Patata flimkien ma 'ħxejjex - dixx sekondarju Delicious għal kwalunkwe staġun. L-irħis u l-versatilità ta 'dan id-dixx jagħmluh il-mistieden ewlieni fit-tabelli tagħna. Aħna ser ngħinuk tiddiversifika d-dieta tiegħek billi tiġbor f'dan l-artikolu r-riċetti ta 'xi ħaġa favorita ta' ħelu maħbub minn ħafna.
Patata moħmija bil-ħxejjex fil-forn
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- Zucchini - 1 biċċa;
- faqqiegħ - 150 g;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. mgħaref;
- Imnixxef ħwawar Taljani - 1/2 Tsp;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-forn huwa msaħħan sa 210 gradi. Ahna l-baking baking taż-żejt. Mal-bqija taż-żejt aħna l-ilma l-ħxejjex imqatta 'u ħallathom flimkien mal-ħwawar Taljani u t-tewm għadda mill-istampa. Tinsiex il-melħ. Ahna nixorbu l-hxejjex ghal 15-20 minuta, sakemm ikun artab u iqarmeć.
Riċetta tal-patata bil-Ħxejjex fil-Multivariate
Ingredjenti:
- patata - 3 tuberi;
- Fjoritura tal-brokkli - oġġett 1;
- Zucchini - 1 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar;
- zalza "Beshamel" - 500 ml;
- Basla mnixxfa - 2 Tsp.
- Parmesan maħkuk.
Preparazzjoni
Patata tiegħi u maqtugħa flieli. Qiegħed it-tuberi f'qatgħa mraqqta tal-multivark flimkien mal-bqija tal-ħxejjex. Istaġmilhom biex togħrok u issajjar fil-modalità "Baking" għal 20-25 minuti. Wara dan, sprinkle il-ħxejjex mal-ħabaq imnixxef, ferra l- zalza "Beshamel" u sajjar ieħor 15-20 minuta. 2-3 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, sprinkle id-dixx bil-ġobon maħkuk.
Laħam tal-majjal imqaxxar bil-patata u ħxejjex
Ingredjenti:
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 kuċċarina;
- steak tal-majjal - 500 g;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 2 1/4;
- tadam fil-meraq proprju - 500 g;
- imsiemer tal-patata - 2 oġġetti;
- karrotti - 2 biċċiet;
- basal - 1 pc;
- Oregano imnixxef - 1 kuċċarina;
- weraq tar-rand;
- tursin - 1 mazz.
Preparazzjoni
Il-laħam tal-majjal maqtugħ f'qameb ta ' kubi u roll f'taħlita ta' dqiq u melħ. Fl-ifran, dewweb il-butir u fry il-majjal fuqha għal 7-10 minuti. Imla l-laħam b'2 tazzi ta 'ilma u żid l-ingredjenti l-oħra kollha, minbarra t-tursin. Għaġina għal sħana medja għal 3-4 minuti, warajna nnaqqsu n-nar għal minimu u kompli tisjir għal 30-40 minuta oħra, sakemm il-ħxejjex jittaqqbu faċilment b'qafla. Neħħi l-weraq tar-rand.
L-ilma li jifdal jitħallat ma 'tablespoon ta' dqiq u miżjud ma 'l-istuffat. Armar id-dixx, waqt li tħawwad, għal 3-5 minuti, sakemm il-kontenuti tal-friġġ tingrana. Sprinkle il-patata, stewed bil-laħam u l-ħaxix bil-tursin frisk u sservi għat-tabella.
Stew taċ-ċanga bil-ħxejjex u l-patata
Ingredjenti:
- ċanga - 1,5 kg;
- bacon - 60 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- basal - 1 pc;
- karfus - 2 zkuk;
- 1 zunnarija;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- sage - 1 tbsp. kuċċarina;
- Inbid aħmar niexef - 1 oġġett;
- brodu taċ-ċanga - -2 oġġetti;
- patata - 3 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- parsnip - 1 pc.;
- tursin;
- horseradish - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-laħam jitnixxef b'xugamani tal-karti u jinqata 'f'qamħ. Fil-friegħier, poġġi l-biċċiet tal-bejken u fry lilhom sakemm il-kulur tal-lewn jixbaħ għal 6-8 minuti. Bacon moħbi aħna nfirxjaw fuq xugaman tal-karti, u fil-post tagħha npoġġu ċ-ċanga. Stenna sakemm il-laħam ikun ikkulurit
Nirritornaw lejn il-laħam taċ-ċanga u poġġi d-dixx fi forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 grad għal siegħa. Wara li jgħaddi ż-żmien, żid il-ħxejjex kollha ta 'l-għeruq u issajjar l-istuffat għal 1.5-2 sigħat oħra. Irfejjaq id-dixx bil-horseradish u mxejna bil-ħwawar.