Nissuġġerixxu li tħejji insalata tas-sajf faċli u fit-togħma mat-tadam u l-kaboċċa. Dawn l-insalati jsiru malajr ħafna, faċilment, jikkonsistu biss f'xi tipi ta 'ħxejjex u huma mimlija bil-krema qarsa, butir jew majoneż.
Insiġ tal-kaboċċa Peking bit-tadam u l-ħjar
Ingredjenti:
- ħjar frisk - biċċa 1;
- Peking kaboċċa;
- tadam - 3 pcs.;
- basal aħdar;
- żejt veġetali - għall-għoti tal-fjuwil;
- Ħxejjex ta 'xibt - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Aqta 'tadam f'qatgħat, imqatta' ħjar f'ċirku. Fil-weraq tal-kaboċċa ta 'Peking tneħħi l-parti l-aktar baxxa iebsa, u naqtgħu l-ħxejjex bil-marki trasversali. L-ingredjenti kollha jiġu ttrasferiti għal skutella insalata, insalata insalata bil-kaboċċa Pekinese , ħjar u tadam b'żejt veġetali u ħawwad.
Insla tal-Kaboċċa bit-tadam u l-bżar
Ingredjenti:
- Peking kaboċċa - 300 g;
- tadam - 1 pc;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- ħodor.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- mustarda -1 tsp;
- melħ, zokkor, meraq tal-lumi - għat-togħma;
- Zalza tal-bżar aħmar - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-ħaxix jinħasel u jitnixxef. Żejt veġetali mħallat bil-mustarda, zalza chili, żid melħ, meraq tal-lumi, zokkor, bżar u ħafif iqatta kollox. Kaboċċi mqatta 'tibniet, bżar maqtugħ fil-pjanċi, basal - nofs anelli. Aħna npoġġux kollox fi skutella insalata u ħalltuh. Aħna pour dressing insalata, dekorazzjoni ma 'tadam imqatta u ħodor.
Insalata mill-kaboċċa bit-tadam, il-karrotti u l-basal
Ingredjenti:
- kaboċċi - 40 g;
- tadam frisk - 200 g;
- karrotti - 100 g;
- bozza - biċċa 1;
- żejt veġetali;
- melħ, ħall, zokkor - għad-togħma;
- basal aħdar.
Preparazzjoni
Kaboċċa melenko tleqq, imqiegħed f'panza, żid melħ, ħall u sħana, waqt li tħawwad sewwa, sa nofs lest. Imbagħad raża bil-mod il-meraq, żid nofs ring imqatta 'fil-basal, infuse żejt veġetali, poġġi zokkor, zunnarija maħkuka u ħallat kollox sew. Sussegwentement, poġġi l-insalata tal-insalata fuq id-dixx u sprinkle bil-basal aħdar imqatta.
Insla tal-Kaboċċa bil-ġobon u t-tadam
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - ras 1;
- tadam - 4 pcs.;
- ġobon - 150 g;
- ħodor - bir-rieda;
- krema qarsa jew mayonnaise - għall-fjuwil mill-ġdid.
Preparazzjoni
Tqaxxar il-kaboċċi, il-ġobon itħan fuq grater kbir, aqta 'l-flieli tat-tadam, u aqta' l-ħodor. Insalata tal- melħ minn kaboċċa bajda sa t-togħma, staġun bil-krema qarsa jew bil-mayonnaise u ħawwad.