Il-gallettini b'ilma msaħħan huwa famuż għall-istruttura oerhört lush u togħma delikata, spettakolari. Jekk ma żżidx mal-varjazzjonijiet klassiċi tal-qtar, ipprepara l-kejk bir-rakkomandazzjonijiet deskritti hawn taħt, u tkun sorpriż bis-saħħa tar-riżultat.
Kif tisdi gallettini b'ilma mielaħ wieqaf?
Gallettini b'ilma mgħolli, li r-riċetta tiegħu tista 'tvarja skont il-kompożizzjoni tal-komponenti tagħha, hija ppreparata billi jitqiesu r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin li jakkumpanjaw kull riċetta:
- Id-dqiq jitneħħa qabel ma jżid mal-għaġina.
- Meta jużaw il-bajd, huma bit-tarjola biż-żieda ta 'zokkor sakemm il-kristalli jinħallu u l-massa tkun fluffy.
- L-ilma jagħli jitħallat mal-għaġina fl-aħħar tal-lott.
- Agħmel gallettita f'ilma jagħli f'forn jew f'ħafna miżżewġin f'kontenitur ta 'żejt, li l-qiegħ tiegħu huwa mgħotti bil-weraq tal-parċmina.
Gallettini taċ-ċikkulata b'ilma mgħolli - riċetta
Il-gallettini taċ-ċikkulata bl-ilma jagħli dejjem jibqa 'fuq kollox tifħir. Tlaħlaħ sewwa waqt it-trattament bis-sħana, u akkwistat tessut poruż, taħraq u fl-istess ħin delikat. Anki jekk issajjar id-deżerta għall-ewwel darba, ir-riżultat ikun pożittiv u impressjonanti. Mill-kwantità indikata ta 'prodotti, meta tuża moffa b'dijametru ta' 23-24 ċm, se joħroġ kejl għoli ta '5-7 ċm.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 2 tazzi;
- zokkor - 1.5 tazzi;
- Ħalib - ħġieġ 1;
- ilma jagħli - ħġieġ 1;
- żejt veġetali - ½ tazza;
- kawkaw - 6 tbsp. mgħaref;
- soda u trab tal-ħami - 1,5 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Fi skutella, ħallat id-dqiq imfesdaq bit-trab tal-ħami, is-soda, il-kawkaw u z-zokkor.
- Fil-kapaċità l-oħra, il-bajd jitqaxxar għar-ragħwa, il-ħalib u ż-żejt jitferraw fihom.
- Għaqqad il-kontenuti taż-żewġ kontenituri, ħawwad.
- Ferra l-ilma jagħli fil-għaġina, imsaħ sewwa.
- Imsaħ biskuttina f'ilma jagħli għal 5 minuti f'temperatura ta '220 grad u sakemm il-larva niexfa fi 180 grad.
Gallettini tal-vanilla b'ilma mgħolli - riċetta
Mhux inqas suċċess huwa gallettini bojod b'ilma jagħli. It-tessut spazjuż u mdardar tiegħu joqgħod perfettament ma 'kwalunkwe impregnazzjoni jew krema, u tiftaħ possibbiltajiet illimitati għat-twettiq ta' ideat tal-ħelu. B'kollox, il-preparazzjoni ta 'għoli tal-kejk ta' madwar 5 ċm fil-forma ta 'dijametru ta' 20 ċm se tieħu siegħa.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - 180 g;
- zokkor - 180 g;
- ilma jagħli - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor tal-vanilla - 10 g;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
Preparazzjoni
- Ħawwad sew il-bajd.
- Ferra t-zokkor ordinarju u tal-vanilla, kompli aqta 'għal 5-7 minuti oħra.
- Ħawwad id-dqiq mat-trab tal-ħami.
- Fl-istadju finali tal-lott, żid żejt, ilma jagħli, tilħaq l-uniformità tal-għaġina.
- Ħalli gallettini tal-vanilla b'ilma jagħli għal 40 minuta fi 180 grad.
Gallettini b'ilma mgħolli mingħajr bajd
Il-gallettini lush b'ilma jagħli jista 'jsir anki mingħajr bajd. Il-polpa tad-deżerta lest tidher li tkun niedja u ma teħtieġx użu addizzjonali ta 'impregnazzjonijiet likwidi meta kejkijiet dekorattivi. L-uniku żvantaġġ tal-kejk moħmi huwa li jkun diffiċli li tinqata 'f'żewġ jew tliet partijiet lonġitudinali, u għalhekk huwa preferibbli li tinqasam il-għaġina li tirriżulta fin-numru mixtieq ta' porzjonijiet u ħallihom alternattivament.
Ingredjenti:
- trab tal-kawkaw - 4 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 1.5 tazzi;
- zokkor - 200 g;
- ilma jagħli - 200 ml;
- kafè li jinħall - ½ tsp;
- żejt veġetali - ¼ kikkra;
- zokkor tal-vanilla - 10 g;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- soda - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Fi skutella, ħallat dqiq, kawkaw, soda, zokkor tal-vanilla.
- Fl-ilma jagħli, ħoll zokkor, kafè, żid il-meraq tal-lumi, butir u ferra 'fl-ingredjenti niexfa.
- Ħawwad l-għaġina u ħalli l-gallettini fuq l-ilma jagħli għal 30-45 minuta fi 180 grad.
Gallettini Chiffon b'ilma jagħli
Il-gallettini b'ilma jagħli u l-butir jissejjaħ iċ-chiffon minħabba l-laħam bellusin u umdu u n-nisġa delikata. L-effett jinkiseb biż-żieda ta 'xaħmijiet, li huma magħrufa li huma nieqsa fir-riċetti klassiċi tal-kejkijiet tal-gallettini . Iż-żieda ta 'ilma jagħli mal-bażi tagħti l-ħelwa ta' airiness żejjed.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - 1 ħġieġ bi slide;
- zokkor - 180 g;
- ilma jagħli - 60 ml;
- butir maħlul imdewweb - 90 g;
- vanillin - pinch;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
Preparazzjoni
- Il-bajd frisk ikun bit-tarjola b'veloċità għolja sakemm ikun spazjuż.
- Ferra t-zokkor, il-vanillina u kompli jaħdem il-mixer għal 7 minuti oħra.
- Ħawwad fid-dqiq, trab tal-ħami, butir imdewweb, ferra l-ilma jagħli u ħawwad.
- Għid il-gallettini biskuttina fuq ilma jagħli għal 40 minuta fi 180 grad.
Gallettini tal-Poppy b'ilma jagħli
Sussegwentement, int se titgħallem kif tagħmel kejk sponża fl-ilma jagħli sabiex tiżdied matul il-ħami, iżżomm is-sbuħija tiegħu warajha u hija kuntenta bit-togħma tal-peprin aqwa, li għal ħafna huwa l-aħjar mument biex jinkiseb pjaċir veru f'tip ta 'deżerti. Mack jintuża f'forma niexfa, mingħajr ma jkun hemm bżonn ta 'trattament minn qabel.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - 160 g;
- zokkor - 180 g;
- ilma jagħli - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
- trab tal-ħami - 1 qartas;
- poppy niexef - 30 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
- Fi skutella, għaqqad u ħawwad id-dqiq, it-trab tal-ħami u ż-żerriegħa tal-peprin.
- Il-bajd imkessaħ jitħabbat bil-melħ għal 5 minuti.
- Zokkor aħraq f'porzjonijiet, li tkompli tħabbat għal 7-10 minuti oħra.
- Ħawwad bil-mod fil-bażi tat-taħlita xotta, u mbagħad żejt u ilma jagħli.
- Agħmel gallettita biż-żerriegħa tal-peprin f'ilma jagħli għal 45 minuta f'75 gradi.
Gallettini tal-għasel b'ilma jagħli
Il-varjazzjoni li jmiss tad-deżerta favorita tiegħek jekk jogħġbok l-fannijiet ta 'l-għasel oġġetti moħmija. Ir-riċetta deskritta ta 'gallettini tal-għaġin b'ilma jagħli tiġi eżegwita biż-żieda ta' għasel, li tagħti d-deżerta togħma u aroma inimitabbli u inkomparabbli. Din il-gallettina taqbel perfettament ma 'krema qarsa jew qarran biż-żieda ta' ġewż, pruna jew frott imnixxef ieħor.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 2 tazzi;
- zokkor - 80 g;
- ilma jagħli, welding qawwi u għasel - għal ħġieġ 1;
- żejt veġetali - 1/3 tazza;
- soda - 1 kuċċarina;
- trab tal-ħami - 2 Tsp.
Preparazzjoni
- L-għasel jingħorok bis-soda.
- Żid bajda bit-tarf bit-taz-zokkor, birra, dqiq ħafif bit-trab tal-ħami, ħawwad.
- Ħawwad fiż-żejt u fl-ilma jagħli.
- Imsaħ 40 minuta fi 180 grad.
Sponge cake b'ilma msaħħan f'ħafna riżultati - riċetta
Dejjem fluffy, airy u anke, ikollok gallettita b'ilma jagħli f'multivark. L-apparat joħloq kundizzjonijiet ideali għat-temperatura tal-ħami tal-kejk, u test ta 'riċetta ta' suċċess jgħin biex jinkisbu l-aħjar karatteristiċi ta 'togħma tal-ħaxix. Jekk mixtieq, parti mid-dqiq tista 'tinbidel bi trab tal-kawkaw.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq u zokkor - ħġieġ 1;
- żejt u ilma jagħli - 3 tbsp. mgħaref;
- vanilla huwa niskata.
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd għal 5 minuti.
- Ferra t-taz-zokkor, il-vanilla, u kompli x-xogħol tat-taħlita għal 10 minuti oħra.
- Ħawwad id-dqiq bil-ħafif bit-trab tal-ħami bil-mod.
- Ferra ż-żejt, ilma jagħli u ħallat mill-ġdid.
- Imsaħ biskuttina f'forma ta 'żejt fuq "Baking" 65 minuta.