Trid tipprepara ħelu naturali, fit-togħma u utli fil-kċina? Aħna noffrulek riċetta għall-ħelu tal-ġeli fid-dar. Se jsiru sostitut ideali għal prodotti mixtrija, li fihom hemm ħafna aktar preservattivi minn ingredjenti naturali.
Ir-riċetta għall-ħelu tal-ġelatina
Ingredjenti:
- lanġas - 345 g;
- ilma - 135 ml;
- Ġelatina niexfa - 35 g;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Il-lanġas jinħaslu sewwa, jitnixxfu u jinqatgħu flieli, jitneħħa l-qalba. Fil-borma, ferra l-ilma ffiltrat, ħalli l-frott u poġġi l-platti fuq in-nar. Aħna weldjeb il-kontenut għal stat artab, u mbagħad itħan il-lanġas ma 'blender u ħalltuhom permezz ta' għarbiel. Il-puree tal-frott jitpoġġa lura fil-pan, mibgħut f'temperatura medja u mxerrda biz-zokkor. Ħallat sewwa u iżen għal 5 minuti, tħawwad. Il-ġelatina hija mrobbija fl-ilma u wara ftit minuti npoġġuha bil-mod fil-massa tal-frott sħun. Ferra t-taħlita ġo forma moħbija bil-karta u ibgħat il-ġelatina mal-friġġ. It-tabella hija mbexxa biz-zokkor trab, infirex is-saff tal-kandju u qatgħatha f'biċċiet. Inqas niexef id-dgħajsa u sservi bħala deżerta utli u fit-togħma għat-te.
Ħelu tal-ġelat minn Coca Cola
Ingredjenti:
- Kokk-415 ml;
- Ġelatina niexfa - 20 g.
Preparazzjoni
U hawn huwa mod mhux tas-soltu kif tagħmel il-ħelu tal-ġelatina. Allura, ejja nixxef il-ġelatina ġo skutella u poġġiha mal-Coca-Cola. Ħawwad u ħalli kollox għal 15-il minuta. Wara li l-kristalli kollha jintefħu, ibigħu d-dixxijiet sa sħana medja u saħħan il-kontenuti, li ma jwasslux sa jagħli. Aħna ferraħ il-ġelatina sħuna fuq il-moffa, kessaħ u nadif għal ftit ħin fil-friġġ.
Jelly ħelu mill-jogurt
Ingredjenti:
- Jogurt tax-xorb - 405 ml;
- ġelatina xotta - 10 g;
- ilma - 30 ml;
- vanillin - pinch;
- zokkor - 25 g.
Preparazzjoni
Ġelatina dilwita f'ilma kiesaħ u ħalli għal 30 minuta. Imbagħad ħollha f'banju ta 'l-ilma u kessaħha għal stat sħun. Jogurt taħbit ma 'zokkor u gradwalment ferra nixxiegħa irħisa ta' ġelatina. Aħna pour-taħlita f'forom u ibgħat il-kura lill-friġġ.
Ħelu tal-ġelatina tal-frawli
Ingredjenti:
- Purè tal-frawli - 305 g;
- ilma minerali mingħajr gass - 205 ml;
- zokkor - 105 g;
- zokkor trab - 55 g;
- ġelatina - 15 g.
Preparazzjoni
Fl-ilma nabbandunaw il-ġelatina, ħallat u nidħlu. Imbagħad inneħħu z-zokkor għat-togħma u l-firxa tal-purejiet tal-frawli Ħawwad, saħħan il-massa u ħafif. Sussegwentement, aħna ferra 't-taħlita tal-frott f'reċipjenti kwadri u poġġiha fil-friġġ għal 3 sigħat. Wara s-solidifikazzjoni, waqqafna d-dilemma bil-kwadri u nefaħ fi zokkor f'forma ta 'trab.