Il-benefiċċji u l-ħsara tal-ħalib huma magħrufa ħafna miċ-Ċiniż, minħabba li ċ-ċerimonja tat-tè bl-użu ta 'din ix-xarba diġà teżisti għal bosta sekli.
Fil-Ċiniż, it-te Oolong tfisser "dragon iswed". Madankollu, il-kulur tiegħu jista 'jkun differenti: iswed, isfar, aħdar u abjad. Kultivat dan it-tip mhux tas-soltu tat-te fiż-żoni nodfa tal-gżira tat-Tajwan. L-aktar xarba popolari fil-pajjiżi tal-Asja Ċentrali, il-Ġappun u ċ-Ċina.
Id-differenza ewlenija bejn it-te tal-ħalib oolong u tipi oħra ta 'tè hija t-togħma tagħha. Għal xi nies, tixbaħ it-tè tal-fjuri, u xi wħud iqabblu mal-togħma tal-qastan. Madanakollu, il-biċċa l-kbira ta 'dan it-te huwa vvalutat għall-preżenza ta' togħma tal-lewża ħalib, b'togħma karamella dgħajfa. Dan it-togħma tinkiseb minħabba mod speċjali ta 'produzzjoni u aromatizzazzjoni addizzjonali. Il-ħalib oolong huwa magħmul biss minn weraq sħaħ, billi jiġu ttrattati b'enżimi tal-ħalib.
Meta mqabbel mat-te aħdar, il-ħalib oolong għandu togħma aktar intensa u qawwi. U meta mqabbla mal-iswed - aktar raffinati. Skont il-klassifikazzjoni Ċiniża, dan it-te jinsab bejn varjetajiet ta 'tè aħdar u aħmar.
Dan it-tip ta 'tè għandu bosta karatteristiċi ta' benefiċċju, inkluża l-abbiltà li tgħin telf ta 'piż.
X'inhu utli għat-te tal-ħalib oolong?
Proprjetajiet utli ta 'tè oolong huma dovuti għall-kompożizzjoni notevoli tagħha, li ma tistax tiftaħar ta' kwalunkwe tip ta 'tè. L-użu tat-te tal-ħalib tat-tewm huwa muri f'dawn il-proprjetajiet:
- saturati l-ġisem b'vitamini importanti: grupp B, E, D u aċidu askorbiku;
- jipprovdi lill-ġisem bis-sustanzi minerali meħtieġa: kalċju, manganiż, selenju, ħadid , fosfru;
- itejjeb l-attività tal-qalb u l-istat tal-bastimenti;
- Tiżdied l-attività minħabba l-kontenut tal-kaffeina;
- isaħħaħ is-sistema immuni;
- itejjeb id-diġestjoni, hija l-prevenzjoni tal-mard tas-sistema diġestiva;
- iżomm iż-żgħażagħ, li huwa ppruvat minn riċerka xjentifika;
- itejjeb l-attività tal-moħħ;
- jgħin fil-korrezzjoni tal-piż.
Ħalib Oolong għal telf ta 'piż
Ħafna varjetajiet ta 'tè jgħinu biex jitilfu l-piż. Speċjalment utli f'dan ir-rigward huwa l-varjetajiet tat-te aħdar, li jżid l-ispejjeż tal-enerġija. Il-Ħalib Oolong jiffranka liri żejda b'mod iktar effettiv mit-tè aħdar.
Dan huwa possibbli minħabba l-preżenza fil-ħalib ta 'sustanzi bħal flavonoids. Huma jaċċelleraw il-proċess ta 'sinteżi ta' l-ormon norepinephrine, li min-naħa jżid ir-rata ta 'kaloriji li jaħarqu u jtejjeb il-metaboliżmu. Minbarra l-flavonoids, il-qamħirrun fih l-enżimi differenti li huma responsabbli għall-attività tal-metaboliżmu u jikkontribwixxu għat-trasferiment ta 'xaħam żejjed fl-enerġija.
Te huwa kbir biex tiekol waqt id-dieti. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' te tal-ħalib oolong għal kull 100 g ta 'materja prima xotta huwa madwar 140 kcal, għalhekk kikkra tè għandha porzjon minimu ta' kaloriji.
Madankollu, fih innifsu, it-te m'għandux proprjetajiet maġiċi li jgħinu biex jitneħħa l -piż żejjed . Se jkun aktar korrett li l-ħalib jiġi applikat flimkien ma 'metodi oħra biex jitilfu l-piż. Huwa speċjalment importanti għal dan
Sabiex it-te tibbenefika lill-ġisem, trid tkun imkabbra tajjeb. Biex tagħmel dan, ħu l-1.5 st. l. tè u ferragħ ġo birrerija msaħħna minn qabel. Wara dan, ferra '140 ml ta' ilma jagħli fil-kitla, ħawwad sewwa u immedjatament ixxotta l-ilma. Imbagħad għandek bżonn timla l-ilma jagħli u ħalli t-te brew ftit. Din it-te elite tista 'tinħadem diversi drabi. U t-togħma l-aktar pjaċevoli tiżvela biss għat-tielet jew raba 'birra. Ħalib ta 'kwalità oolong jista' jitħejja sa 15-il darba.
Kontraindikazzjonijiet għall-użu ta 'te tal-ħalib oolong
Għalkemm it-tè għandu ħafna karatteristiċi utli, m'għandux jiġi kkunsmat minn nisa tqal u li qed ireddgħu, u wkoll b'sinjali ta 'intolleranza individwali għal te tal-ħalib.