Il-biċċa l-kbira ta 'zucchini moħmija mimlija hija li dan huwa dixx sempliċi ħafna u mhux għali. Barra minn hekk, tista 'taġixxi bħala dixx sekondarju, u bħala appetizer, u bħad-dixx separat fuq il-mejda tiegħek. Ir-riċetta ta 'kif issajjar zucchini mimli hija pjuttost ħafifa, sabiex biex tkun sorpriża l-mistednin tiegħek jew sempliċement familja ta' zucchini mimlija Delicious, m'għandekx bżonn ta 'ħiliet kulinari speċjali.
Zalċilli mimli bil-tiġieġ
Ingredjenti:
- Zucchini (medju) - 3 biċċa;
- tiġieġ imqatta '- 300 g;
- ġobon - 150 g;
- tadam - 1 pc;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- bżar, melħ;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Zucchini jinqata 'f'ċirku madwar ħxuna ta' 2.5 ċm. Aqta 'l-qalba, u aqta' l-polpa. It-tadam u l-basal imqatta 'b'mod fin, imbagħad flimkien ma' l-istuffat ippreparat biex jinħadem f'temperatura medja għal madwar 25 minuta. Melħ, bżar u ħalli l-biċċiet jitkessħu. Meta kiesaħ ikkapuljat, żid il-bajd miegħu. Zabbar xi ftit fry f'banja u imla bil-laħam ikkapuljat. Ġobon maħkuk zucchini ta 'fuq imbexxex fuq grater kbir, ikopru l-pan b'għatu u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 25 minuta oħra sakemm tkun lesta.
Zucchini mimli bil-ħxejjex, fil-forn
Dan id-dixx se tħares kbir fuq il-mejda tiegħek fi kwalunkwe ħin tas-sena u f'kull btala. Minkejja l-fatt li d-dixx huwa veġetali, tista 'faċilment issib l-ingredjenti kollha tagħha fil-maħżen anki fix-xitwa.
Ingredjenti:
- basal aħmar - 1 pc;
- insalata basla - 1 biċċa;
- Piper aħmar Bulgaru - 2 biċċa;
- Piper aħdar Bulgaru - 2 biċċa;
- Pikard isfar Bulgaru - 2 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- tadam - 2 biċċa;
- Faqqiegħ frisk - 150 g;
- Zucchini - 5 pcs.;
- tewm - 5 dentikoli;
- tursin - 1 mazz;
- melħ, bżar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-bżar u l-karrotti Bulgara jitnaddfu u jinqatgħu fil-kubi. Fry f'banja għal 3 minuti, imbagħad żid il-basal aħmar u l-insalata, imqatta 'wkoll, u fry ieħor 4 minuti approssimattivament. Tewm, u flimkien ma 'tursin mqatta' b'mod fin żid mal-ħobż, wara li fry l-ħxejjex għal minuta oħra. 3. Wara li tpoġġi kollox fi skutella u ħalliha tibred. Il-faqqiegħ jinħasel u jinqata 'fil-kubi u fry minnhom għal 10 minuti f'żejt veġetali. Żid il-faqqiegħ moqli mal-ħxejjex. It-tadam jinqata 'wkoll fil-kubi u żid mal-ħxejjex. Bżar, melħ u ħawwad tajjeb.
Zucchini qoxra u maqtugħa f'biċċiet ta 'tul ta' 5 ċm. Ħassar bil-mod il-mudullun fil-zucchini. Imla kull porzjon bil-ħxejjex u poġġi fuq folja tal-ħami mgħottija b'karta speċjali tal-ħami. Saħħan il-forn għal 230 gradi u aqla zucchini għal 30 minuta. Zucchini lesti mqiegħda fuq dixx u jservu sħun.
Zalċeriji? mimli bil-laħam ikkapuljat u r-ross
Il-preparazzjoni ta 'zucchini mimlija mhix kwistjoni diffiċli, kif int diġà mifhum. Varjazzjonijiet ta 'mili u modi ta' preparazzjoni jiddependu biss fuq l-immaġinazzjoni tiegħek.
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- forkat - 400 g;
- ross - 100 g;
- basla - 1 biċċa;
- tadam - 2 pcs.;
- butir - 50 g;
- tewm;
- melħ, bżar;
- ilma.
Preparazzjoni
Zucchini maqtugħa f'ċriek madwar 7 cm tall u maqtugħa l-qalba. Poġġi l-anelli f'folja tal-ħami jew f'forma fferra bil-butir. Ħawwad fil-togħlija bir-ross mgħolli sa nofs kok u mqatta 'b'mod fin. Melħ, bżar, ħawwad sewwa u imla l-zucchini bil-mili. Aqta 't-tadam fi flieli u poġġihom fl-ispazji bejn il-zukkini, imbagħad poġġi l-ilma kollu stabbilit minn qabel u li jagħli. Ħafif melħ u qiegħed fil-forn għal 40 minuta. Ftit minuti qabel ir-rieda, sprinkle bit-tewm imfarrak. Huwa aħjar li t-tewm kien fil-brodu.