L-istaġun tax-xitwa huwa mimli vaganzi, speċjali, u bażiċi, għal ħafna nies li jemmnu - Milied. Qabel il-bidu tal-vaganza, il-knisja stabbilixxiet malajr, għal 40 jum, x'inhu possibbli li tiekol fil-Milied mgħaġġel, u għal liema din ir-regola hija stabbilita, liema benefiċċju jagħmel il-fast għall-ruħ iġib, meta tibda u malajr, wieħed għandu jkun jaf kull persuna.
Meta jibda l-Milied?
Kull sena huwa stabbli, bl-ebda bidla fid-data, il-bidu tal-Milied mgħaġġel fit-28 ta 'Novembru. Jispiċċa filgħodu ta 'Jannar 7. Fil-lejl ta '6 sa 7, il-Vigil tal-Kollha Jiġi servut fil-knisja - servizz speċjali ta' Alla, is-Salvatur wasal għad-dinja - twieled f'Betlemb. Ir-rgħajja miserable u l-magicians rikki ġabu rigali, li kienu tant sinjuri ma 'dak u saru malajr għat-tarbija tat-twelid. Il-Milied mgħaġġel għall-isqof huwa sagrifiċċju għall-glorja ta 'Alla, rigal għat-twelid li hu jista' jagħti.
Is-sawm ta '40 jum idum - dan huwa l-mod, li fit-tmiem tiegħu, persuna ssib ferħ mill-wasla għall-earth ta' Kristu. L-iktar ġurnata stretta ta 'din il-kariga hija fis-6 ta' Jannar - Lejlet il-Milied, in-nies huma Lejlet il-Milied. F'din il-ġurnata huwa stabbilit b'rata mgħaġġla stretta, għal dawk li jistgħu jżommuha għal raġunijiet ta 'saħħa, huwa pprojbit li jieklu anki ikel dgħif matul il-ġurnata, fil-għaxija wara l-apparenza tal-ewwel stilla huwa normali li jieklu kutya jew osteo-porridge bl-għasel u żbib. Is-sawm għandu għan - li jsaħħaħ l-istat spiritwali, biex ifakkar li l-ħtieġa ewlenija tal-bniedem hu li tikkomunika ma 'Alla, irridu ninsew dwar l-essenzjali, jiġifieri dwar l-ikel.
Għaliex il-post tal-Milied jissejjaħ Filippov?
L-istorja tal-Milied mgħaġġel hija dwar il-ħinijiet irreġistrati fil-paġni tal-Bibbja. Il-kunċett stess tal-bidu ta 'l-Era Ġdida huwa l-ħin tat-twelid ta' Ġesù Kristu, l-għadd ta 'ħin għal avveniment speċifiku. Il-bidu tal-mgħaġġel tal-Milied jaqa 'fil-jum ta' wara, wara l-jum ta 'St. Appostlu Philip, is-sejħa tal-post ta 'Filippov ħarāet mal-poplu. Fl-imgħoddi, l-orjentazzjoni tan-nies fil-festi tal-knisja kienet eħfef u iktar konvenjenti għall-fidili, il-kalendarju ma kienx f'kull dar, u kulħadd marru għall-knisja u nhar il-Ħadd is-saċerdot ħabbar il-vaganzi li ġejjin għal ġimgħa sħiħa u tkellem dwar il-bidu tas-sawm.
Kif tipprepara għall-Post tal-Milied?
Post tal-Milied jew Filippov, kwalunkwe post - ix-xogħol fuq innifsek u r-regoli stabbiliti. L-ikel, li jieqaf minn ġranet bħal dawn, mhuwiex l-aktar sors importanti tal-ħajja tal-bniedem. Spiss fl-insegwiment ta '"saturat il-laħam" in-nies ma jsibux ħin għall-ħaġa prinċipali, biex isaħħu l-forzi spiritwali, m'hemmx ħin biżżejjed għat-talb, almosin. Semmew l-ikel tas-soltu mhix biżżejjed, irridu nippruvaw nibdlu lilna nfusna għall-aħjar.
Kif tosserva l-Milied mgħaġġel?
L-ewwel jum tal- Quaresma tal- Milied u l-bqija tal-jiem huwa rapport qabel l-avveniment festiv, is-sawm jieħu iktar ħin mis-soltu skont l-iskeda tal-ġurnata biex jitlob, jagħmel atti tajba, jgħin lill-oħrajn. Għandu jkun f'ġurnata waħda biex tgħabbi ruħek mar-regoli - imorru tajjeb fil-post, jekk ikun possibbli. Alla jsaħħaħ lil dawk li jaspirawlu billi jimxu fit-triq tas-sawm.
Ir-regoli tal-Milied mgħaġġel għall-lajċi
L-intestatura għal din il-kariga hija l-aħħar ġurnata li fiha l-ikel li joriġina mill-annimali jiekol, ixrob inbid. Fis-sena hemm erba 'fasts, qabel kull wieħed minnhom ikun jum ta' twissija, jekk din il-ġurnata taqa 'nhar l-Erbgħa jew il-Ġimgħa, iżda huwa pprojbit li tuża l-prodotti msemmija hawn fuq. Eżempju - 27 ta 'Novembru jista' jaqa 'nhar it-Tlieta, sabiex tkun tista' tiekol laħam u ħalib, tixrob l-inbid, imma jekk 27 taqa 'nhar il-Ġimgħa - imbagħad trid tiekol ikel dgħif biss qabel il-Milied.
Kif tiekol f'post tal-Milied?
Sħiħ issejjaħ l-ikel fil-post tal-Milied iebes, platti mxaħħma, tajbin ħafna, nutrittivi u b'saħħithom. Fil-jiem ta 'tmiem il-ġimgħa u ġranet speċjali fil-memorja tal-qaddisin l-aktar venerati, pereżempju, Nicholas the Wonderworker (ċelebrat fid-19 ta 'Diċembru. Fuq dan il-jum, huwa permess li jieklu ħut u jixrob inbid. F'ġranet fard tal-ġimgħa (ħlief il-Ħadd), ikel b'żejt veġetali huwa pprojbit, jekk is-saħħa tippermetti ikel tat-tisjir mingħajrha.
X'tista 'tiekol matul il-Randan tal-Milied?
Il-lista ta 'dak li hu permess li tiekol fil-Milied mgħaġġel hija kbira. Fil-bidu nett, jista 'jkun hemm mistoqsija dwar x'tip ta' ikel issajjar, iżda fi ftit jiem il-menu konswetudinarju huwa faċilment ristrutturat għal dgħif. Huwa speċjalment utli, steamed, moħmi fil-kmiem - f'jiem meta ma jkunx normali li jieklu platti biż-żejt veġetali. Il-prodotti ewlenin għat-tisjir:
- poriġ;
- ħxejjex friski u imnaddfin;
- frott, frott imnixxef;
- Ġewż u prodotti tal-apikultura;
- żjut veġetali;
- ħut u frott tal-baħar.
- faqqiegħ
Dak li ma tistax tiekol fil-post qabel il-Milied?
Għandek tistudja l-kompożizzjoni tal-prodotti li tixtri fil-maħżen, jekk il-manifattur jindika onestament fuq it-tikketta l-preżenza fil-kompożizzjoni - ħalib tas-sojja jew tal-palm, allura dan il-prodott jista 'jiġi kkunsmat, fih xaħmijiet ta' oriġini veġetali. Jekk tagħti attenzjoni, tista 'tixtri ħafna ikel dgħif. Lista ta 'dak li ma tistax tiekol fil-post tal-Milied - l-ikel kollu ta' malajr:
- laħam ta 'kwalunkwe annimal;
- assolutament il-prodotti kollha tal-ħalib;
- bajd.
Riċetti fil-Milied mgħaġġel għal kull jum
Ir-regoli tas-sawm tal-Milied jippermettulek tagħmel indulgences għal nies morda, nisa tqal u li qed ireddgħu, tfal. Jekk persuna trid fast, imma s-saħħa tiegħu ma tħallix li taderixxi mar-regoli kollha, tista 'tnaqqas id-dħul ta' ikel bin-nofs, jew teskludi parti mill-ikel minnha, mingħajr ma tikkomprometti l-ġisem. Ħu għal regola għal 40 jum biex ma tużax prodott speċifiku, jew ma tiekolx ħalib u prodotti tal-laħam nhar ta 'Erbgħa u nhar ta' Ġimgħa.
Shchi bil-faqqiegħ u kaboċċi friski - varjant dgħif
Ingredjenti:
- kap żgħir ta 'kaboċċi;
- zunnarija, basla;
- 1 tadam;
- 50 g ta 'faqqiegħ imnixxef;
- 3-4 patata;
- mazz ta 'ħdura.
Preparazzjoni:
- Imbotta minn qabel il-faqqiegħ għal sagħtejn, u għalli għal 15-20 minuta.
- Fry il-basal imqatta 'fin u l-karrotti maħkuk, stew u żidhom faqqiegħ, tadam imqatta'.
- Fil-brodu tal-faqqiegħ, żid l-ilma u għalli fiha patata mqatta 'u kaboċċa.
- Ħallat il-fungus mal-ħxejjex u għalli għal ftit minuti.
- Soppa lest dekorazzjoni, qabel ma sservi, ħodor friski.
Patata fil-post ta 'riċetti
Ipprepara platti Delicious u b'saħħithom waqt is-sawm mhux diffiċli - torti u patties, imsajjar bil-mili tal-ħxejjex u tal-ħut, casseroles bil-faqqiegħ, stew tal-ħxejjex, zlazi homemade u adzhiki, sauerkraut u ħxejjex imnixxfa se jvarjaw kull menu. Fil-post qabel il-Milied, ħafna platti huma ppreparati fuq il-bażi tal-patata, jistgħu jiġu moħmija, moqlija, imsajrin, steamed, servuti waħedhom jew bħala garnish.
Patata rustic
Ingredjenti:
- patata biċċiet żgħar ta '15-20;
- 3-4 qronfol tat-tewm;
- żejt veġetali;
- ħwawar niexfa, melħ, bżar.
Preparazzjoni:
- Aħsel sewwa l-patata u nixxifha fuq xugaman.
- Aqta 'flieli żgħar u poġġi f'ban kbir.
- Ferra ż-żejt u għafas it-tewm, żid ħxejjex aromatiċi niexfa, bżar tal-melħ.
- Għatti l-pan b'għatu u ħawwad biex tħallat.
- Imsaħ fil-forn fuq il-folja tal-ħami. Il-patata tista 'tkun imsajra fil-kmiem.
Ingredjenti:
- 2 tbsp. dqiq;
- 0.5 tbsp. ilma;
- ftit niskata melħ;
- żejt veġetali;
- nofs kilo ta 'patata;
- 200 g ta 'faqqiegħ;
- bozza;
- melħ, bżar għat-togħma.
Preparazzjoni:
- Imsaħ l-għaġina.
- Fry il-basal imqatta 'u l-faqqiegħ.
- Żid il-fry fil-patata mqaxxra mgħollija.
- Biex issalva l-għaġina.
- Għalliha barra.
Insalati fil-post - riċetti
L-ikel fil-post tal-Milied huwa sabjuż ħafna, ħafif, iġib benefiċċji għall-ġisem - jgħin biex itaffi s-sistema diġestiva, biex taġġusta l-ħidma ta 'organi interni. Ipprepara l-insalati fuq il-bażi ta 'ħxejjex friski u mgħollija, staġun bil-mayonnaise dgħif jew żejt veġetali, dekorazzjoni bil-ħodor. Ricetti sempliċi aċċessibbli jieħdu minimu ta 'ħin tat-tisjir.
Insalata ta 'steak tal-frott
Ingredjenti:
- 1 avokado;
- 1 oranġjo;
- Krimea tal-basal;
- vażett ta 'żebbuġ;
- 5-6 tadam taċ-ċirasa;
- Mazz ta 'weraq tal-ħass.
Preparazzjoni:
- Maqtugħa f'kubi imqaxxrin oranġjo.
- Aqta 'l-avokado u sprinkle bil-meraq tal-lumi.
- Iż-żebbuġ għandu jkun mqatta 'b'mod fin, it-tadam maqsum f'erba' partijiet, il-ħass maqtugħ f'weraq, il-basal imqatta 'f'nofs anelli.
- Ħallat l-ingredjenti kollha u ferra 'l-ilbies.
- It-teħid tal-karburant jikkonsisti f'2 tbsp. żejt taż-żebbuġa, 2 Tsp. Ħall tat-tuffieħ, 1 Tsp. zokkor, 0.5 tsp. mustarda, niskata melħ u bżar - biex tħallat.
Baking in post riċetti
Delicious pasti u sempliċità fit-tisjir, id-dixxijiet oriġinali fil-post tal-Milied, inti tista 'issajjar, infiq mhux wisq flus. Huwa ċar li r-riċetta dgħif m'għandhiex il-bajd tas-soltu, prodotti tal-butir tal-ħalib, iżda l-ħami tad-dgħif mhux inqas tajbin u mingħajr dawn l-ingredjenti. Torti lesti huma imżejna bil-ġewż mitħun jew imxerrda bit-trab.
Kejk tal-ananas bil-berquq imnixxef u l-pruna
Ingredjenti:
- 100 g ta 'ananas u 250 ml ta' ġulepp tal-bott;
- 10 biċċiet ta 'pruna;
- 10 biċċiet ta 'berquq imnixxef;
- 1 tbsp. dqiq;
- 2 tablespoons zokkor;
- 50 g ta 'għasel;
- nofs kuċċarina ta 'melħ, soda u kannella mitħuna;
- 5 g ta 'diżintegrant.
Preparazzjoni:
- Saħħan il-berquq imnixxef u l-ananas f'kubi żgħar.
- Għalli f'ġulepp ta 'l-ananas f'panza għal 5 minuti.
- Żid il-kannella, l-għasel, iz-zokkor mal-frott u kessaħ.
- Ferra 'fit-taħlita ta' frott soda tad-dqiq u trab tal-ħami, ħallat.
- Biex tfassal fil-forom, miżjud ma 'żejt veġetali.
- Imsaħ għal 20-25 minuta f'temperatura ta '180.
Tartra tal-larinġ
Ingredjenti għall-għaġina:
- nofs kilo ta 'dqiq;
- nofs tazza taz-zokkor;
- 0.5 Tsp soda;
- 70 ml ta 'ilma kiesaħ;
- 60 ml ta 'żejt tal-ġirasol;
- melħ.
Għall-mili:
- 3 larinġ, (¼ limon, jekk mixtieq);
- 2 tablespoons lamtu;
- 50-100 g ta 'zokkor.
Preparazzjoni:
- Ħallat il-melħ u z-zokkor u żid is-soda.
- Żid dan ma 'taħlita ta' ilma u żejt tal-ġirasol u għaqqad l-għaġina.
- Issepara mit-test 1/3 u poġġi fil-friża.
- Ħafna mill-rombli u mqiegħda b'mod uniformi fil-forma, li jħallu l-ġnub tal-għaġina fuq it-tarf.
- Itħan l-oranġjo bil-blender, b'ħafna zokkor miżjud u lamtu. Ħawwad.
- Imla t-taħlita oranġjo fil-għaġina.
- L-għaġina mill-friża tinħema b'grater, u sprinkle il-massa oranġjo fuq nett.
- F'forn imsaħħan minn qabel, aħna nippreparaw id-dixx għal 30 minuta fi gradi 180-200.
- Lest biex trab it-torta.