Gazpacho huwa l-famuża soppa kiesħa Spanjola. Huwa magħmul minn ħxejjex friski maħkuk u, strettament, huwa meħtieġ multivessarju f'dan il-każ biss biex jinġiebu għall-kondizzjoni t-tajba, u mbagħad il-blender se jagħmel dan.
Kif issajjar is-soppa tal-pitravi fi multivariate?
Ingredjenti:
- pitravi - 2 biċċa;
- Basal aħmar Krimean - 1 pc;
- tewm - 2 snien;
- lampun - 200 g;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall balsamiku - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- zekka - 6 weraq;
- żerriegħa tal-kittien tal-lewż - 0,5 tsp.
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Pitravi tiegħi, imqiegħed f'multivark u dawwar il-mod "Baking" minn 40 minuta sa siegħa (jiddependi fuq id-daqs). It-togħma ta 'din il-pitravi hija ħafna aktar saturata milli kieku aħna biss imsajjar f'panza. Qiegħed il-pitravi taħt ilma kiesaħ biex il-ġilda tkun aktar faċli biex titneħħa. Aqta 'f'qatgħat u ibgħatha lill-blender bowl. Hemm aħna tagħbija basla mqatta 'u sinniet tewm bil-qalba mneħħija. Żid il-lampun (u tista 'tuża kemm frisk u ffriżat). Whisk kollha sakemm tkun uniformi. Solim, bżar. Aħna ferra 'f'żejt taż-żebbuġa, ħall balsamiku u meraq tal-lumi. Għal darb'oħra, whisk u togħma. Jibqa 'biss biex timsaħ il-gazpacho tal-pitravi permezz ta' għarbiel biex tneħħi ż-żerriegħa tal-krimżi u tagħti lill-soppa konsistenza aktar offerta.
Imbagħad tista 'taġġusta. Jekk trid soppa rqiqa, aħna nidħalluha bl-ilma tas-silġ. Fannijiet ta 'patata mgħaffġa ħoxna jistgħu jżidu ħobża friska mxarrba fl-ilma. Imma f'dan il-każ trid taħlita kollox mill-ġdid fil-blender. Gaspacho jiġi servut imkessaħ, imżejjen bil-kittien, il-weraq tal-mint u l-berries tal-lampun.
Spanjol tadam gazpacho fil-multivariate
Ingredjenti:
- tadam - 5 pcs;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa - 1/4 ċ.
- ħabaq - nofs raġġ;
- basla ħadra - 2 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- art aħmar tal-bżar - pinch 1;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
It-tadam u l-bżar jitferraw fil-grupp multivark u sajjar fuq it-tisjir tal-fwar għal ftit minuti biss. Imbagħad ħalliha tkessaħ, titqaxxar, tinqata 'f'biċċiet u poġġih fil-blender bowl. Hawnhekk nibagħtu ħodor, żejt, melħ u ħwawar. Agħfas it-tewm permezz tal-istampa. Ahna nghawdu kollox ma 'l-omoğeneità u kessahah fil-friğğ. Jekk trid isservi minnufih, armi ftit biċċiet kbar ta 'silġ fil-pjanċa. Tista 'wkoll tixxarrab il-gazpacho bil-croutons jew crackers .