Illum, nutrizzjonisti bil-qawwa t-tromba li tiekol ħafna ikel b'ħafna karboidrati waqt il-ġlieda kontra l-kilogramma żejda huwa impossibbli. Madankollu, sabiex jiġi żgurat it-tħaddim bla interruzzjoni tal-fwied, l-ipproċessar normali tal-proteini u x-xaħmijiet, dan il-komponent fid-dieta umana għandu jkun mill-inqas 50% tal-ikel totali.
Kien ilu magħruf li l-ġisem tagħna jipproċessa ikel rikk b'karboidrati u proteini fl-ewwel nofs tal-ġurnata, bħal ħobż, prodotti tad-dqiq, pasti, ħelu, ċikkulata, bajd, prodotti tal-ħalib, eċċ. Għandha tintuża filgħodu, sabiex dak kollu jkun jista 'jitgħallem u jiddawwar l-enerġija meħtieġa qabel l-ikla ta' nofsinhar. F'dan l-artikolu, ser ngħidilkom liema ikel fihom l-aktar karboidrati, li ser jgħinek issib meta u x'inhu l-aħjar li tibqa 'f'kondizzjoni tajba u żżomm metaboliżmu normali.
X'inhu l-ikel b'ħafna karboidrati?
Meta niġu għall-karboidrati, aħna immedjatament naħsbu ta 'kejkijiet, ħelu, ċikkulata u kull xorta ta' oġġetti moħmija. Iżda fil-fatt huma jinsabu fi kważi kull prodott li nieklu, iżda fi kwantitajiet differenti. Ħafna mill-karboidrati jinstabu fil-ħobż, fil-forn, fiċ-ċikkulata, fil-marmellata, zokkor, għaġin, qamħ saraċin, manga, ġamm, halva, kejkijiet, dati, għasel, legumi, ross, piżelli u fażola.
Ikel b'ħafna karboidrati kumplessi b'IĠ baxx jista 'jittiekel ħafna drabi u preferibbilment għall-kolazzjon. Jinkludi porridges (minbarra s-semolina), ħobż sħiħ, ross ismar, għaġin sħiħ tad-dqiq tal-qamħ, frott u ħxejjex. Iżda hamburgers differenti, ġelat, vireg ċikkulata, kandju, kejkijiet li fihom karboidrati sempliċi, huwa meħtieġ li jieklu mill-inqas possibbli, għandhom GI 'l fuq minn 70, li jistgħu jagħmlu ħsara lis-saħħa, jippromwovu żieda fil-piż, iżidu z-zokkor fid-demm. Għalhekk, sabiex tħossok dejjem f'forma tajba fid-dieta tiegħek, huwa aħjar li jiġu inklużi prodotti b'IĠ baxx.
Ikel rikk kemm fil-karboidrati kif ukoll fil-proteini
Huwa magħruf li dawn iż-żewġ komponenti fil-ġisem tal-bniedem dejjem "jaħdmu" flimkien, u għalhekk m'għandhomx għalfejn jiġu separati. Tiekol ikel b'ħafna karboidrati u proteini tipprovdi lill-ġisem bil-produzzjoni normali ta 'amino acids meħtieġa biex tredda l-piż tal-muskoli, tistimula l-formazzjoni ta' insulina, li tgħin livelli aktar baxxi ta 'zokkor fid-demm, tipprevjeni lilna mill-eżawriment nervuż, telf ta' saħħa u tibdil fil-burdata.
L-aħjar huwa li tqassam ikel rikk fil-proteini u l-karboidrati b'tali mod li 1/3 tal-porzjon fih prodotti li fihom proteini u 2/3 li fihom karboidrati . Din ir-regola tgħinek iżżomm is-saħħa u l-piż normali tiegħek.