Illum se nħarsu lejn riċetti għall-mili tal- pancakes bit-tiġieġ. B'tali mili, il-prodotti huma oerhört sinjuri, u grazzi għall-ingredjenti addizzjonali, huma wkoll sorprendentement pikkanti u aromatiċi. Kull waħda mill-għażliet proposti hija ta 'attenzjoni, għax fil-mod tagħha hija tajba.
Mili għal pancakes tat-tiġieġ bil-faqqiegħ u krema
Ingredjenti:
- faqqiegħ frisk - 525 g;
- flett tat-tiġieġ - 525 g;
- bozza tal-basal - 75 g;
- żejt veġetali mingħajr riħa - 70 ml;
- krema ta 'kontenut ta' xaħam medju - 70 ml;
- Ħodor friski għall-għażla tiegħek - biex titjieb;
- melħ kbir - 1 pinch;
- Taħlita friska ta 'ħames bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
F'dan il-każ, għandna bżonn ngħidu għall-mili tal-flett tat-tiġieġ. Aħna aħselha, imla bl-ilma mielaħ, imxarrab u sajjar wara li tgħalli jagħli għal ħamsa u għoxrin sa tletin minuta. Wara dan, ħalli l-laħam jiksaħ kompletament fil-brodu, u mbagħad ineħħi l-fibri jew inqatta 'kubi żgħar.
Fil-pass li jmiss, aħna naddaf il-bozza, aqliq is-semikirkli, u għaddih fiż-żejt veġetali msaħħan mingħajr riħa għal erba 'minuti. Imbagħad aħna aħsel il-faqqiegħ, qatgħathom ħafif u poġġihom fil-basal moqli. Aħna nżommu n-nar, waqt li tħawwad, sakemm l-umdità tkun evaporata kompletament u l-flieli tal-faqqiegħ kannella ftit. Issa poġġi l-laħam tat-tiġieġ ippreparat f'qiegħ il-qali u l-faqqiegħ, ferra 'fil-krema, tarmi ħxejjex friski mqattgħin friski, ħallat 5 bżar, melħ, ħawwad, ħawwad ftit, iżda mhux tagħli u neħħi mill-platt. Il-mili għall-pancakes tat-tiġieġ huwa lest. Nistgħu nimlewha bil-prodotti u nservuha fit-tabella. Tħejja impressjoni speċjali minn pancakes b'tali mili, imżejjen fil-forma ta ' basktijiet , marbuta bl-għajnuna ta' rix ta 'basal aħdar.
Mili għal pancakes minn tiġieġ u ġobon
Ingredjenti:
- ġobon iebes pikkanti - 125 g;
- sider tat-tiġieġ (flett) - 525 g;
- bozza tal-basal - 115 g;
- żejt veġetali mingħajr riħa - 70 ml;
- krema qarsa - 65 g;
- snien tat-tewm - 2 snien;
- melħ kbir - 1 pinch;
- Taħlita friska ta 'ħames bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Bħal fir-riċetta ta 'qabel, issajjar sa fletti tas-sidra tat-tiġieġ tat-tiġieġ, u poġġiha f'ilma immellaħ jagħli għal ħamsa u għoxrin minuta, u mbagħad ħallih fl-istess brodu sakemm jibred kompletament. Wara dan, ejjew tgħaddi l-laħam mill-grinder tal-laħam u ħalltuh ma 'basal qabel imnaddaf, salvat minn qabel fuq żejt veġetali, qtugħ quddiem il-kubi żgħar. Żid il-krema qarsa fit-taħlita, qiegħed il-qronfol tewm imqaxxar u mbuttat, taħlita friska ta 'ħames bżar aħmar, ġobon maħkuk bil-melħ, ħallat u imla t-taħlita ma' pancakes. Tajjeb ħafna tidher, jekk inti taqli l-prodotti wara dekorazzjoni bil-butir sakemm qoxra ta 'qoxra.
Kif tagħmel mili għal pancakes minn tiġieġa affumikata - riċetta
Ingredjenti:
- ġobon iebes pikkanti - 125 g;
- Laħam tat-tiġieġ affumikat (flett) - 225 g;
- bozza tal-basal - 115 g;
- żejt veġetali mingħajr riħa - 45 ml;
- melħ huwa kbir - jekk meħtieġ;
- Taħlita friska ta 'ħames bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Piquant ħafna huwa l-mili għall-pancakes ibbażati fuq it-tiġieġ affumikat. Għat-tħejjija tagħha, aħna nodfa u nqatgħu basla żgħira, fry f'żejt veġetali sa pejst deheb pjaċevoli, u mbagħad żid laħam tat-tiġieġ affumikat imqattgħin żgħir, staġun jekk meħtieġ bil-melħ u, jekk mixtieq, mitħun b'taħlita ta 'ħames bżar u ħallat. Itħan il-ġobon fuq ir-raħal, żid mal-massa inkaljata u ħallat. Tista 'tirriġerixxi t-togħma tal-mili billi żżid ħodor imqatta' friski.