saqajn mimlijin kienu nofs midfuna fiha meta qali. Aħna jiddeterminaw il-platti biż-żejt fuq in-nar u nsaħħnu ftit. Aħna nwaqqfu l-kustilji fiż-żejt bi ħjata u ħallihom ikunu kannella mid-direzzjonijiet kollha, perjodikament iduru.
Meta tkun lesta, neħħi s-saqajn mimlija miż-żejt fis-srievet u sservi mat-tabella b'ħxejjex friski jew b'xi platt sekondarju għat-togħma tiegħek.