Ġulġlien f'salad jagħti d-dixx mhux biss tessut interessanti, iżda wkoll togħma żejtnija pjaċevoli li b'suċċess jenfasizza t-togħma tal-ħxejjex, laħam u ħut.
F'dan l-artikolu, ser inqisu riċetti ta 'insalati tal-ħxejjex bil-ġulġlien, is-salamun, it-tiġieġ u ċ-ċanga. Insalati b'żerriegħa tal-ġulġlien, li r-riċetti tagħhom se jiġu deskritti hawn taħt, huma ppreparati b'mod sempliċi u rapidu, u l-aktar importanti huma għandhom togħma eċċellenti.
Insalata tal-ħjar ma 'żrieragħ tat-tiġieġ u tal-ġulġlien
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- flett tat-tiġieġ mgħolli - biċċa 1;
- Ħjar - 2 biċċiet;
- żejt tal-ġulġlien - 1/2 Tsp;
- basal aħdar - għat-togħma;
- ġulġlien iswed - 1/2 tsp.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- ġulġlien abjad (moqli) - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall tar-ross - 1 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- ġinġer (maħkuk) - 1 kuċċarina;
- Pejst miso - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ mgħolli huwa magħżul f'fibri, ħjar imqatta 'f'erba' partijiet flimkien, u mbagħad f'biċċiet kbar madwar, aħna nqattgħu l-basal aħdar. Żrieragħ tal-ġulġlien abjad moħmi huma mgħaffġa fi kafè grinder u jitħalltu mal-bqija ta 'l-ingredjenti ta' l-ilbies.
Aħna imla l-insalata qabel ma sservi, ferraħ biż-żejt tal-ġulġlien u dekorazzjoni b'żerriegħa tal-ġulġlien iswed. Insalata faċli ma 'tiġieġ u ġulġlien hija lesta!
Insalata biċ-ċanga biż-żerriegħa tal-ġulġlien
Ingredjenti:
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- qoxra tal-ġir - 1 kuċċarina;
- meraq tal-lumi - 1/4 ta 'seklu;
- ħall tar-ross - 2 tbsp. mgħaref;
- soy sauce - 1 tbsp. kuċċarina;
- għasel - 1 tbsp. kuċċarina.
Għall-insalata:
- ċanga moqli - 300 g;
- tadam taċ-ċirasa - 5-6 biċċiet;
- ħjara - biċċa 1;
- basal aħmar - 1 pc;
- ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Ċanga maqtugħa fi strixxi, kwarti tat-tadam, ċrieki tal-ħjar, u basal irqiq semirings. L-ingredjenti għall-għoti tal-fjuwil jitħalltu flimkien u aħna nibgħatu insalata tal-laħam u l-ħxejjex. Aħna dekorazzjoni tad-dixx bil-ġulġlien.
Insalata bil-żerriegħa tas-salamun u tal-ġulġlien
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- arugula - 60 g;
- Avokado - 1 biċċa;
- ħjara - biċċa 1;
- Salamun affumikat - 100 g;
- ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- ġir - 1 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - nofs seklu;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-meraq tal-ġir jitħallat mal-butir, il-melħ u l-bżar. Imla t-taħlita li tirriżulta bi insalata ta 'avokado imfellel, flieli tas-salamun, ħjar u rugula. Sprinkle id-dixx ippreparat b'żerriegħa tal-ġulġlien. Insalata bil-salamun hija lesta!