Illum se ngħidulek kif għandek tiekol kejk fuq kefir, li r-riċetta tiegħu se tkun ippreżentata hawn taħt. Dan id-dixx jista 'jkun deżerta kbira, imsajjar bil-għaġla, speċjalment jekk int qed iżżur il-mistednin li m'għandhom xejn biex jikkurawhom.
A sempliċi riċetta cupcake fuq jogurt
Ingredjenti:
- zokkor - 120 g;
- marġerina mdewba - 125 g;
- kefir - oġġett 1;
- trab tal-ħami - 5 g;
- melħ - niskata;
- Vanillin - jekk mixtieq;
- frott konfettura - ftit;
- dqiq - 2 tbsp.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta hija żgur li jekk jogħġbok kull hostess, l-ewwelnett - għall-veloċità tat-tisjir.
L-ewwel għandek bżonn tegħleb iz-zokkor bil-bajd u bil-marġerina. Wara li tikseb massa omoġenja fluffy, għandek iżżid kefir u ħallat kollox sewwa. Issa tista 'tibda żżid id-dqiq, tħallat bir-reqqa t-taħlita wara kull porzjon miżjud. Flimkien mad-dqiq, għandek iżżid trab tal-ħami (li jista 'jiġi sostitwit b'soda idratata), vanillina u ħwawar oħra li inti normalment tħallat fil-għaġina.
L-għaġina li tirriżulta għandha titħallat ma 'frott konfettura u titferra f'forma speċjali jew imqassma f'forom porzjonjali u mibgħuta fil-forn għal 30-40 minuta. Imsaħ kejk bil-frott konfettura f'temperatura ta '200 grad. Ikliet lesti jistgħu jiġu notifikati hot.
Kejk tal-Kurda fuq kefir huwa ppreparat ukoll, in-numru ta 'ingredjenti biss jiżdiedu 100 gramma ta' ġobon cottage bi ftit xaħam.
Cupcake mgħaġġel fuq jogurt
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- kefir - oġġett 1;
- zokkor - oġġett 1;
- butir - 100 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- dqiq - 2 oġġetti;
- Vanillin - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Il-kejk homemade fuq kefir huwa ppreparat f'inqas minn siegħa. F'dan, kif ukoll b'togħma u aroma mhux tas-soltu, huwa l-vantaġġ ewlieni tiegħu.
L-ewwel għandek bżonn tħabbat il-bajd biz-zokkor u l-butir. Iċ-żejt għandu jkun imdewweb, sabiex il-massa jkollha l-konsistenza t-tajba, u l-għaġina żdiedet. Wara ż-żejt, trid iżżid kefir u ħallat kollox mill-ġdid.
Fl-aħħar dawra, tiżdied id-dqiq bi trab tal-ħami. Il-prodotti jerġgħu jitħalltu, u wara dan l-għaġina lest tista 'titferra' fil-moffa u tintbagħat fil-forn għal 40-45 minuta. Il-forn għandu jkun imsaħħan minn qabel għal 220 grad.
Jekk matul il-preparazzjoni biex iżżid żbib, ġewż jew frott, ir-riċetta għal cupcake Delicious fuq kefir issir unika. Tibżgħux li jesperimentaw, għax huwa sempliċement impossibbli li jħassru dak id-dixx.
Cupcake lush fuq kefir
Ir-riċetta li jmiss tgħidlek kif issajjar mhux biss għaġina Delicious imma wkoll magnífico Cupcake bil-għaġla.
Ingredjenti:
- dqiq - 2 oġġetti;
- kefir - oġġett 1;
- zokkor - oġġett 1;
- Żejt taż-żerriegħa tal-ġirasol - 2/3;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - ½ tsp;
- ġewż - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Bħal f'riċetti ta 'qabel, int trid l-ewwel tegħleb iz-zokkor bil-bajd. Wara dan, tista 'żżid kefir, żejt veġetali, dqiq u trab tal-ħami għalihom, u għaqqad il-batter. Jekk tiddeċiedi li żżid ġewż, qabbadhom mat-test fl-aħħar mument.
L-għaġina li tirriżulta għandha titferra f'mudell u mibgħuta biex tinħema 'għal 40 minuta f'forn imsaħħan minn qabel. Minħabba l-użu taż-żejt tal-ġirasol, l-għaġina tiżdied madwar 1.5 darbiet, li għandha titqies meta tkun ħami dik id-deżerta. Dan ifisser li l-għaġina għandha titferra 'l-moffa b'madwar 2/3, u tħalli t-tarf sabiex il-cupcake jogħla.
Ir-riċetta għal cupcake ta 'malajr fuq kefir kienet deskritta hawn fuq, imma jekk trid iddawwar deżerta ordinarja f'xogħol reali ta' arti kulinari, tista 'tagħmel esperimenti pjaċevoli. Per eżempju, ipprepara kejk taċ-ċikkulata minn kejk taċ-ċikkulata, u żżid mar-riċetta oriġinali tal-kawkaw. U inti tista 'bake kejk tal-frott billi tħallat l-għaġina bil-frott jew berries iffriżati. Inti tista 'sservi l-dixx lest kemm sħun u kiesaħ, li jservu pasti b'xorb favorit tiegħek u porzjon ta' ġelat tal-vanilla.