Fid-dinja hemm aktar minn elf riċetti, li l-ingredjent prinċipali tagħhom huwa l-faqqiegħ. Bosta nutrizzjonisti jitolbu dan il-prodott bħala "laħam" mill-foresti, minħabba li għandu ħafna proprjetajiet utli u nutrittivi fi proporzjon għaċ-ċanga, pereżempju. Madankollu, anke fost in-nutrizzjonisti, it-tilwim dwar il-benefiċċji tal- fungi għall-ġisem tal-bniedem ma jitbaxxewx. Dan l-artikolu se jkun iddedikat għal din il-kwistjoni.
Proprjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet għall-fungi
Huwa impossibbli li tingħata risposta mingħajr ambigwità jekk il-faqqiegħ huwiex utli jew kontraindikat, peress li għandhom ammont kbir ta 'elementi ta' traċċa, iżda fl-istess ħin mhumiex permessi għal kulħadd. Nibdew bl-vantaġġi innegabbli. Il-faqqiegħ huwa wieħed mill-ftit ikel li fihom ammont kbir ta 'proteini puri. Fl-istess ħin, huma wieħed mill-aktar ikel b'kaloriji baxxi, li tagħmilhom indispensabbli fid-dieta ta 'nisa li jaraw iċ-ċifra. Ukoll proprjetà utli ta 'fungi hija s-saturazzjoni mgħaġġla tal-ġisem. L-aċidi amminiċi u l-vitamini li jinsabu fil-prodott jistimulaw ix-xogħol tal-moħħ, jagħmlu l-ġisem aktar reżistenti għall-istress, jintuża biex jipprevjeni l-aterosklerożi.
Madankollu, minkejja l-idealità tiegħu, hemm kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-faqqiegħ. Minbarra l-proprjetajiet utli, il-fungi fihom ammont kbir biżżejjed ta 'chitin, li mhix assorbit sew mill-ġisem. Barra minn hekk, il-fungi jassorbu r-radjunuklidi u t-tossini sew, għalhekk jagħtu attenzjoni lill-post tal-ġbir tagħhom. Tieħux faqqiegħ fl-ikel jekk għandek problemi fl-istonku. Dan jista 'jikkawża s-severità u l-aggravazzjoni tal-ħrejjef diġà eżistenti. Huwa pprojbit li jittieklu faqqiegħ għal persuni b'labra peptika u pankreatite .
Jekk tgħaqqad dawn ta 'hawn fuq, imbagħad il-faqqiegħ - din hija għajnuna eċċellenti għall-ġisem tiegħek, iżda biex jinkiseb l-effett massimu mingħajr ħsara għall-ġisem, jieklu f'ammonti żgħar.