L-għaġina għal cheesecakes tista 'tkun tat-togħma tiegħek assolutament kwalunkwe: ħelwa, friska, ramlija, jew imtaqqba. Ejja nħarsu lejn ir-riċetti biex nagħmlu għaġina tal-għaġina.
Għaġina tal-ħmira għaċ-cheesecakes
Ingredjenti:
- ħasil xott - 1 pakkett;
- ħalib - 250 ml;
- zokkor - biex togħma;
- dqiq - 400 g;
- butir - 50 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Preheat il-ħalib u ħoll fih l-ewwel zokkor, u mbagħad ħmira. Ħalli kollox għal 10 minuti sabiex jintefħu ftit. Imbagħad żid hemm il-butir imdewweb, poġġi l-melħ u d-dqiq mgħolli bix-xewk. Aħna għaqqad l-għaġina elastika u ħalliha f'post sħun biex tavviċina. Aħna għaqqadha tajjeb u ħallih ftit mill-ġdid. Imbagħad iddividi l-għaġina fl-istess blalen żgħar u ħalli għal ftit żmien.
Għaġina għaż-cheesecake mid-dqiq tas-segala
Ingredjenti:
- dqiq tas-segala - 250 g;
- ħalib - oġġett 1;
- ħmira - 20 g;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
L-ewwel, ħallat ma dqiq tas-segala, ħmira u ħalib sħun. Meta titla ', żid butir u ftit melħ. Aħna għaqqad għaġina tajba u ħalliha titla '.
Għaġina frisk għal cheesecakes fuq jogurt
Ingredjenti:
- dqiq - 700 g;
- krema qarsa - 0,5 oġġetti;
- kefir - 0,5 oġġetti;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Ħallat flimkien il-krema qarsa, kefir u butir imdewweb. Żid zokkor, ftit melħ u dqiq ħafif, għaġna l-għaġina.
Għaġina tal-krosta tal-ġobon
Ingredjenti:
- cottage cheese - 500 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - oġġett wieħed;
- zokkor - oġġett 1;
- trab tal-ħami 36 g;
- vanillina - 1 qartas;
- dqiq - 700 g.
Preparazzjoni
Imraża l-birra bir-reqqa biz-zokkor u gradwalment issuq il-bajd. Żid iż-żejt veġetali u ħawwad sewwa sakemm tkun bla xkiel. Id-dqiq jiġi ffiltrat, ħallat bl-vanillina u bit-trab tal-ħami, u mbagħad għaqqad il- massa tal - baqta u għaġina għaġina omoġenja. Ħalliha għal 2 sigħat biex tmur.
Shortcake għal cheesecakes
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 200 g;
- butir - 125 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 0.5 tbsp.
Preparazzjoni
Ejja nsib kif tista 'tagħmel għaġina qasira għal cheesecake. Id-dqiq huwa mgħarbel, imħallat ma 'imkessaħ, mqatta' f'biċċiet żgħar ta 'butir. Żid il-bajd, iz-zokkor, aqta 'l-melħ u għaqqad għaġina omoġenja elastika għaċ-cheesecakes.
Allura aħna tgħallimt miegħek ir-riċetti biex nagħmlu għaġina għall-ġobon tal-ġobon, u huwa sa inti tiddeċiedi liema oġġetti moħmija biex issajjar!