L-ikel nej huwa tip ta 'vegetarianism. L-essenza, peress li huwa faċli li wieħed jaħseb mit-titlu, hija li l-ikel ikkunsmat minn persuna għandu jkun niedja, kwalunkwe proċessar, termali u mhux biss, huwa eskluż.
In-nutrizzjoni tal-ikel mhux ipproċessat hija bbażata fuq żewġ prinċipji - kollha jiddependi fuq liema ikel mhux ipproċessat qed jiġi diskuss dwar:
Ikel mhux ipproċessat temporanju jew parzjali - l -aderenti ta 'dan l-approċċ għall-ikel, jagħmlu ħilithom biex jippreservaw kemm jista' jkun il-valur nutrittiv tal-prodotti, u għalhekk jagħmlu mingħajr ipproċessar tal-ikel.
Ikel nej komplet u radikali - dawn l-oġġetti ta 'l-ikel mhux ipproċessati jiddefendu r-"razzjonalità" tal-menu tagħhom mill-aspett evoluzzjonarju. Kif jgħidu l-esperti tal-ikel mhux maħdum, l-ikel ipproċessat kien assenti fil-katina tal-ikel tal-bniedem, u jikkunsmawh fil-forma naturali tiegħu, bħalma hija ġibda fin-natura. Għall-istess raġuni, hemm rifjut ta 'prodotti tal-laħam u annimali - l-ikel mhux maħdum huwa meqjus bħala l-iktar naturali u xieraq għall-ġisem tagħna.
Menu tal-laħam nej
Għalhekk, ir-rimi mhux biss ta 'prodotti li joriġinaw mill-annimali, iżda wkoll kull proċessar tal-ikel, naturalment, aħna naħsbu dwar dak li qed tiekol l-ikel nej. Għal dan, kwalunkwe ikel mhux ipproċessat se jwieġeb li n-natura tant hija rikka fi prodotti naturali li l-ebda laħam u trattament bis-sħana ma huma meħtieġa.
Il-lista ta 'dak li huwa nej:
- kwalunkwe ħxejjex, frott f'forma mhux maħduma;
- Frott niexef imnixxef fix-xemx;
- Ġewż mingħajr inkaljar, żieda ta 'melħ jew zokkor;
- ċereali - għandhom jiġu mxarrba għal ġurnata qabel il-konsum, u mbagħad jiġu ġġerminati f'ambjent niedi;
- Żjut ippressati bil-kesħa.
B'mod ġenerali, fid-dieta ta 'ikel nej, għas-sorpriża ta' ikel mhux ipproċessat, il-pożizzjoni ewlenija tittieħed mill-ħodor - kull tip ta 'insalata, tursin, ananas, kosbor, ħabaq, eċċ. Skont l-esperti tal-ikel mhux maħdum, il-ħodor fihom ammont kbir ta 'proteini faċilment diġestibbli, u fis-sajf għandu jkun il-bażi (35-50%)
Sussegwentement tiġi l-frott. Għandhom jikkonformaw ma 'l-istandards li ġejjin:
- jikber fix-xemx;
- fihom żrieragħ għar-riproduzzjoni sussegwenti;
- jaqgħu fuq l-art meta jkunu misjura.
Ma jimpurtax kemm umoristiċi, hu.
Fir-rigward tal-ħxejjex, ikel mhux maħdum mhux irrakkomandat għall-overcooked - lamtu wisq, il-bqija m'għandux ikun limitat.