Mannick huwa wieħed mill-ftit modi li se jagħmlu fan ta 'manga anki dak li qabel l-ispirtu ma setgħax jittollera dan il-qabża. Mannick huwa, fil-fatt, casserole sempliċi, fejn id-dqiq jintuża minflok id-dqiq. Fi dixx ippreparat, jekk ippreparat sewwa, il-mangade ma jħossx xejn. Illum se nkunu nafu r-riċetti tal-manna taċ-ċikkulata.
Ir-riċetta għall-manna taċ-ċikkulata
Ingredjenti:
- ħalib - oġġett 1;
- semolina - oġġett wieħed;
- zokkor - 2-3 tbsp. mgħaref;
- trab tal-kawkaw 80 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- soda - 3 g;
- krema qarsa għas-servizz.
Preparazzjoni
Isfra tal-bajd huma mitħunha biz-zokkor u abjad, u torqod fihom is-semolina. Imsaħ l-abjad separatament għal qċaċet artab u żid mat-taħlita ta 'isfar u mango. Jibqa 'li żżid biss trab tal-kawkaw u soda. Jekk mixtieq, tista 'wkoll iżżid biċċiet taċ-ċikkulata mal-għaġina jew taqsamha f'żewġ partijiet: ħallat waħda mal- kawkaw , u ħalli l-oħra nadifa.
Ferra l-bażi għall-mannik f'forma ta 'grass u poġġih f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta' 180 grad biex imsaħ sakemm tkun lest. Issa li d-dixx huwa lest, jibqa 'jitferra l-ħalib u ħallih fil-forn għal 5 minuti oħra. Ċikkulata mannik fuq il-ħalib huwa servut bi krema qarsa jew ġamm.
Ir-riċetta għall-manna taċ-ċikkulata fuq kefir
Ingredjenti:
- semolina - oġġett wieħed;
- dqiq - oġġett wieħed;
- bajd - 2-3 biċċa;
- kefir - 375 ml;
- butir - 90 g;
- zokkor - nofs seklu;
- trab tal-kawkaw - 2-3 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami għall-ħami - 1 kuċċarina;
- halva - 150 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Ferra s-semolina fil-kefir u ħallih jintefħu għal 15-20 minuta. Taħlita tal-butir artab biż-zokkor u niskata melħ fil-massa tal-arja bajda, wara li nibdew wiehed wiehed wiehed biex injettah il-bajd sakemm ikunu kompletament imhallta. Inqabbdu l-manga bil-bajd imsawwat bil-butir u żid ingredjenti niexfa: dqiq mgħarbla bit-trab tal-ħami u trab tal-kawkaw.
Fl-għaġina, żid flieli ta 'halva u ferragħ f'forma ta' grass. Aħna bake ċikkulata manikjur fuq kefir ma halva siegħa f'tul ta '180 grad. Tista' sservi deżerta bi trab zokkor, trab tal-kawkaw, laqx taċ-ċikkulata jew sempliċement ċikkulata mdewba.
Manikjur taċ-ċikkulata ta 'Randan b'karamell
It-tuffieħ karamellizzat mhumiex biss żieda delikata għall-pudina jew ġelat, iżda wkoll mili sabiħ għall-manikjur tagħna. Il-karamellizzazzjoni - il-proċess mhuwiex daqshekk diffiċli jew fit-tul, u għalhekk jirriproduċih mhux se jkun diffiċli anki għal kok novizzi.
Ingredjenti:
Għall-mannik:
- mank - 1 oġġett;
- dqiq - oġġett wieħed;
- zokkor - oġġett 1;
- ilma - oġġett 1;
- trab tal-kawkaw - 2-3 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami - 1 1/2 Tsp.
- żejt veġetali - 100 ml.
Għat-tuffieħ:
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 2-3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Ħallat is-semolina biz-zokkor u ferra l-ilma sħun. Ħalli l-croup jintefħu għal madwar 30 minuta, imbagħad żid iż-żejt veġetali, it-trab tal-ħami u t-trab tal-kawkaw. L-għaġina omoġenja hija kkumplimentata bid-dqiq u ħawwad sewwa.
Aqta 't-tuffieħ f'biċċiet kbar u poġġihom f'taper tal-butir imdewweb. Minn fuq, aħna niżżel il-frott biz-zokkor u caramelize, waqt li tħawwad, għal 10 minuti. Aħna nintroduċu tuffieħ fil-għaġina, u wara
Jekk qed tħejji mannikin taċ-ċikkulata f'massiv varjabbli, imbagħad waqqaf il-modalità "Baking" u l-ħin tat-tisjir - 50 minuta, imbagħad dawwar id-dixx fuq in-naħa l-oħra u estenda t-tisjir għal 20 minuta oħra.
Minbarra t-tuffieħ, tista 'żżid varjetà ta' frott imnixxef, bħal żbib, berquq imnixxef, jew tista 'tagħmel mannick dgħif taċ-ċikkulata bil-pruna, frott konfettura jew biċċiet ta' ċikkulata. Limiti huma stabbiliti biss mill-immaġinazzjoni tiegħek.