Stivat fi tiġieġ krema qarsa bit-tewm - dixx oriġinali u pjuttost sempliċi, li huwa kbir għall-pranzu tal-familja ta 'kuljum, u għal pranzu festiv. Il-laħam huwa mmerraq, u tista 'taqdih b'xi dixx sekondarju.
Tiġieġ stewed b'ħxejjex fi krema qarsa
Ingredjenti:
- patata - 325 g;
- karrotti - 105 g;
- tewm - 3 snien;
- Zucchini - 255 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- tadam - 305 g;
- tiġieġ - 735 g;
- ħwawar - għat-togħma;
- Il-krema qarsa hija ta 'xaħam baxx - 105 ml.
Preparazzjoni
Allura, il-ħxejjex kollha jinħaslu, jitnaddfu u jinqatgħu flieli żgħar. Il-laħam tat-tiġieġ iqatta biċċiet mqatta 'u żid l-ingredjenti kollha f'panza fonda. Aħna istaġun il-kontenuti bil-ħwawar, ferra krema qarsa, għafas it-tewm permezz tal-istampa u ħallat sewwa. Marinuem għal madwar siegħa, imbagħad poġġi nar żgħir u stew id-dixx għal 45 minuta, għalaq l-għatu.
Ir-riċetta għal tiġieġ imqadded fi krema qarsa
Ingredjenti:
- koxox tat-tiġieġ - 4 pcs .;
- basal - 75 g;
- tewm imnixxef - 10 g;
- brodu tat-tiġieġ - 245 ml;
- krema qarsa - 205 ml;
- art tal-paprika ħelwa - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali;
- ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Mill-koxox tat-tiġieġ, neħħi b'attenzjoni l-ġilda, neħħi l-għadam u aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar. Fry it ġo żejt veġetali msaħħan u mqiegħed ġo skutella. Fil-qali tal-qxur mitluf basal tal-basal imqatta 'ftit, żid il-melħ mat-togħma, sprinkle bil-paprika u għafas mill-istampa tewm. Imbagħad aħna nferragħ fil-brodu u erġa 'lura l-laħam għall-qali. Ħallat sewwa l-kontenuti u ħallat l-platti għal 25 minuta, u għalaq l-għatu. Imbagħad żid il-krema qarsa u l-ħass sakemm il-laħam ikun lest. Dak kollu, il-flett tat-tiġieġ stewed fil-krema qarsa huwa lest!
Riċetta tat-tiġieġ, stewed fi krema qarsa bit-tewm
Ingredjenti:
- tiġieġ - 745 g;
- krema qarsa - 155 ml;
- ilma - 0.5;
- paprika - għat-togħma;
- ħwawar;
- basla - 55 g;
- tewm - 15 g;
- dqiq - 30 g.
Preparazzjoni
Aħna jipproċessaw it-tiġieġ, aqta 'l-ġilda u aqta' l-laħam f'porzjonijiet. Imbagħad ħawwadh bil-paprika, ħwawar u fry f'qalq oiled, u jkopriha b'għatu. Wara 25 minuta, żid il-basal imqatta 'bit-tewm u ferra' fid-dqiq. Aħna nipproduċu l-krema qarsa, l-ilma, il-proċess tat-tifi għar-rieda sħiħa tad-dixx mhux se jieħu aktar minn 15-il minuta, u tinsiex li tpoġġi l-melħ għat-togħma.
Tiġieġ imnixxef bil-gravy u krema qarsa
Ingredjenti:
- tiġieġ - 985 g;
- basla - 55 g;
- ilma - 105 ml;
- Meraq tat-tadam - 105 ml;
- krema qarsa - 115 ml;
- żejt veġetali - 30 ml;
- dqiq - 25 g;
- tewm - 2 snien;
- ħwawar ;
- tursin frisk.
Preparazzjoni
Laħam ipproċessat tat-tiġieġ mqatta 'u kannella sa nofs imsajjar f'żejt sħun. Imbagħad żid il-basla mgħaffeġ, it-tewm, ferra l-ilma, żid il-melħ għat-togħma u iżen għal 35 minuta. Ħallat il-krema qarsa bid-dqiq, żid il-meraq tat-tadam u t-tursin mqatta '. It-taħlita ppreparata tinxtered fit-tiġieġa, imħallta u mħawwda bi sħana baxxa għal 10 minuti oħra.