Mannic ma halva

Platt uniku bħal mannik ma 'halva sempliċiment ma jistax iħalli l-ħelu indiġenu. Il-fatt hu li l-partikolarità ta 'din il-varjetà tat-torta tal-manna hija magħmula minn halva , li, wara l-ħami, idub ġewwa l-għaġina, u tagħmilha ratba u kemmxejn viskuża. Żid dixx ta 'togħma ma' l-add-ons favoriti tiegħek, għażilna ċikkulata u dati.

Kif tagħmel il-manikjur taċ-ċikkulata ma halva?

Ingredjenti:

• semolina - 220 g;
• halva - 180 g;
• dqiq - 140 g;
• zokkor - 100 g;
• bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
• kefir ta 'xaħam baxx - 345 ml;
• kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
• kuċċarina ta 'soda.

Preparazzjoni

Jekk is-semolina ma titħalliex tinbela 'minn qabel, allura se tinġabar f'għoqod fl-għaġina u qtugħ fuq is-snien, u għalhekk l-ewwel nett ħalli l-manga b'kefir u ħallih għal siegħa. Wara 60 minuta, aqta 'l-butir biz-zokkor sal-massa tal-arja bajda. Biex tiżviluppa, iżżid is-soda mal-manga. Biex titfi soda huwa preliminari mhux meħtieġ, billi l-aċidu lattiku minn kefir ikun pjuttost biżżejjed.

Jibqa 'biss li żżid il-kawkaw, il-butir bit-tarjola, id-dqiq u l-bajd tat-tiġieġ. Qiegħed l-għaġina fi platt tal-ħami ppreparat. It-temperatura tal-forn hija aġġustata għal 180 grad u aħna npoġġu l-mannik tagħna fiha. Wara 50 minuta, aħna niċċekkjaw jekk il-metodu klassiku ta 'ħjata ta' taqbila jew paletta tas-snien fin-nofs tat-torta huwa lest. Qabel ma tiekol, huwa aħjar li tkessaħ il-kejk.

Riċetta tal-mannik bl-halva u d-dati

Ingredjenti:

• semolina - 220 g;
• halva - 150 g;
• dati - 18 biċċa;
• kefir - 250 ml;
• dqiq - 100 g;
• bajd tat-tiġieġ - 2-3 biċċa;
• butir - 123 g;
• zokkor - 120 g.

Preparazzjoni

Biex tagħmel il-manka jintefħu u ma toħloqx pressjoni fuq is-snien fid-dixx ippreparat, ħallih ħġieġ ta 'kefir baxx ta' xaħam u ħallih jintefħu għal ftit sigħat. Meta l-croup tkun lesta, aħna nipproċedu biex nippreparaw il-mistrieħ ingredjenti tad-dixx. Aħna tegħleb il-butir b'zokkor fi krema tal-arja bajda, żidha bajd tat-tiġieġ u dqiq, u mbagħad qabbad kollox mal-massa tal-manna. Meta l-għaġina għall-mannik hija lesta, aħna npoġġux flieli ta 'halva u dati imqaxxrin.

It-temperatura tal-forn hija aġġustata għal 180 grad. Poġġi l-kejk fil-forn u ħmieġha għal 50 minuta. Ir-rieda hija ċċekkjata bi stikk ta 'l-injam jew toothpick.

Meta tkun qed isservi ħelwa ma teħtiġx żidiet, just sue l-mannik, maqtugħ f'biċċiet ta 'kull qies u jgawdi t-togħma oriġinali.