L-użu tal-bajd tas-summien għat-tfal huwa bla dubju għoli. Dawn fihom vitamini u mikroelementi ta 'valur, utli għall-iżvilupp tal-ġisem tat-tfal. Barra minn hekk, għandhom ħafna vantaġġi oħra:
- Huma inqas allerġeniċi milli normali. Jekk it-tifel ikollu allerġija għall-bajd, is-summien jista 'jagħmel alternattiva għat-tiġieġ.
- Issaħħaħ l-immunità, tagħti saħħa u enerġija, ittaffi l-għeja, grazzi għall-kontenut ta 'proteina faċilment diġestibbli, li hija meħtieġa għax-xogħol ikkoordinat tajjeb tal-ġisem kollu tat-tarbija.
- Tikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-kapaċitajiet mentali tat-tfal.
- Huma fihom kumpless rikka u bilanċjat ta 'vitamina-minerali, li l-indiċijiet kwantitattivi tagħhom huma ħafna ogħla minn dawk tal-bajd tat-tiġieġ. Hawn taħt jinsabu d-dejta komparattiva fil-forma ta 'tabella.
Barra minn hekk, il-bajd tas-summien għandu dehra attraenti, li huwa żgur li jekk jogħġbok gourmet żgħir.
L-użu huwa wkoll fil-qoxra. Fih 90% ta 'karbonat tal-kalċju, kif ukoll ramm, żingu, kubrit, fluworin, eċċ. Ddiġerit faċilment. Il-kompożizzjoni tiegħu hija kważi identika għall-kompożizzjoni tal-għadam u tas-snien tal-bniedem. Il-qoxra tista 'tintuża għall-ikel f'forma mgħaffeġ. Jservi bħala sors addizzjonali ta 'kalċju, li huwa vitali għat-tfal żgħar.
Tfal sa sena jistgħu jingħataw bajd tas-summien minn 6-8 xhur, u bi tendenza għal allerġiji - wara sena. Daħħal il-bajda fid-dieta tat-tarbija b'attenzjoni, u tibda b'kull kwart tal-isfar. Jekk ma jkunx hemm manifestazzjoni ta 'dijateżi, żid id-doża gradwalment. Issa ejjew naraw kemm jista 'jingħatalhom bajd kuljum lit-tfal.
- 1-3 snin - 1-2pcs;
- 3-8 snin - 2-3pcs;
- 8-12 snin - 3-4pcs;
- 12-18 sena - 4pcs.
Kif tagħti bajd lil tifel?
Użat li dawk il-bajd tas-summien mhumiex suxxettibbli għall-infezzjoni tas-salmonella, u jistgħu jingħataw lit-tfal f'forma mhux maħduma. Dan, ovvjament, huwa utli, għax waqt it-trattament bis-sħana tintilef parti ta 'sustanzi utli. Il-bajd nej għandu proprjetà li tgħaqqad, u b'hekk jinnormalizza x-xogħol tal-passaġġ gastrointestinali. Madankollu, studji reċenti wrew li każijiet ta 'infezzjoni ta' bajd tas-summien għadu ġara, għalkemm ħafna anqas frekwentement mit-tiġieġ. Għalhekk, il-mistoqsija hija jekk huwiex possibbli li l-bajd tat-tfal jingħataw il-bajd tat-summien f'forma mhux maħduma, pjuttost kontroversjali. Jekk tiddeċiedi li tagħti lill-minuri bajda fil-forma mhux maħduma tagħha, kun żgur li tivverifika l-integrità tagħha u aħsel sew il-qoxra taħt l-ilma kiesaħ.
Aħna ser insemmu kif suppost brew bajd summien lil tifel. Għandu jitqiegħed f'qiegħ ta 'ilma kiesaħ u imqiegħed fuqu. Wara li jagħli l-ilma, il-bajda għandha tkun imsajjar għal 2 minuti, sabiex iżżomm in-numru massimu ta 'proprjetajiet utli. Wara 15-il minuta ta 'togħlija, il-bajd jitlef ħafna mill-vitamini, iżda l-elementi kollha ta' traċċa jinżammu fl-istess ammont.
Jekk it-tarbija tirrifjuta li tiekol il-bajda mgħollija, allura tista 'tingħata lit-tifel fil-forma ta' omelet.
Ir-riċetta għal omelets għal tfal minn sena
Ingredjenti:
- Qroll tal-bajd -2pcs;
- żejt veġetali jew krema 1 tablespoon;
- melħ għat-togħma.
Preparazzjoni
F'saff żgħir ta 'l-enamel, ferragħ u ġiegħel jagħli ammont żgħir ta' ilma jew ħalib. Fi skutella separata, aqbad 2 bajd tas-summien bil-butir jew melħ tal-ħxejjex jew imdewweb, ferragħ ġo ilma jagħli u għatti b'għatu. Wara ftit minuti, il-omelette hija lesta.
Bil-proprjetajiet ta 'benefiċċju kollha msemmija hawn fuq tal-bajd tas-summien, hemm ukoll kawtela. Peress li ħafna dawk li jrabbu s-summien bla skrupli joħolqu għasafar b'inqas għalf ta 'kwalità biż-żieda ta' ħmira, forom jistgħu jiksbu tossini moffa li jistgħu jikkawżaw l-avvelenament tat-tarbija. Ixtri bajd minn bejjiegħa fdati.
Hemm numru ta 'kontra-indikazzjonijiet għall-użu ta' bajd għat-tfal - il-preżenza ta 'mard li jinvolvi dieta mingħajr proteini. F'dan il-każ, l-użu tal-bajd tas-summien għandu jkun miftiehem mat-tabib.