Riċetta ta 'malajr u sempliċi għall-gallettini bil-ġamm għandha tkun definittivament ma' kwalunkwe mistress. Wara kollox, mistednin jew tfal li jixtiequ xi ħaġa ħelwa jistgħu jidħlu mhux mistennija.
A sempliċi riċetta ta 'għaġina homemade bil-ġamm
Ingredjenti:
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- dqiq - 3 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor abjad - oġġett wieħed;
- butir - 300 g;
- Ġamm oħxon - 200 g.
Preparazzjoni
Il-bajd jintrabat biz-zokkor. Butir, dewweb, kessaħ ftit u ferra 'fit-taħlita tal-bajd. Imbagħad introduċi gradwalment l-ingredjenti l-oħra kollha u għaqqad għaġina omoġenja. Qed naqsmuha f'2 partijiet inugwali, u l-iżgħar tintbagħat lill-friża. Il-biċċa li jifdal hija mqassma fuq il-qiegħ tal-moffa, li tifforma t-truf. Aħna nferrugħu l-kejk bil-ġamm u aqlaq il-parti ffriżata tal-għaġina fuq l-irbit maħkuk. Aħna nibagħtu l-biċċa tax-xogħol għal forn imsaħħan minn qabel u aħsel għal 25 minuta. Imbagħad il-ħaxix jitkessaħ, jinqata 'fil-gallettini u jiġi servut għat-te.
Ir-riċetta għal cookie ta 'malajr bil-ġamm
Ingredjenti:
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 200 g;
- Vanillin - biex togħma;
- butir - 100 g;
- ġamm - 50 g.
Preparazzjoni
Saħħan il-butir ftit, ferra 'l barra z-zokkor, il-vanillina u aqbadha kollha b'taħlita. Daħħal id-dqiq gradwalment u ħallat l-għaġina. Imbagħad nagħmlu blalen barra minnha u nagħmlu approfondiment f'kull wieħed. Bl-użu ta 'kuċċarina, iddeskrivi kwalunkwe qoxra ta' ħxuna f'biċċiet tal-paletti u ħu kura għal 15-il minuta fi 200 grad. Nwaqqfu l-cookies, u mbagħad poġġihom fuq pjanċa u sprinkle b'zokkor trab, jekk mixtieq. Aħna iservu għaġinijiet bil-kafè jew ħalib sħun!
Gallettini sempliċi bil-ġamm
Ingredjenti:
- ġobon krema - 100 g;
- butir - 100 g;
- ġamm oħxon - oġġett 1;
- dqiq - oġġett wieħed;
- zokkor trab.
Preparazzjoni
Nieħdu krema tal-ġobon, per eżempju, Philadelphia, żid żejt imrattab u ħawwad. Imbagħad ferra fid-dqiq u ħawwad
Il-forn huwa pre-ignited u msaħħan sa madwar 180 grad. Għaġin imkessaħ irrumblat f'saff irqiq, u mbagħad jinqata 'fi kwadri żgħar u mqiegħed fuq kull ftit ta' kwalunkwe ġamm oħxon. Inqabbdu trufijiet tal-kwadru pulitament opposti u fiċ-ċentru nagħmluhom flimkien. Ifrex il-billetti fuq trej tal-ħami u erta 'għal 15-il minuta f'forn sħun. Wara dan, il-cookies jitkessħu u, jekk mixtieq, imxerrda bit-trab fin.